山西的特产作文（精选15篇）

在日常的学习、工作以及生活中，谈到“作文”，大家都不会陌生吧！“作文”是由字组成的，经过人们的思考，用语言去表达某种主题的文体。相信很多朋友们都曾为写作文而感到困扰吧！以下是小编精心挑选的“山西特产”的文章，希望它能够给您带来一些启示。

　　山西的特产作文 1

　　稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。

　　虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。

　　板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的.金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰――佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久，早在明代就有记载，经当地山僧和居民精心培植，遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载，普陀佛茶不仅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》云：雨前采制的佛茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢。

　　普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行家们好评，1981年正式被命名为普陀水仙，和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景，株势较矮，花色淡雅，花叶卷曲，千姿百态，其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景，只要掌握下水季节，注意控制温度，也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。

　　山西的特产作文 2

　　世界面食在中国，中国面食在山西！

　　我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

　　相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家

　　灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

　　在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

　　灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

　　我的家乡山西还有许多出名的.小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

　　山西的特产作文 3

　　民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来，那也称得上是四海闻名。 山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝，面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特别爱吃山西风味的面食，御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。

　　山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里，滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅3米处的\'师傅们，左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋味别提有多美了!

　　有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人是好客的，您若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。

　　山西的特产作文 4

　　俗话说，一方水土养育一方人，可是一方的人也同时创造着一方的水土，一方的特产。

　　作为一个地地道道的山西人，陕西的特产也是特别的多！

　　单从吃的上来说，山西有名的刀削面，让人想起来就忍不住流口水！我二舅家就开着一家山西刀削面馆，每次去二舅家的时候，总不忘记让二舅给做上一碗热气腾腾的刀削面，感觉一碗面吃饱之后，所有的烦恼都不见！

　　当然，山西比较出名的还有醋，都说山西人爱吃醋，山西的姑娘吃了醋之后，不止长的漂亮，还更加的`善良大方！

　　此外，山西还有大红枣，到了秋天的时候，如果你有幸来到山西的农村，你会发现有好多好多的大红枣，那你一次性吃个够！

　　同时，山西的特产还有一首歌，平遥的牛肉，太谷的饼……

　　柳林的碗托，也是特别的出名，还有陕西的凉粉，和柳林的碗托，是在盛夏季节里，一道特别出名的美食！

　　每当想起这些东西的时候，自己哪怕吃的饱饱的，都还忍不住流口水！

　　山西的特产真的是太多太多了。

　　当然，山西不仅特产多，山西的人民更加的热情好客。

　　如果你有幸来山西做客的话，山西的人民一定会热情欢迎，并且也会带你吃遍山西的特产。

　　你的家乡在什么地方呢？你的家乡又有什么特产呢？

　　是不是也和我的家乡山西一样，有好多的特产呢？

　　山西的特产作文 5

大家好！我来自陕西。一提到陕西，不得不提陕西的肉夹馍和丝绸。被誉为\"丝绸之都\"的陕西。名不虚传-陕西的肉类切割能力位居全国首位。陕西已经建设了大雁塔、西安、华清池、西咸新区等多个大型煤炭公司和黄陵矿业有限公司等八个大型煤炭公司的大型开采和地质勘探局以及三原、耀县、临潼、铜川等地的小型综合机械化采矿场，此外还有一个国内最大的中外合资露天煤矿。储量之大，足以看出陕西生产肉类的能力。追溯千年的历史积累，不仅使其在深厚的文化基础上形成了一种独特的饮食习惯，而且还让养醋工艺遍布各地，持续到现在。陕西仍有约1100家养醋企业的存在，每年产量约为25万吨，占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量约15万吨。拥有悠久历史的陕西老陈醋在全球醋行业中独树一帜。

　　山西的特产作文 6

山西这个地方特产一种叫做“清香型”的白酒。这种白酒工艺精湛，历史悠久，被誉为入口绵、落口甜、饮后留香、回味悠长的经典。不仅在国内广受消费者喜爱，还出口到了世界各地。

