羊蹄子高压锅压多久
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羊蹄子高压锅压多久 篇1
羊头羊蹄高压锅压20分钟。将羊头羊蹄刮干净毛与杂质,洗净焯水后放入高压锅中,然后再放入葱、姜、八角、桂皮等调料,盖上盖子等上汽后压20分钟即可。起锅前撒适量盐,即可得到一锅煮得软烂、原汁原味、不腥不膻的羊头羊蹄。
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羊蹄子高压锅压多久 篇2
高压锅可以卤肉,但不建议。因高压锅是通过高压力短时间内让烹饪的食材熟透,制作过程短,会把卤肉煮得很烂。如果不用高压锅,用普通锅炖煮,汤汁即可慢慢地渗透到食材里,煮出来的卤肉才会软糯喷香。
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羊蹄子高压锅压多久 篇3
高压锅蒸米饭选择煮饭键或快煮饭键。高压锅蒸米饭时,可先将米淘洗好,再放入高压锅中;接下来将盖子盖好,将泄压阀调整到密封位置;最后将高压锅插头插上,按下煮饭或快煮饭按钮即可。
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羊蹄子高压锅压多久 篇4
主料:猪臀尖肉500g
辅料:盐5g、葱20g、姜10g、八角1粒、桂皮5g、料酒20ml、黄豆酱油30ml、白糖30g、醋适量
步骤:
1、先把猪肉洗净,切成小块。
2、把肉放入锅中。
3、葱切段、姜切片放入锅中。
4、八角、桂皮洗净,放入锅中,放入料酒、白糖、盐、酱油、醋。
5、添加适量水。
6、按下肉类排骨键,等到猪肉熟了自动跳到保温功能。
7、盛入碗中,就可以吃了。
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羊蹄子高压锅压多久 篇5
高压锅压牛腩一般情况下需要30分钟左右,就能将牛腩炖煮的较为软烂,肉质较为鲜嫩多汁。如果喜欢更软烂一些的口感,可在30分钟基础上增加10分钟即可。需要注意的是,在使用高压锅压牛腩的过程中,千万不要随意打开锅盖,以免被蒸汽烫伤,同时也要按照说明书操作,以免发生危险。
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