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骄傲的蔬菜人生

2016-11-21 09:39

走进和县的蔬菜大棚,饱满圆润的辣椒被绿叶簇拥,灿烂欲滴。普通的辣椒,和县人却种出了“奇迹”,不仅个儿饱满、色泽金黄,冬季,辣椒成熟之后可以保鲜半年之久。让这些辣椒“驻颜有术”的,是一群普通的农民,“秘方”就在于棚内温度、湿度的微妙调节,而这一切是缘于祖祖辈辈的种植经验——往棚里一站,就知道该盖几层膜,该浇多少水。如今,这项技术已经有了准确的数据,获得国家技术专利。红辣椒、绿青菜,赤橙黄绿青蓝紫,归根结底还是离不开人,在勤劳的和县人的努力下,和县蔬菜多了几份灵气。

1 脱贫致富出“成果”

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陶修成

10月12日上午,眺望着自家连绵的白色蔬菜大棚,和县历阳镇太平村村民陶修成又想起了上个世纪80年代骑着自行车往南京贩运蔬菜的情景。

在那个年轮刻度上,农村经济的精灵被释放了,生产积极性高涨,家庭收入大幅增加。一直种植蔬菜的陶修成抓住时机,骑着他的自行车开始向南京、马鞍山等地运输蔬菜。

“晚上基本不合眼,凌晨就出发,未吃一粒米,未喝一滴水,只盼着赶上早班渡,清晨到市场,一斤可以多卖几分钱。”陶修成笑着说。虽然这是说笑,但那艰辛的生活轨迹如今依然清晰可见。

伴随着时间的前进,日子越过越好。尤其是开始种植大棚蔬菜之后,自行车已经不够用。他开始使用三轮车,也是俗称的“大三机”。

车越跑越快,蔬菜销量越来越好,种蔬菜的人也越来越多。陶修成开始考虑科技种植,按照他的说法“人无我有,人有我精。”陶修成说,现在市场上辣椒价格还不算高,等到紧俏时卖个好价钱。由于采取了在田保鲜,他对自己种植的辣椒很自信。

和县蔬菜产业发展局局长杨含军作出了解释:“在田保鲜就是通过控制大棚内的温度、湿度,让成熟的辣椒很缓慢地生长,连续几个月保鲜,想什么时候采,就什么时候采。”

大棚有10米跨度、顶高近4米,20厘米长的辣椒沉甸甸地挂在枝头,一亩左右的一个大棚有5000斤的产量。

作为村里的种植大户,价格的微小浮动就会带来可观的效益。陶修成站在自己新买的越野车前面,视野里填充着天空的蔚蓝和蔬菜的青绿,心中也是亮堂堂。

2 科技兴农“金镶玉”

在位于和县台创园的新源农业科技有限公司,负责人乔德玉的手指拈起一颗独特的番茄,阳光折射进来,表皮颜色青红中泛金,似乎勾出科技种植的完美曲线,如同她的名字“金镶玉”。

走进新源农业科技有限公司的蔬菜大棚,从以色列引进的农业环境传感器系统设备,以及先进的水肥一体化灌溉设备精确记录并控制着植物的生长。温度、湿度、光照、二氧化碳浓度供给,都有信息化智能监控系统实时定量“精确”把关,保证了蔬菜品质。

在这里,“物联网"与传统农业在蔬菜种植的平台似乎有了完美的融合,该公司的农业手机APP销售端,将蔬菜种植销售的全过程呈现,消费者可以追溯农产品质量,实现了农产品“从田园到餐桌”的全程监督。

乔德玉说,今年7月份,和县的一位菜农走进新源农业科技有限公司,要订购10多亩的辣椒苗,“辣椒苗被水淹了,他赶紧过来买了种苗,省时又省力,价格还便宜。”

“政府补贴,企业乐意,农民受益,种苗的销量非常好。”乔德玉告诉记者,公司向农户提供蔬菜种苗和生产资料,委托农户生产,定价回收产品,为农户做好环境监测、配方施肥等全过程的技术指导和管理支撑。