在中国的历史上，曾经三次让世人瞩目的成就都与汾酒有关。首先是出现在公元4000年的陈仓侯王之醉，其次是出现在南北朝时期的宫宴上，再次是在晚唐时期的一首诗词之中。

就我个人而言，中国三大名酒当中，我个人最喜欢的非汾酒莫属。在1959年的时候，毛泽东主席在庐山会议上接待了长征时期的老战友贺子珍，并且亲自为她端上了产自山西的“杏花村老白汾酒”。然后他一口一口地品起了这碗酒，那场景就如同他的心境一样，洒脱又豪迈。

中国水乡之地孕育了各类优质酒，无论是陈仓侯王之醉，还是虞美人，亦或是山西老白汾酒，都是其中的佼佼者。这些酒代表着我们的家乡和民族，也成为了我们的骄傲。

　　山西的特产作文 7

要说我们的家乡——杏花村的特产，酒可是数一数二的好东西。尤其是清香型白酒，从数千年的传统工艺中演变而来，绝对值得品鉴。

清香型白酒的魅力在于其清澈透明，幽雅清香，纯粹柔和，回甜口感，喝起来绵软而回味悠长。它的诱人之处不仅在于酒香，更是让人想起了古代文人墨客们研磨过的青瓷美酒，感受那种高雅脱俗的气息。

不过，说起山西特产的故事，那就不得不提一下杏花村的“花酒会”了。据说每到端阳佳节，杏花村都会举行盛大的“花酒会”，此时，酒香和花香相互交织，让人心醉神迷。

听说有一年，这酒会上发生了一场精彩的纷争。原本观赏美景的人都被这满天飞舞的香气所吸引，纷纷想要品尝这来自天上的琼浆玉液。然而，那琼浆玉液虽好，但是远远没有沁人心脾的杏花清香。

八仙在这场聚会中体验到了酒的美好，于是，他们在路上种下一棵树，以此来纪念这场盛宴。这也成为了那条街道的名字——八槐街。

说到酒的好处，其实并不止于它的美味。古时候的人们就说过，适量饮用清香型白酒有助于舒筋活血，增强人体循环，抵抗寒冷，更重要的是，它还能提升人的精神状态，对于工作和生活都有着积极的影响。

虽然这样的故事看起来美好，但也有一些弊端。过度饮用则可能导致人变得麻木、失去理智，甚至可能会引发冲突和暴力行为。因此，一定要根据个人的身体状况和饮酒情况，适度饮用。

总的来说，这就是我们要给大家讲述的一个关于山西特产——清香型白酒的美丽传说，同时也是一个有关于健康和生活的忠告。希望每一个热爱生活、品味美好的人都能够欣赏并享受这款独特的美酒。

　　山西的特产作文 8

在山西，以其独特的名产闻名遐迩。除传统的陈醋、太原葡萄酒之外，还有五台山的台砚和大同的黄花，恒山黄芪和稷山板枣等名产。这些名产各具特色，分别有着各自的风味。

首先，让我们来看看五台山的台砚。这是中国古代的一种精美的书写工具，被誉为“文山石砚”。它的特点就是石料来自于位于文山的一处山脉，也被称作文山石砚。这几种不同的台砚各有其独特的纹理，如同五台山的松树枝柏叶一样，代表着坚韧不拔的精神风貌。

接着，我们来看一下大同的黄花。这是一种极具特色的野花，花朵通常呈黄色，形状细小，美丽异常。它们在当地非常受欢迎，尤其是在春天的时候盛开，吸引了无数游客的目光。

至于恒山黄芪和稷山板枣，也是山西的著名特产。恒山黄芪以其良好的药效而受到人们的欢迎，而稷山板枣则以其甘甜可口的味道而深受人们喜爱。

最后，提到山西的名产，就不能忘记晋祠大米。它是一种由太原晋祠镇产出的大米，因其特殊的口感和营养价值而深受人们的喜爱。每年的端午节，当地的居民都会制作糯米团子，以此纪念屈原。

综上所述，山西的名产种类繁多，每一种都有其独特的魅力。无论是陈醋、太原葡萄酒，还是五台山的台砚和大同的黄花、恒山黄芪、稷山板枣，都充分展示了山西深厚的文化底蕴和丰富的物产资源。

