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木耳用热水泡能吃吗(木耳用热水泡了可以直接吃吗)

时间:2019-02-23

木耳用热水泡的时间更短,通常20分钟即可将干木耳泡发好,但高温度的水泡发后木耳,其中含有的活性营养成分会有部分流失,建议不要用热水泡发木耳,以免失去食用木耳该有的营养价值。

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