杨含军说:“发展种苗产业,是和县做强蔬菜产业下的一招‘妙棋’。近年来,和县立足打造蔬菜全产业链,大力发展种子研发、种苗繁育、农产品深加工、农业观光旅游,推动蔬菜产业与二、三产业有机衔接,”

咬一口“金镶玉”,一瞬间,甜美中卷着一路悠长的回味,舒畅地让人品味到科技兴农的硕果。

3 联手销售的“排头兵”

杨兵,绿九湾瓜果蔬菜种植有限公司董事长。第一眼看到杨兵,感觉他少言寡语,但一说起蔬菜,他就打开了“话匣子”。

杨兵原本居住在历阳镇大黄洲村。1998年,一个偶然的机会,他承包了15亩耕地种植油菜、水稻、大豆和棉花,一季下来竟获利1万多元。随后,他筹措了10多万元资金,购买了农用汽车、机泵、耕田机等农机,又大胆承包了300亩耕地,全部种植水稻,当年又获利10万多元。“两战皆捷”的他,从此便一发不可收,种植面积连年扩大。

俗话说:同行是冤家。对于和县的蔬菜企业来说,小小的池塘容不下太多的“蛟龙”,外销无疑是一座“金矿”。因为销售的产品基本一致,企业也出现互相压价的情况。单打独斗就是双输。共同的想法,让杨兵和四家蔬菜核心基地的老总坐在了一起。

有争论,有协调,最终,他们作出一个明智的决定:集聚各自的技术、市场、资金、人才优势,联手切得共同的“蛋糕”。2014年10月,在县蔬菜局的鼓励和支持下,和县海豪、万达、绿源、绿九湾和德生五家蔬菜核心基地联手发起,成立了和县五联蔬菜种植销售有限责任公司,组织了专业的销售和分拣包装队伍。

从五家基地的主打产品辣椒开始,基地只负责生产和采摘环节,由销售公司派专人到地头按精品、通货、一般、其他等四个等级统一标准进行分拣包装,销售公司从包装箱印刷开始,统一打“和州牌”,并注重对“中国蔬菜之乡”、“和县辣椒”国家地理标志产品等品牌形象的宣传。各基地严格按照农业部园区“五化六统一”的要求进行标准化生产,蔬菜品质得到保障,销售公司在各地重点市场均设立“和县蔬菜”(和县辣椒)专柜,明码标价、诚信销售。

统一运输、统一销售、统一结算,由于货源足、质量又好,很快就打开了新市场。

杨兵的生产基地里,新鲜的辣椒在工人的巧手下,按照质量被分成多个等级,价格拉开了差距,同时也精分了市场。一个辣椒,包装上都贴着二维码。消费者通过扫描二维码,产品的种植日期、栽培地点、用药种类、施肥数量等就一目了然。这样的保障,让南昌、长沙、甚至乌鲁木齐都出现了和县辣椒的身影。

和县辣椒火了,所到之处,客商争相抢购,购销两旺,而且价格普遍高于和县当地,真正打开了“聚宝盆”。“我们最多的时候一天发了八车货,二十多万斤。”杨兵握起了拳头说,“松开了是五个手指,合起来就是一个拳头呀。”

4 共同致富“领军人”

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鲜花簇拥的大棚 

10月13日,在绿源蔬菜科技发展有限公司里,一些留守妇女正在分拣着堆成小山一样的辣椒,脸上露出开心的笑容。王继红和留守妇女们一起动手,不像一位老总,儒雅的样子倒像是一位前来授课的教师。

五联蔬菜种植销售有限责任公司的五家基地有三位老总是“巾帼英雄”,王继红就是其中的一位。

2012年,对王继红来说绝对算得上一个转折点,这一年,原本做服装生意的她先后投入了5000多万元,成立了和县绿源蔬菜科技发展有限公司,在乌江镇新圩村、历阳镇胜利村建起了1318亩大棚,种植了辣椒、番茄、草莓、甜瓜等20余种果蔬。

