炖肉肉硬怎么变软了

　　当今的社会为“信息化的社会”，通常我们会接触到炖肉肉硬怎么变软了的信息，对于《炖肉肉硬怎么变软了》不熟悉、不了解、找不到思路的朋友，不妨一起来参考《炖肉肉硬怎么变软了》吧。

炖肉肉硬怎么变软了 篇1

炖肉肉硬的变软方法是在砧板铺上布巾，把硬肉放上去，用硬鎚在肉上敲，破坏肉的纤维，肉就会变软，之后，就可以开始切片，敲的时候，力度要适可而止。

把肉用醋洗一下，大约1小时以后，再拿来烹调，这样肉就会变软；还有，醋里加一些沙拉油，效果更佳。在肉汁中掺加酒精浓度较高的酒，也不失为一种好方法；若放入一定姜汁，不但可以除去腥臭，也可以使肉变得柔软。

　　以上为炖肉肉硬怎么变软了 篇1知道内容，仅供参考借鉴。

炖肉肉硬怎么变软了 篇2

1、先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。多放水，不要煮干了。

2、用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。

3、把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软。

4、如果皮太硬，就把腊肉的皮放到火上烧，一直烧到起泡为止，这样再煮就好煮了。

5、如果腊肉皮太硬，可以放在容器里，用高度白酒喷，也可以用料酒喷，然后盖上盖子，使其软化后，再蒸。

6、如果皮太硬，也可以把皮和肉分开，皮多煮一会儿，炒的时候，就能炒到一起了。

　　以上为炖肉肉硬怎么变软了 篇2知道内容，仅供参考借鉴。

炖肉肉硬怎么变软了 篇3

将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

　　以上为炖肉肉硬怎么变软了 篇3知道内容，仅供参考借鉴。

炖肉肉硬怎么变软了 篇4

1、不是当年的羊，是饲养好几年的羊，煮的时间短，难煮烂。羊比较老就不容易烂，如果买羊羔肉就容易烂一些。成年的羊肉不容易烂的，大概要用中火煮两个小时左右。

2、老母羊肉不易煮烂，下次建议买羯羊肉或小母羊肉，炖煮才香。

3、羊肉煮了很久还是硬的，这时候可以换到高压锅里面炖一段时间就会烂了，也可以在里面加一些酒或醋，能够有效加快肉质软烂。

　　以上为炖肉肉硬怎么变软了 篇4知道内容，仅供参考借鉴。

炖肉肉硬怎么变软了 篇5

从健身房出来肌肉好硬可以泡热水澡，运动肌肉发硬主要表现为动作不协调，注意力分散等，洗热水澡可以缓解肌肉，因为洗热水澡增强了代谢，加速了乳酸从肌肉中排除，所以感觉不再疲劳。

在健身房运动时要安排适当运动量和练习的强度和密度，应该从实际出发，合理选择强度、密度、时间性和数量，安排好运动量和练习的强度和密度。训练要多变化，锻炼的肌肉群要全面，练习手段要多样，用力和不用力的肌肉要交替作功。

　　以上为炖肉肉硬怎么变软了 篇5知道内容，仅供参考借鉴。

　　以上为佳文《炖肉肉硬怎么变软了》知道内容，如《炖肉肉硬怎么变软了》对您有帮助，或者您对于《炖肉肉硬怎么变软了》有建议，欢迎反馈给我们。