　　山西的特产作文 9

山西的名声可真叫响，尤其是它的招牌产品——醋。在我们的记忆里，醋已经成为了不可或缺的食物之一。山西人在吃鸡蛋的时候，习惯性的会在蛋黄上撒上一些醋，这就是我们常说的\"山西习俗\"。

当然，山西的醋也有很多与众不同之处。由于产地气候的原因，山西的老陈醋相比于南方的醋来说，更具有酸味。这并不是说其他类型的醋没有味道，而是老陈醋的味道更加纯粹，更有独特的风味。即使是腊八蒜也可以有醋的清香，说明老陈醋本身的酸味已经融入到了其中。

除了醋，山西还有其他的\"老字号\"存在，他们能够通过世代相传的技术，保存下来的不仅仅是醋本身的味道，更是那份对传统的尊重和对技艺的坚守。如今，尽管这些\"老字号\"的部分店铺已经关闭或者转型为新的业态，但是他们的故事以及蕴含的文化精神，依然被人们铭记和传颂。

总的来说，山西的醋是一种独特的美食，它不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种情感的寄托。正是因为有了这样的醋，我们才能够在快节奏的生活中感受到一份慢生活的乐趣，体验到一种来自家乡的独特魅力。

　　山西的特产作文 10

我的家乡在河南郑州，那是一个风景秀丽，历史文化悠久的地方。我们家乡富有丰富的物产资源，不论是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：开封府、少林寺等等。我以我的家乡为荣！

生活在有节日的日子里，节目中会有民俗；这些风俗使得节日代代相传，节日使得生活五彩斑斓。在过去，郑州地区每月都有节日，其中最隆重、最热闹的是春节。因为我们家庭人口较多，所以每逢新年，家人们都会忙碌起来。

腊月初八以后，我们就开始筹备新年的各项事宜。那种氛围一天比一天浓厚。我家有一句谚语：\"二十五磨豆腐，二十六洗缸抹布，二十七去大扫除，二十八买年货，二十九祭祖，三十儿贴春联，开灯迎新年\"。因为我是北方人，非常喜欢吃饺子。除夕的下午，一家大小齐动手，准备丰盛的年夜饭。首先将面团发酵，然后在面团醒发的基础上擀成薄片，包裹上满满的馅料，最后仔细地用手捏紧边缘。这样做的饺子筋道可口。

妈妈和奶奶的手艺非常好，她们擀的面皮细腻光滑，包的馅儿饱满圆润，像是一件精美的艺术品，让人禁不住想去品尝。我站在一旁看着，心里痒痒的，想亲手试一试。妈妈见状，才同意我尝试一下。按照菜谱的要求，我把馅料放进了面皮里面，捏紧边缘。啊哈！这是我人生中的第一次自己动手制作饺子。但是由于外表不太好看，而且形状扁扁的，我没有气馁。我继续尝试，最终还是成功了。虽然样子不是很好看，但是每一个都像一个小工艺品，让人忍不住想要多吃一点。

我们家乡有很多美食。有地道的灌汤包、红烧肉、丸子汤、肉夹馍等等。每一种食物都让人垂涎欲滴。例如，开封府的灌汤包醇厚鲜美，造型独特；少林寺的红烧肉肥而不腻，口感酥软；平遥牛肉色泽红亮，肉质鲜嫩；沁州黄小米口感滑爽，营养丰富。

每次我品尝完这些美食，都觉得自己仿佛穿越到了古代，品味着中华美食的魅力。中原地区的风俗文化，无论是黄河水上的羊驼，还是小桥流水人家，都给我留下了深刻的印象。希望你能来到我的家乡，一起体验那里的美食和文化。

　　山西的特产作文 11

我的家乡在山东，这里的桃子闻名全国。但我认为最好吃的要数水蜜桃了！

春天来临，春仙女一声号令，万物复苏。桃树揉揉朦胧的睡眼，抽出了嫩绿的新芽，长出了鲜艳的叶子。这些叶子在微风中频频点头，好像在欢迎人们的到来。

不久，夏天的脚步临近。在这个时段里，桃花盛开。几天前还是羞涩的小女孩，现在已经亭亭玉立，展示出自己的美丽。它的颜色并不鲜艳，但是有一种朴素的可爱的感觉。粉色的花瓣像一串串珍珠镶嵌在绿叶之间，花心上还有一些白色的“花蕊”，随着微风轻轻地摆动，使桃花增添了几分独特的韵味。

