低筋面粉用面粉代替
时间:2023-11-29大中小
社会信息化正向我们快步走来,信息化将广泛影响我们的生活与工作。在各种社会经济信息中,通常我们会接触到低筋面粉用面粉代替信息,对于《低筋面粉用面粉代替》不熟悉、不明白的朋友,不妨一起来参考《低筋面粉用面粉代替》吧。
低筋面粉用面粉代替 篇1
低筋面粉没有可以用普通面粉加玉米淀粉混合制成,比例按4比1即可调配成低筋面粉。也可以用高筋面粉和玉米淀粉调和制成,比例按1比1调和就行。调和后的低筋面粉可以当做蛋糕粉,用来制作成美味松软的蛋糕,吃起来十分美味。
低筋面粉没有可以用什么代替呢1、普通面粉+玉米淀粉
普通面粉混合玉米淀粉,比例4:1,调拌均匀后,筋道就会明显降低,达到低筋面粉的需求,做出来的蛋糕很松软可口,很多爱做蛋糕的人都试过,成品一点也不亚于低筋面粉做的。
2、高筋面粉+玉米淀粉
高筋面粉混合玉米淀粉,比例要按1:1,就能调和出低筋道的面粉,玉米淀粉可降低高筋面粉的筋性,增加面粉的松软度,用来中合后调配出来的低筋面粉也非常好。
以上为低筋面粉用面粉代替 篇1知道内容,仅供参考借鉴。
以上为佳文《低筋面粉用面粉代替》知道内容,如《低筋面粉用面粉代替》对您有帮助,或者您对于《低筋面粉用面粉代替》有建议,欢迎反馈给我们。