什么是工业啤酒和精酿啤酒
时间：2024-02-25大中小
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什么是工业啤酒和精酿啤酒 篇1
工业啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。工业啤酒在规模生产中能够有效地降低生产成本，当然接近水味的啤酒也更容易被大众接受，市场更宽广。
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