秋天来临，秋奶奶忙碌起来。一阵阵秋风吹过，桃花闭上了她美丽的面纱，露出新鲜诱人的面容。那些还没有完全熟透的桃花，像一个个羞涩的小姑娘，悄悄地躲在绿叶后面，等待着人们前来采摘。

热闹的夏季过去了，温暖的冬季也即将到来。一场冷冽的秋风吹过，把桃花打扮得如同少女般娇艳欲滴。那些红通通的水蜜桃挂在树枝上，看着来来往往的人们，像是在向他们挥手致意：“我已经成熟了，快过来尝尝我们美味的水蜜桃吧！”这时候，你摘下一个水蜜桃，轻轻咬上一口，那甘甜可口的果汁就会溢出口腔，让人心情愉快。

　　山西的特产作文 12

春天来临，山岭遍地一片雪白，你觉得这是雪吗？那是我们的山西酸枣树开花了。

我家就在山西，夏天来临时，枣花盛开，香味弥漫四散，彩蝶纷飞，还有那勤劳的小蜜蜂，忙忙碌碌地采蜜，传播花粉。这里的空气新鲜，你亲自来我家住宿，那五彩斑斓的花香一定会把你陶醉。你如果来到我家，我会拿我们最喜欢的酸枣干招待你。

我们屋附近的酸枣树郁郁葱葱，像是身处在花朵的云彩和迷人的雾中。那些五颜六色的花只有在这里待了一段时间，我还还没好好欣赏它们。

不久，这些鲜艳的花朵就凋谢了，留下的只是一个个小青涩的酸枣。没过多久，这些青涩的酸枣就变成了淡青色，叶子也慢慢变绿了。

酸枣树的生命力很强，它从小石头缝中顽强钻出，不需要肥沃的土壤，不需要任何肥料，也不需要人们的照顾，只需要不屈的精神，在贫瘠的砂石缝中汲取必要的养分。

酸枣没过多久，就变成了红色，接着变成了深红色，挂在树枝上犹如一串串红玛瑙。摘下一个放入嘴里，既冰凉又酸甜的味道直沁肺腑，让人回味无穷。

刚开始品尝时，两侧脸颊可能会有些麻，这种感觉让人吃下去觉得酸爽。它的味道越来越美味，让人越吃越喜欢。当你尝一口青红色的酸枣，你会感觉到一股又酸又甜的香气进入体内。尤其是那种红得熟透的酸枣，咬一口就能感受到辣甜的口感，全身都舒畅无比。

近几天，邻居家的文瑞叔告诉我村里即将建设一座酒厂，目前正在向上级申请。酒厂不仅能生产各种水果酒、山楂酒，还能生产酸枣酒。这个消息让我感到惊讶，因为我之前从未听说过酸枣可以酿造酒。

文瑞叔告诉我：“酸枣也可以酿酒！酸枣酒不仅味道美妙，营养价值高，在国内外市场也很受欢迎。酸枣核还可以作为一种中药，治疗很多疾病。”

在这个过程中，我也认识到了山中的野酸枣竟然能在大庭广众之下展示出自己的价值。看着你们期待美好的未来，我心中充满了欢喜和希望。哦，酸枣树，你们的花朵多美丽，果实多么好吃啊！想到你们，我仿佛就在温暖舒适的阳光下漫步在茂密的草地之中，身心都得到了极大的放松和愉悦。啊，酸枣树，让我们一起为美好的明天而努力吧！

　　山西的特产作文 13

我的家乡位于山西吕梁市柳林县，这里四季分明，自然资源丰富，还有着独特的地方美食。其中，最具代表性的便是我家乡的独特特产——碗秃。

家乡的红枣以其形状圆润、色泽鲜亮、口感香脆而闻名。尤其是红枣，堪称我家乡的一绝。

家乡种植着大量的红枣树，每当枣树果实成熟之时，我和妈妈就会一起回家打枣。那些挂在枝头的大红枣形状椭圆，颜色鲜艳，吃起来酥脆可口，不仅美味，还富含各种营养成分，对身体有着极大的益处。

