厨师职业心得体会范文大全简短

　　当我们对人生或者事物有了新的思考时，不妨将其写成心得体会，让自己铭记于心，从而不断地丰富我们的思想。

厨师职业心得体会范文大全简短 篇1

　　时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。

　　回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

　　首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

　　其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和钵灰，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

　　在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

　　总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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厨师职业心得体会范文大全简短 篇2

　　首先，我要表示感谢，感谢学校给我提供了这次重新学习和聆听报告的机会；还要感谢张老师的精彩报告，使我能够对教育孩子，甚至自身生活也有了一个全新的认识。

　　在树立感恩的观念上，其实在我们的意识中是存在的，但听了张老师如此精彩的分析和讲解后，使我更有了一个深刻的理解。只有常怀感恩的心，才能更珍惜我们面前的一切，对周围的人、事物都心存感恩，更是一个人心地宽广的表现，也是积极生活的一种态度。

　　我们感谢生在中国，使我们可以学习源远流长的中华文明，如果不是这样，我们怎能学习和传承五千年的.文化，身为一名中国人，没有人不受中华文明的熏陶，没有人不受中华文化的影响，谁能不承认内心没有中华文化的烙印。我们现在所拥有的一切，又何尝不是得益于中华文明，又怎能不感谢生在中国？

　　我们感谢父母，是父母带我们来到这个精彩的世界，使我们能经历如此丰富的人生，领略如此纷呈的世界；是父母无私的奉献、不求回报，我们才能健康成长；是父母的每一句叮嘱每一声呵护、是父母的牵挂和关心在不停的陪伴我们，我们怎能不发自内心说出对父母的感谢？

　　我们感谢老师，俗话说十年树木、百年树人，可见教育对人一生的重要，是老师无私的把知识传授给我们，不厌其烦的讲解，才使我们能真正掌握知识，在我们的人生点亮明灯，老师只求桃李满天下，又何曾想过得到回报？

　　我们感谢朋友，在成功时给我以庆祝，在失败时给我以鼓励。

　　我们感谢挫折，使我们能正确面对现实，重新审视自我。

　　我们感谢周围的一切事物，常怀感恩之心，才会感受到爱，才会宽容的面对一切。人人都心怀感恩之心，人人也才能得到应有的理解和尊重。

　　常怀感恩之心，从我做起，从现在做起。

　　我们经常在颂读诗文时，会有人生苦短、时不我待的感触：“少壮不努力，老大徒伤悲”、“一万年太久，只争朝夕”、“君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，确实是这样的，听了杜老师分享的故事，更使我们得以理解，所有的机会都是有时效的。

　　“三更灯火五更鸡，正是男儿读书时”，人的一生，最好的学习机会就是在青少年时期，不仅是知识的积累与沉淀，更是人生价值观、责任感形成的重要时期。现在提倡终身学习，一是新知识的不断出现，同时，也是人生存发展所必须做到的，我们能做的就是把握现在，把我们目前的事做对、做好，就是把握住了机会。

　　做为一名家长，常怀感恩之心，把现在的事情做好，不仅是自己生存发展的需要，也是教育子女最重要的一点，身教胜于言传，我们说一千遍，不如我们行动起来、做一遍，我们在做，子女在看、在学，也才是最有效果的教育。

　　以上是我聆听报告会的肤浅感受，不当之处，请老师指正，不胜感谢！

　　顺祝身体健康，工作顺利！

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厨师职业心得体会范文大全简短 篇3

　　参加此次继续教育信息技术培训我很高兴，作为二十一世纪的教育工作者，我没有什么理由不与时俱进；接受新的教育教学理念。

　　这次现代信息技术教师培训，为提高教师的自身水平提供了良好的平台，不管是现在还是将来，我都要不断地给自己“充电”，加强基本功的新修炼，才能不断的开拓进取，勇于创新，才不至于被社会淘汰。所以，我对这次培训很满意。

　　通过这次培训，使我对今后的教育教学方法产生极大影响，感受到教学工作的艰巨。同时对我各方面的能力有了很大提高，特别是对信息技术的综合运用能力，现在已不只停留在课件的制作上。使我认识到做为一名教师应积极主动吸纳当今最新的技术，并致力于把它们应用于课堂内的教与学活动中，在第二天的培训中，我深深的体会到：

　　1、教师具备良好的信息素养是终生学习、不断完善自身的需要。

　　信息素养是终生学习者具有的特征。在信息社会，一名高素质的教师应具有现代化的教育思想、教学观念，掌握现代化的教学方法和教学手段，熟练运用信息工具（网络、电脑）对信息资源进行有效的收集、组织、运用；通过网络与学生家长或监护人进行交流，在潜移默化的教育环境中培养学生的信息意识。这些素质的养成就要求教师不断地学习，才能满足现代化教学的需要；信息素养成了终生学习的必备素质之一，如果教师没有良好的信息素养，就不能成为一名满足现代教学需要的高素质的教师。

