怎么包粽子汇总10篇

　　在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

怎么包粽子 篇1

　　明天就是端午节了，端午节吃粽子、划龙舟、插艾叶都是我国的传统习俗。吃粽子我家也不例外妈妈一大早就上街买来粽叶，并用糯米、蜜枣、葡萄干和花生米等做馅准备包粽子。

　　为了用实际行动纪念古代伟大的爱国诗人屈原，我想亲手包上几个粽子，但是我从来没有包过，怎么办？我暗自跟着妈妈学。我和妈妈坐在一起学包粽子，只见妈妈将一张粽叶重叠，依次错开，弯成一个圆锥体，放上馅，将粽叶一折，封住口，又围了两圈，在用线把它记好。一个精美的三角形粽子就成功了。我想：原来包粽子就这么简单啊！“妈妈，我也会包，不相信，看我抱一个给您瞧瞧。”于是，我便拿起了总粽叶学着哈哈哈样子包起来。我先将一张粽叶排好并弯了个圆锥，放上花生、糯米、蜜枣和葡萄干装好馅。封口时，手没握住，一放松，里面的馅全撒到桌子上了，妈妈见了笑了笑，说：“你不会，别包了。”

　　我不服气，卷土重来。这一次我吸取了上一次的教训，将粽叶握得紧紧的，不敢放松。好你容易来到最后一关，我将粽叶上的须子用线记好，学着哈哈哈样子，再用力一拉。糟糕，线断了，粽叶也被我捅破了。我又加上一层，唉！又用力一拉，又断了。我一连换了好几张棕叶都拉断了。我只好请叫妈妈，在哈哈哈指导下，我轻轻地把线在粽子上饶了几圈记好，包出了一个又大又肥的粽子。之后，我越来越熟练，包的越来越精美！妈妈把包好的粽子放到电饭锅里一个小时候，粽子出锅了，吃着自己包的粽子就是好吃。

　　通过这次包粽子我真正体会到“看花容易绣花难”的道理，懂得了做事一定要虚心、细心、认真，而且必须做到这三点，不然，将一事无成。

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怎么包粽子 篇2

　　今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。

　　妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

　　粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫；如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难；在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”

　　我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的！

　　今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。

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怎么包粽子 篇3

　　小时候，只要一到端午节，我自己就多会求这姥姥给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候姥姥却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　开始包粽子了，姥姥帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。姥姥说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着姥姥教我的步骤包起了粽子。可是在姥姥手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个……一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀!姥姥看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了姥姥的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有姥姥包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一个劲地夸我心灵手巧。姥姥还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。

　　我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。

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怎么包粽子 篇4

　　每年农历初五是中国民间的传统节日——端午节。

　　过端午，是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来，我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江，人们为了纪念他，在这一天做了许多的事情。

　　吃粽子，是端午节我最喜爱的一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目，各式各样，看得我眼花缭乱。但是，我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种，也没有它们的鲜艳外表，但是其中有家的味道。

　　一大早，奶奶就上街忙碌起来，买各种材料：粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家，奶奶就钻进厨，只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中，我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好，清洗干净，然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中，两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。

　　奶奶选取两三片完好的叶子，左手提住叶子的一头，右手用三个指头握住叶子的另一端，把糯米用勺子装进叶子里，轻轻往里一卷，就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好，于是，一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作，过了好一会热，一堆可爱的粽子就呈现在我面前，我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子，看着让人垂涎欲滴的粽子，我按捺不住，偷偷地拿了两个出来，用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶，用筷子轻轻一夹，品尝了一下，简直就是人间极品，我连忙把粽子给奶奶品尝，奶奶肯定地点了点头。

　　我一上午都黏在奶奶身边，看着奶奶和奶奶包的粽子，我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。

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怎么包粽子 篇5

　　今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

　　包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里，那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯，我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢？这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

　　姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子，我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……

　　只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。

　　接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子！

　　今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果！

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怎么包粽子 篇6

　　春节里，在我的家乡衢州有一个习俗，那就是家家户户都要包粽子。

　　瞧！那一个个饱满的粽子多么诱人，那泛黄的粽叶，孺米特有的芳香吸引着我，我迫不及待地干了起来。

　　包之前，奶奶把粽叶放进水里，压上石头，泡软洗净待用。糯米放进一个大盆里，用水洗好，倒上酱油和盐、油，再将他们搅拌均匀，静置个把小时，保证每一粒孺米都能吸收到调料。猪肉切长条用酱油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相间。

　　开始包了，只见奶奶取了两片粽叶，头尾交叉叠好，放在左手掌心，舀上糯米，小心翼翼地中间淘个洞，放入浸泡好的猪肉，盖上糯米。这个时候，奶奶告诉我，我刚开始学包粽子，糯米不要放太多，否则粽子要破的。然后奶奶把粽叶用手指捋平，往上轻轻一折，出现了两个角，然后用粽绳捆绑固定好。绑好之后，把粽子掉个个，将另一头也用同样的方法绑紧，四个角的粽子就初具模型了，这时候只要再在中间再绑上一层，将头尾折过来的粽叶固定好，这样的粽子会更加结实不易破。