眼看着王继红的生意越做越大,周围的村民也渐渐萌生了跟着她一起干的想法。2013年,王继红注册成立了和县利民蔬菜种植专业合作社,陆陆续续收入社员280余户,其中绝大多数是留守妇女和老人。由于机械化程度比较高,社员们的劳动量并不大,但每人每年都能有两三万元的收入,这让村民们打心底里高兴。

更高兴的是王继红,在她心中,最大的愿望就是帮助周边的农民增收致富。除了企业老总,她还有一个独特的身份——马鞍山好人。

对他人施以援助、解困于人似乎已经成为她的日常习惯,经她资助扶持过的困难家庭举不胜举。但是聪明的她深知“帮急不帮穷”,最好的帮助是送上致富的“金钥匙”。试验示范引起周边群众的好奇,纷纷前来求教。她丝毫没有保守,没有种子,王继红帮忙提供;没钱建大棚,王继红帮忙建;没有技术,王继红领着技术员走东家串西家。就这样,在王继红的带动和支持下,更多的群众跟着她学种蔬菜,走上了共同致富的路。

为了解决销售难问题,王继红投入几十万元,买来电子磅秤,建起了10000多平方米的蔬菜交易场地,吸引了马鞍山市区、南京、芜湖等地客商前来交易。

说到这些,王继红并没有特别激动,只是轻轻一带而过。荣誉在她眼前闪烁,却没有照得她睁不开眼,迈不开步。在耀眼的光环后面,她仿佛看到的还是父老乡亲。

5 政策给力享“太平”

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李伦贵 

和县的蔬菜似乎很难绕过太平村。2013年在农业部公布的第三批全国一村一品示范村镇名单中,安徽省和县太平村榜上有名。“红椒在田保鲜技术”为太平村菜农首创,该村生产的辣椒已成为国家地理标志产品。

而太平村也有自己的“滑铁卢”,2000年8月西红柿市场滞销,至今仍然让和县太平村原村主任李伦贵难掩心痛之情:“集中上市,市场供大于求,菜农只能望菜兴叹。”

无情的风波虽然给菜农造成了巨大的损失,但痛定思痛之后,勤劳智慧的太平人开始通过技术革新创新了蔬菜栽培技术。除了在田保鲜,还有高温煮田、复式日光温棚搭建技术,其中复式日光温棚搭建技术获得国家技术专利。

蔬菜棚体的改造费用很大,仅每亩钢架大棚投入就达万元以上。太平村人抓住了2011年县财政奖补政策机遇:钢架大棚建设可连续两年享受县财政每亩1500元的补贴,复式日光温棚每亩可享受10000元的补贴,一代棚改建为日光温室大棚或连栋温室大棚一次性补助20000元,获得驰名商标或国家名牌农产品称号的,一次性奖励10万元……

政策的支持又何止是大棚,新型职业农民的培训是太平村蔬菜种植腾飞的另一面翅膀。和县蔬菜发展局根据太平村农民的需求,突出实践指导,组织技术人员深入田间手把手教学,一对一帮扶,围绕葡萄、水稻和蔬菜等项目,培训种植大户和技术工人,有力地促进了当地现代农业发展。

“太平村的蔬菜产业之所以能发展壮大,与政策扶持是分不开的。”李伦贵的话语很坚定,“太平村先后与大润发、家乐福等超市建立长期稳定的供货关系,目前配送的蔬菜超市门店达200多家,在全国主要大中城市都设有办事处。咱农村人在家门口把菜卖了。”

后记

见微知著。不是惊天动地的大事,普通人的小故事,折射出了和县蔬菜的民生所向,民心所系。小小蔬菜的发展成果逐步惠及到每一个普通家庭,过去想都不敢想的事情,如今都变成了现实。站在高处,目之所及,田成方、土成畦、渠成网,大棚如同恣意盎然的花朵,映衬得幸福像花儿一样。

文/邬刚 茆怀松 常兴胜 图/陈翔云

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