2021学校食堂开学自查报告范文
时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回看这段时间的工作，有着一些问题，是时候仔细地写一份自查报告了。
20××学校食堂开学自查报告范文 篇1
长期以来，我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则，抓平时、重细节，为办人民满意的学校发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见（试行）》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、领导重视，周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
二、设施到位，操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
三、确保卫生，有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。
4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
5、建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。
四、保证伙食，以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持公益性原则，按照非营利性要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。
1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2、按照学校要求，后勤处起草并下发了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3、由于食品价格的上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4、保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
5、就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
五、师生共建，文明食堂
1、充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。
2、为家庭经济困难的学生提供爱心营养餐，解决后顾之忧，帮助他安心学习。
3、学校每天在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐，定期评选用餐文明班级。
4、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
5、建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。
六、规范支出，完善机制
我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认xx月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。
规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
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20××学校食堂开学自查报告范文 篇2
3月5至7日，中心校对各校春季开学情况进行了一次全面检查，检查内容包括：常规管理、办学行为、学校安全工作、留守儿童之家建设、学校标准化建设、学前教育;重点是常规管理和学校安全工作。下面就自查情况作简单汇报：
一、开学工作
中心校2月24日召开校长会，传达2月23日县局开学会议精神，全面部署本期开学工作。各小学教师均于2月25日到校，打扫校园环境卫生，迎接新学期开学;为营造良好的开学氛围，龙泉中心学校本部还拉起迎接新学期开学的横幅，鼓楼小学举行了新学期开学典礼，让学生从春节的喜庆中回到课堂。
二、常规管理
各校认真制订新学期工作计划，学校各项规章制度齐全。教师按时到岗上课，各校学生如期到校，开学一切情况正常。有食堂的学校，各项管理制度上墙，大板小学住宿生宿舍整洁卫生，犹如学生温暖的新家。
三、教育教学
严格执行国家课程标准，按要求开齐开足课程;重视音体美等学科的开设，开学第三天，铁炉小学就开展了开学第一课大课间活动：2月27日下午第二节课，在铁炉小学操场上，少先队中队辅导员冯传红老师给同学们上了开学第一课。冯传红老师从预防传染病、饮食安全的防范、运动的安全、合理处理压岁钱等四个方面介绍了相关的\'知识，进行了安全、德育、心理健康方面的教育。同学们从中受益匪浅。各校教师学科教学计划详细，提前备课，按进度上课，作业及时批改。
四、安全工作
新学期，各校认真制订学校安全工作计划及管理制度，全面落实到位，层层签订责任状：中心学校与各校校长、各校与班主任教师签订责任书，职责明确、责任到人：如新屋小学与教师、班级签订安全工作责任书、路队护送责任书和卫生安全责任书。开学初，各校对校园及周边环境进行安全隐患大排查，及时以书面形式上报中心学校分管领导。有学生乘车上学的学校，建立了学生乘车台帐，严禁超载等违规行为。
五、规范办学行为
严格按县局规定收费，设立公示栏，公示收费标准、收费项目、收费依据及监督举报电话;教辅资料遵循自愿的原则，无乱征订教辅现象;无乱办班、乱补课现象。
为规范民办幼儿园办园行为，保证幼儿入园安全，新屋小学会同村两委，多方协调，将C类看护点“新星幼儿园”并入B类看护点“喜洋洋幼儿园”;鼓楼小学通过做工作协调，将C类看护点“鼓楼幼儿园”取缔。
六、其它工作
镇中心幼儿园在建工程进展顺利，目前二层即将封顶。各校制订新学期留守儿童之家工作计划，开展有益活动，正常开通亲情电话，让留守儿童之家真正成为学生的“家”。学校标准化建设进展顺利，中心校本部、铁炉小学图书室，图书分类整理摆放，正式投入使用，学生受益匪浅;实验室通水通电，实验仪器分类登记造册，各项制度齐全。
七、好的做法：
1、积极营造良好的开学氛围：龙泉中心学校本部拉横幅，迎接新学期开学的;鼓楼小学举行了新学期开学典礼，让学生从春节的喜庆中回归课堂，为美化校园环境，新学期鼓楼小学还购进15盆盆景装点校园，在校园内大门两边建起宣传橱窗，学生运动场与绿化带建起隔离栏。
2、安全教育落实到位：各校及时上好“春季开学安全教育第一
课”和“心理健康课”，下畈小学将班主任的该两项资料统一装订成册，铁炉小学利用大课间活动进行全面宣传;为缓解放学时校正门学生拥挤，龙泉小学在校园南面新开一侧门，分流学生上下学，消除因学生拥挤带来的安全隐患。
3、学校标准化建设正式启用：铁炉小学墙体文化彰显学校的办学思想和办学方向;本部、铁炉两校图书室使用、借阅、管理制度齐全，面向学生开放，全体学生得到收益，实验室、仪器室通水、通电。
4、资料建设：松田、下畈等校，学校各项制度及时整理，装订成册。
八、存在问题：
1、各项目学校均存在较大的安全隐患：林丰小学生活用房横条霉烂、下拖，厕所随时有倒塌的危险;危改项目手续繁杂，一时难以落实到位。
2、教学用房严重不足：铁炉小学教师办公室与实验器材室、图书室与电教室、实验室与教室混用;松田小学教学用房也相当紧缺。
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20××学校食堂开学自查报告范文 篇3
为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据教育局幼儿园安全工作规定的指示
一、安全制度保证，实施扎实到位
1、建立安全保卫工作
2、签订责任书。幼儿园与教师签订责任书，明确各自的职责。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、大型玩具检查、健康体检等规章制度。
二、各项检查汇报如下：
1、消防安全工作管理。
幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行改装处理，对教室内的插座进行“不用即封”处理，将墙面外漏的插座用胶带封住，将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
2、晨检、午睡值班工作情况管理。
做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作，防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待，不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理，严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示幼儿园
3、食品安全管理情况。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员必须持证上岗，加强对食品采购、供货等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管，单独存放，严格执行用药、清理和管理制度。
4、交通安全
我园存在交通安全隐患较大的时间是学生上学、放学两个时段，地点是校门口出去的马路。为加强学生的出入管理，每天上学、放学时间都安排值周教师和门卫在校门口监督学生，确保交通安全。
5、溺水防范
我园开展了以“预防溺水，关爱生命”为主题的系列活动，如通过致家长的一封信等形式，向学生宣传防止溺水的基本常识，内容丰富，力求实效，让学生充分体会到安全的重要性。
6、踩踏的事件防范
我园每次在集体活动时，都按照固定的顺序进出，每个班级都有老师跟班负责幼儿有序进出，总体由值周教师负责看管监督，以确保安全。
7、用电安全
每月2次，安全工作
8、校园安全伤害事故防范
我园严格执行校园封闭式管理，制定了门卫登记制度、学生因生病中间离校必须由家长接送，并由带班老师和家长签订出门条交门卫后方可离校，规范日常进出校园的管理。做好与缺勤学生家长的联系沟通工作，对未按时到校的学生，教师必须在第一时间与家长取得联系，消除一切因教师工作疏漏而造成的学生安全隐患及事故。严禁学生将管制刀具、有危险的玩具、物品带进校园，在开学初，要求各班进行一次大检查，清理了锋利的剪刀、小刀等存在一定危险的物品。
酷合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
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