红枣具有极高的营养价值，其内含丰富的蛋白质和多种维生素。对于生病的人群来说，红枣可以帮助他们增强免疫力，对孕妇来说，红枣能够提供充足的铁质，帮助她们补血安神。另外，农民们还会用红枣酿制成红枣酒，存放的时间越长，酒的味道就越醇厚，香气也更加浓郁。

市场上售卖的枣饮料，酸酸甜甜，味道绝佳，是夏天消暑的好选择。

每年的端午节，家家户户都会包粽子，这个时候，妈妈总会把自家的红枣放进去。当我在品尝粽子时，一口咬下去，满满的甜蜜瞬间溢满口腔，令人回味无穷。

如果你有机会来我的家乡体验一下，一定会被这里的红枣所吸引。我会尽我所能地告诉你，这里的红枣会让你感到满意的。

　　山西的特产作文 14

今天是周六，正是程姨和黄叔叔约我去挖樱桃的日子，由于我迷恋游戏，六点多才起床。

洗漱完毕后，赶忙去找程姨和黄叔叔去樱桃园摘樱桃。

我把他们叫上了车，便开始了漫长的旅程。

走出小区的大门，向左转走一段距离后，发现了一个路口，走右边可以到达。到了司家沟村，我们又走了几步，便到达了樱桃园的脚下。据说抗日战争时期，英雄武善桐为了掩护八路军伤员和勇敢地跳崖的事迹，就是在樱桃园发生的，因此又被称为红石崮。就像被英勇的武善桐用鲜血染红的一样。

想着这些，我已经快到半山腰了。“啊！樱桃！”我兴奋地叫道。

程姨和黄叔叔赶忙跑过来说：“真的！樱桃！”但是怎么看上去有点青涩，还没有成熟呢？

“不管怎样，还是新鲜的好！这个青樱桃甜着呢！”黄叔叔说。

于是，我们开始采摘。我摘一个尝一下，嗯，樱桃甜甜的，味道真好！

程姨看着我手中的果子，笑着说：“哪里有水？”“你看那棵树上挂着一串串绿绿的叶子吗？旁边还有清澈见底的小溪。”黄叔叔说。

我们走上前去一看，的确有水，于是我们就尽情地享受了起来。程姨看看我们手中的樱桃，心想：“今天的成果可不少啊！”于是提议返回。

我俩也都表示赞同。在回家的路上，我在想：樱桃是长在悬崖峭壁上的，生活条件如此艰难，却依然无私地为人类提供美味的水果，就像是抗日战争时期的那些烈士们，他们坚强的屹立在那里，期待着胜利的消息的到来。

　　山西的特产作文 15

　　今天是星期六，我与爸爸、妈妈、和哥哥一同回到了奶奶家，因为国庆放假，还因为是奶奶的生日，所以我们买了好多东西。一路奔波，终于回到了奶奶家博山。

　　一回到家，奶奶高兴的不得了，又说这，又说那。爸爸说现在酸枣熟了，于是我们拿起杆子就上山了。

　　可能是我们去的有点晚了吧，酸枣已经被别人摘光了，只剩下几个，还是烂的不成样了的，无奈之下，我们只好选择走山路去对面那一片酸枣地。

　　转眼间已是中午了，火辣辣太阳晒得我们直流汗。终于，我们到了酸枣地。一个个酸枣白里透绿，绿中透黄，黄中透红，好似化了妆一样。红扑扑的脸蛋上还镶嵌着几颗绿色的.斑点，显得格外朴实。

　　我们各个分工明确，爸爸负责把酸枣勾下来，我和哥哥负责摘，不到一个小时，我们就摘了满满一袋子。

　　吃着自己摘酸枣，心里甜甜的，有种说不出的喜悦。摘酸枣重要的是过程，其次才是结果。去感受摘酸枣的快乐吧！