　　我照着奶奶的样子包了起来，发现和奶奶包出来的粽子截然不同，好奇心驱使着我，我仔细观察，发现原来我的馅太多了，而且绑的太松了，折过来的时候又够直，导致粽子奇丑无比，关键是奶奶说到时候一煮全破了，粽子里都是水，会严重粽子的口感。我改正了这些不足，又重新包了一个，虽然还是没有奶奶包的那么好，但明显进步了很多，我会心的笑了。

　　包个粽子，也需要仔细观察，认真总结，不断思考。生活中的学问还真多呀，学习也一样，必须认真、仔细、细致的去学，去思考，才能有所发现，有所创造。

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怎么包粽子 篇7

包粽子作文01-05

作文包粽子(15篇)01-13

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“我学会了包粽子”04-29

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怎么包粽子 篇8

　　每年的端午节，我都会品尝到奶奶亲手包的粽子。是那样的香甜。

　　奶奶总会是在端午的前一天就把粽子包好，然后放到锅里煮熟。然后张罗着大伯、姑妈和街坊邻居们一起来分享。

　　奶奶包的粽子个大馅足非常好吃，大家总是夸她的粽子比街上卖的粽子好吃。那敢情是没法比的了。奶奶包了几十年的粽子了，那技术简直是一流的。

　　每当大家围坐在一起品尝奶奶包的粽子时，大家的脸上充满了幸福的笑容，品尝着生活的甜蜜。而我每当吃粽子时，就会想起奶奶那双苍老有利的双手包粽子时的情景，我的心里充满了喜悦和感激。其实，我的奶奶患有严重的糖尿病，平时根本吃不了甜食的，但是每次她总是不辞辛劳的为了大家，而自己并不能吃上多少。

　　粽叶飘香，一年又一年。岁月如歌，爱到永远。

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怎么包粽子 篇9

　　“快点”，“快点，别人已经都开始绑线了！你能快点吗？”“米已经漏了一大半了！”我们还在原地踏步走。”“别人都已经到终点了！”这是在干什么，原来我们今天在“快乐作文”包棕子啊！下面的故事让我们慢慢道来！

　　一上课，我们远看着吴老师拿了所有的工具、材料。老师一脸神秘的笑容，我们带着惊奇的好奇心来揭晓最终的答案真的是“粽子”。同学们迫不及待的爬上桌椅，东张西望，碰碰这里，闻闻它，摸摸那里。老师终于发话了，下面由我来介绍材料：首先，我们可以看见碗里的糯米，以及桌子上的紫米，紫米是为粽子里的颜色“锦上添花”，还有一旁的葡萄干，最重要的还是粽子叶，他是来包糯米的。我们的材料已介绍完毕，下面每小组派一位代表来包一包！

　　同学们议论纷纷终于选出来了。老师喊开始，同学们七嘴八舌，包粽子的人心里只有紧张，没有开心，一旁的同学开始不停的埋怨，“当时就应该我来的谁叫你来的嘛”“快一点米要漏洞了”我在旁边心急如焚，一把抢过来说“让我来！”他们都怀着期待的心情等着我大展拳脚。“快，快，快，他们追上我们了”可是我卷过去卷过来，还是没成功，不好！时间到了我们组输了。可是老师说：“别着急，慢慢来！既然代表失败让我们自已尝试！尝试！”我开心极了，终于到自已上场了！

　　老师教了我们第一种方法可是由于同学们觉的太难了！手指不够灵活，老师又换了一种方法来教我们。首先，先把叶子向里卷一卷把米放在叶子里，边放边折这样就能够让米更牢固稳定一些，终于把那些沉甸甸的米完成了，可是最可怕的一个环节就要开始了，就是把棕子叶压下去，还要使米不能漏下来，我第一次米全部漏下来了，而且叶子也破了。我十分急躁，心中有一股酸酸的味道。第二次米虽然没漏，但是下面的叶子破了一个超级大洞。我又得重新开始包，第三次我已经无可奈何了，又再一次失败。我垂头丧气已经放弃了自己。老师看见了轻轻地说：“来看看我在卷叶时先把它们折一折”，我在老师的鼓励和指导下顺利通关了，看着自已可爱的“小粽子”心里有说不出来的滋味！我们教室充满了欢声笑语，大家都手舞足蹈起来……

　　这是一次全新的经历也是一次新体验，我拿着自已的粽子，为自已感到骄傲！

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怎么包粽子 篇10

　　端午节是我国重大的节日之一。端午节的主要习俗是吃粽子、赛龙船、挂香包、系五丝绳等。

　　端午节这天，妈妈就教我包粽子。包粽子看起来很简单，但是真正做起来谈何容易呀！在动手之前，我的确觉得简单。我把糯米和豆子泡在水里，妈妈告诉我直到泡软了为止。我又把花生、果肉、大红枣跟糯米搅拌在一起，就变成了粽子的馅儿。然后我把馅儿弄成三角形的，拿起两三片竹叶，笨手笨脚的把粽子包裹起来，还用线绳把它牢牢的捆绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，我看着粽子满意的笑了。

　　妈妈干脆利落的包了十几个大粽子。我和妈妈一起把包好的粽子放到了锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，可是妈妈说时间还不到呢，让我耐心等待。又过了十多分钟，满屋子都飘着粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。

　　我看着出锅的粽子，竹叶更加翠绿，我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口，真是天下美味呀！

　　今天我很高兴，因为我学会了包粽子。

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