妈妈烧菜的作文300字

　　社会信息化正向我们快步走来，信息化将广泛影响我们的生活与工作。在各种社会经济信息中，通常我们会接触到写妈妈烧菜的作文300字文案写作需求，对于《妈妈烧菜的作文300字》不熟悉、不知如何下手的朋友，不妨一起来参考本篇《妈妈烧菜的作文300字》是怎么写的吧。

妈妈烧菜的作文300字 篇1

　　放学了，我回到家问：“妈妈，今天晚上吃什么呀？”妈妈说：“今天晚上吃青椒土豆丝。”我想：青椒土豆丝是怎么烧地呢？我准备去探个究竟。

　　只见妈妈先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接着妈妈把土豆和青椒切成丝，最后妈妈把土豆和青椒分别放在篮子里，把土豆冲了冲水，放在旁边沥干。

　　一切准备就绪要烧菜了。妈妈先点火把锅烧热倒入油，等油冒烟了，把土豆下锅了，听到了“嗞——嗞——”的声音，土豆不断地“蹦跳”，妈妈不停地翻炒。本来黄色的土豆变成了深黄色的土豆，接着妈妈把青椒倒入锅中翻炒一下，我闻到了香味，我迫不及待的想尝一口，妈妈说：“小馋猫，菜还没烧好，现在不能吃的。”妈妈加了点调味料，最后妈妈把烧好的青椒土豆丝盛在盘里。

　　看着妈妈烧的青椒土豆丝，细细的土豆丝，碧绿的青椒丝互相映衬着。我立即尝了一口青椒土豆丝，青椒土豆丝糯糯的带着一点辣味，我手机大拇指对着妈妈说：“妈妈，你真是我们家的厨神呀！”

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妈妈烧菜的作文300字 篇2

　　星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。

　　今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！

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妈妈烧菜的作文300字 篇3

　　星期天，我睡了个懒觉，醒来后悄悄来到厨房，看看妈妈买了什么好吃的。啊，只见妈妈买了我平时最爱吃的鸡、芹菜、土豆，炉子上还飘来小排骨的阵阵香味……于是，我对妈妈说：“今天你教我烧土豆吧，平时我挺爱吃的，而且也容易学。”“好啊，学会了可要露一手”，妈妈爽快地答应了。我也点头同意。

　　妈妈先挑了几个大小差不多的土豆，然后用刨子把土豆皮削掉，接着用水把土豆冲洗干净，最后把土豆切成一片片的，放在篮子里，一切就绪。“准备工作做好了，接下来可要看仔细了”，妈妈笑咪咪地说。

　　只见妈妈取下了锅子，用抹布擦干净，点起火来。突然，兰色的火苗一下子跳了出来，好象在比谁跳得高呢。一会工夫锅干了，妈妈说：“一定要等锅干了才能倒油，不然油碰到水会溅到你的手上起泡的，一定要记住。”“恩！”我不停地点头，心想：烧个土豆还挺复杂的。妈妈倒了二三勺油下锅，不一会儿变冒热气了，这时，她一股脑儿把土豆倒入锅里，翻炒了几下，加了一点水 ，便盖上锅盖。大约2、3分钟后，渐渐开始冒热气了，同时飘来了土豆的香位。妈妈说：“土豆基本熟了，最后要放调料了。”只见妈妈放了一些盐和味精，又翻炒了几下，最后盛到了盆子。

　　就这样，一盆新鲜可口的土豆片就炒好了！我迫不及待地吃了一口，“好好吃的土豆啊！”“妈妈以后我烧给你吃，让你来尝尝我的手艺”，我说。妈妈一边洗着锅，一边笑呵呵地说：“下回看你的了。”

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妈妈烧菜的作文300字 篇4

　　做好作业后，我想看妈妈烧菜，这样既能知道烧菜的步骤，又可以放松一下，真是一举两得的美事。

　　我兴高采烈地看妈妈烧“红烧肉”这道菜。妈妈先眼疾手快地把肉切成小块放入碗里。接着腌肉，放入黄酒、酱油、盐、糖，我问妈妈：“要腌制多长时间啊？”“要腌一小时”，妈妈一边把调料与肉拌匀，一边回答。一小时可过得真慢呀，我迫不及待地想看妈妈烧红烧肉。一小时终于过去了，我一下子冲进厨房，妈妈开始驾轻就熟地操作起来。先把锅子烧热，倒入少许油，等油冒烟后，放入切好的姜片和葱段，爆香，只听“噼噼啪啪”的响声，吓得我躲得远远的。放入腌好的肉，略微翻炒后，颜色变得色泽红润油光光的，香味扑鼻，我的口水都流出来了，最后，倒入一罐啤酒，用大火煮开后用小火焖，我再次问妈妈：“要焖多少时间？”妈妈回答：“直到熟透。”

　　妈妈装盘了，看上去真诱人，我顾不上吹就塞进嘴里，妈妈不停地提醒我：“烫，烫！”还真的很烫，我把它吐在盘子里吹了吹，又急着塞进嘴里，味道真是好极了，香得我连舌头都快掉出来了。我一面吃着，一面心里暗暗地佩服妈妈：“她真能干，我长大也要向妈妈学这样的好手艺。”

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妈妈烧菜的作文300字 篇5

　　今天中午，我去爷爷家吃饭，看见爷爷正准备给我烧我最喜欢爱的酱酱鱼。

　　只见爷爷右手拿刀，左手按住鱼，轻轻剖开了鱼肚子，熟练地取出内脏，然后在水龙头底下一边冲洗，一边刮鱼鳞片，就这样准备工作很快完成了。接着爷爷打开煤气灶，放上锅子，等锅子烧热后，再把油倒入锅里，不一会儿就发出了“滋滋，滋滋”的声音，只见油里开始冒小泡泡了。我问爷爷：“什么时候才能放鱼啊？”“等油烧热呀！”爷爷笑着说。油终于烧热了，爷爷小心翼翼地把鱼放进锅里，鱼刚一入锅，又是一声“滋啦”的巨响。伴随着响声，锅里还冒起一阵阵浓烟，呛得我眼睛都睁不开来了。只见爷爷却镇定自若，一会给鱼加点白砂糖，一会儿扔几片生姜片。接着又把鱼翻了一个面，确保两面都煎熟了，最后倒上番茄酱，又翻炒了几下，美味的酱酱鱼就出锅了。

　　刚出锅的酱酱鱼热气腾腾，散发着诱人的香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非常可口。这次看爷爷烧菜让我明白了，烧菜真是一门大学问，爷爷能烧出这么好吃的菜，真是太厉害了！

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