　　2、教师具备良好的信息素养．是教育系统本身的需要。

　　在迅猛发展的信息社会，信息日益成为社会各领域中最活跃、最具有决定意义的因素。在教育系统中，教育信息则成为最活跃的因素，成为连接教育系统各要素的一条主线；而教育系统的一项主要职能就是由教育者把教育信息传递给受教育者。因为从信息论的角度看，教学过程是一个教育者（主要是教师）对教育信息的整理、加工和传播的过程。教师是这一过程中主要的信源和传输者，在教育信息的准备和传递等方面起着举足轻重的作用。因此，教育系统本身要求教师具备一定的信息素养。

　　3、观念上的更新

　　本次信息技术培训虽然只有短短二天的时间，但是每一天的培训都使我在观念上有一个更新。计算机的使用在往常对我而言就是一个进行文本操作的工具而已，本来我平时也不太注意对计算机技能的学习，总是有了问题就打电话求助，从没有想过要自己去掌握这样的技术。

　　4、细节上的渗透

　　本次培训中，授课教师注重细节上的教学渗透，他们不仅教给我技巧，更在无形中用自己的言行来引导大家，在一些细节的讲解上十分细致，恰当地渗透一些旧知识，使不同程度的老师都能得到提高。

　　通过二天的培训虽然短暂，但使我的受益不浅，其感触非一一能言尽。在将来的工作岗位上，我一定扎实工作，努力学习，把用所学到的教育技术知识更好地应用教研教改中，做一名对学生负责，对学校负责，对社会负责的优秀教师。最后，我想说，在紧张而繁忙的工作之余再培训会收获些须的`欣慰吧！我仍会继续学习各种关于信息技术的知识、持之以恒，不懈的努力优化课堂教学，培养新时代所需要的具有高信息技能的新兴人才。这将是我以后的最终目标。

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厨师职业心得体会范文大全简短 篇4

开展政法队伍教育整顿，是党中央提出的新要求、人民群众的新期盼、政法战线自我革命的新需要，是确保政法机关担负起新时代职责使命、推动政法工作高质量发展的重要举措。环翠区深入贯彻落实上级决策部署，迅速启动，广泛动员，精心谋划，强力推进，确保教育整顿开好局起好步。下一步，将紧盯抓实学习教育、查纠整改、总结提升三个环节，推动教育整顿扎实开展，以政法队伍新面貌、政法工作新业绩庆祝建党100周年。

一是坚持以政治建设为统领，抓细抓实学习教育环节。将筑牢政治忠诚作为教育整顿首要任务，把政治教育与党史学习教育结合起来，讲好红色故事，传承红色基因，用红色文化凝神聚魂、壮怀励志，不断提升政法干警“政治三力”。通过制作忏悔录警示片、召开警示教育大会等，深入剖析全区政法干警违纪违法案例，用身边人身边事教育广大政法干警知敬畏、存戒惧、守底线。组织开展“最美政法干警”评选活动，大力弘扬英模精神，在政法系统树立学习英模、崇尚英模、争当英模的良好风尚，在全社会展现政法队伍的时代楷模、时代正气、时代风采。

二是坚持以解决问题为导向，落细落实查纠整改环节。坚持自查从宽、被查从严的原则，广泛开展谈心谈话，引导政法干警打开心结、消除顾虑，全面开展个人自查，如实提交自查报告。强化组织查处震慑效应，坚持刀刃向内、刮骨疗毒，敢于动真碰硬、触及要害，深挖政法干警违纪违法线索，清查对党不忠诚不老实的“两面人”，彻查黑恶势力“保护伞”，深查执法司法腐败，坚决清除害群之马，彻底整治顽瘴痼疾。

三是坚持以人民满意为目标，做细做实总结提升环节。坚持开门整顿，把群众满意作为检验教育整顿成效的重要标准，结合干部作风大改进行动，进一步完善联系服务群众常态化机制，不断提升政法机关服务群众水平，以执法为民的新面貌新形象取信于民。牢固树立“查摆问题无止境，整改问题无止境”的理念，持之以恒抓好整改落实，切实巩固教育整顿成果，把教育整顿的实际成效转化为维护稳定、服务群众的强大动力，推动教育整顿与政法工作双促进双提升。

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厨师职业心得体会范文大全简短 篇5

上周周末，天宇总公司举办各部门负责人——执行力学习培训，感触颇深，一天时间的培训与交流，内容紧凑而有序，全书分十三章节对《执行力必须到位》做详细阐述，上次学习5个章节，有实例、有讲解、有个人讨论与领会。有机地把日常工作与学习培训的理论知识相结合。

谈到体会，十分感慨，首先，感谢邵总百忙之中抽出宝贵的时间来充实员工文化生活，通过系统化、实例化的学习，我也深刻认识到做好本职工作的唯一途径——方式、方法的更新、思维模式的转变、服务理念加强的重要性。

