肥羊卷的做法大全家常
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肥羊卷的做法大全家常 篇1
香辣肥牛卷的做法
锅中烧水,水开后羊肉卷煮变色捞出备用
锅中倒油,加生姜、大蒜、泡椒、小米椒爆香,加豆瓣酱炒出红油
倒入焯好的生抽、老抽、蚝油,大火翻炒一分钟
大火收汁,盛出备用即可
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肥羊卷的做法大全家常 篇2
和大家分享一份小点心,红枣花卷,既有馒头的芳香又有大枣的甘甜,甚是可口。
鸡蛋掺水和面,和好面用擀面杖擀成饼状
大枣去核,剁碎,洒在擀好的面上
反复多次揉面,直至面团和大枣互相掺杂好
将带有大枣的面团揉成长条,切块,做成馒头模型,将模型放入蒸锅
大火半小时,小火十分钟,香甜的大枣花卷出锅
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肥羊卷的做法大全家常 篇3
1、平底锅上刷少量油,再将蛋液舀两勺半加入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮。
2、将新鲜的瘦肉加料酒和适量食盐腌制后加入到摊成的蛋皮上卷卷起。
3、将蛋卷交替放入锅中,放入葱姜,加入开水大火烧开。
4、烧至水收之快干,出锅。
5、将菠菜入水焯一道入盘,蛋卷切后放在菠菜上方,蒸五到十分钟即可。
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肥羊卷的做法大全家常 篇4
1、首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。
2、胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。
3、土豆切丝炒熟备用。
4、把豆干切条备用。
5、准备好黄豆酱。
6、别忘了腐乳。
7、最后将豆皮切片(可以切大点这样好卷菜),我们还可以准备一些香葱,香菜。
8、好了,既简单又美味的五彩豆卷做好了!把美味和营养卷起来吧!
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肥羊卷的做法大全家常 篇5
春节刚过,但是吃春卷的心却没有冷却下来,每当想起外皮酥脆,内陷香喷喷的春卷,总会口水直流,今天就给大家分享一下传统春卷的做法!
豆芽、韭菜洗净切至小段。
豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
拌匀后放置10-20分钟。
少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。
取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至完全包住馅料后,再将左右两边春卷皮向内折起,然后继续向前卷起春卷。
最后封口处涂抹面糊,轻按使其粘紧。
春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至两面金黄即可。
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