上次学习，本人最大的收获是：

第一、明确方向，定位自己。自己给自己打工而不是给老板打工，干工作只要锁定目标，不畏缩，不偷懒，以铁的制度约束自己，善于从每天、每件小事认真做起，不达目的决不罢休，永不放弃。

第二、树立担当和责任意识。责任的含义有三大标准：

1、信守承诺：做事要先学会做人。

做人要诚实守信，讲究原则，做事要任劳任怨，敢于拼搏。一诺千金，言必行、行必果。

2、结果导向：锁定目标，朝着这个目标努力。

居里夫人与镭的故事，爱因斯坦发明电灯泡、牛顿发现万有引力定律无不启迪我们，伟人成功的秘诀，过程是结果走向成功的桥梁，没有艰苦卓绝的奋斗历程就没有成功结果。

3、永不放弃

前途光明、道路曲折。工作上遇到挫折在所难免，就看你的心态，知难而进，摆正心态，面对失败不妥协，面对批评虚心接受。

“责任创新精品、诚信筑就丰碑”，好书不厌百回读，我们用心学习、学以致用。因此，我们应该从以下方面改进，从而提高执行力。

1、不断学习、提高团队向心力和凝聚力，提升部门管理水平。

2、加强部门间沟通配合与协作，形成一支积极向上、和谐共处、能打胜仗、敢打胜仗的团队。

认真第一、真抓实干。细节决定成败，推行创新思维。“千里之堤、毁于蚁穴，一步不当、全盘皆输”。我们干工作道理一样，爆破公司安全工作不能出任何差错，一旦发生重大安全事故，可绝对没有回头的余地。所以，干工作必须从小事抓起，注意每个细节，把不安全因素彻底消灭在萌芽状态。

通过这次学习，让我对今后的工作，有了更加充分的理解，让我查漏补缺，找到自己的不足。有竞争力，必须提高执行力。要提高执行力，就必须树立严谨、细致的工作作风，改变心浮气躁、浅尝辄止的毛病，以精益求精的精神，不折不扣的地执行好公司各项决策和部署，把小事做细，把细节做精。

执行就是有结果的行动。而每个人达到的结果必须有时间底线，对公司、个人有价值，能被大多数人认可。不论哪个环节出错就等于徒劳。

在培训过程中，邵总强调，要把工作做细、做实、不要犯重复性的错误;敢做主、不找借口推脱责任;推陈出新，扭转陈规陋习，加强团队建设;兼收并蓄，开拓创新思维模式，与公司共谋发展之路。

这次培训，让我更加明白，高效的执行力不单是管理层更应该是每位员工具备的态度和作风，详实的案例和资料以及邵总精辟的讲解，让我明白，执行是一种态度更是一种责任。

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厨师职业心得体会范文大全简短 篇6

　　当我身穿迷彩服走进校园时，就知道6天的军训开始了，也知道考验我的日子到来了，我心里既紧张又兴奋。

　　第一天，我们整队来到了体训馆，听各位领导为高一新生军训致开幕词，结束后。紧接着，我们来到了操场上，只听哨子一吹，我们个个从自由散漫的状态一下子进入到高度集中，神经绷着的状态。这时，一位穿着军服，带着军帽，个子不怎么高的，皮肤黑黑的，说着不怎么标准的普通话的教官来到了我们面前。此刻，我心想：这教官看上去不怎么凶嘛。刚想完，就听到很严厉的一声：“立正”我当时心里疙瘩一下，心里想：这叫深藏不露啊。

　　一开始，我们训练了站军姿，站军姿是任何军训中最基础的训练，但也是最难的一种。我原本想：不就是站军姿嘛，有什么困难的。不过事后才知道，那是多么的难，教官让我们把脚张开约60°，双手放在裤缝线那，挺胸收腹，这时教官开始一个一个的检查，当快要检查到我时，我神经高度紧张，屏住呼吸，生怕教官打我或骂我。不过还好，教官看到我站得那么直，就直接走过去了，这时我深深的吸了一口气。接下来，我们训练了稍息与立定转向。我们训练稍息的时候是所有训练中用时最少的，只用了十分钟，教官也许觉得我们做的都不错，没什么问题，就直接跳了过去。但最有问题的就是立定转向，当教官说向右转时，班上有的人听成了向左转，这时，排面出现了两种方向，教官看到跟我们说：“你们搞什么情况啊!我说向右，你们偏向左，是不是想跟我对着干啊。”这时我们一个个大笑了起来，这时那些转错方向的同学立刻改了过来。就这样，我们一直训练到放学。当我回家后，感觉身上很酸，没劲，这时我开始抱怨：才第一天就这么苦，剩下的几天，我怎么过呢!我的抱怨声传到了妈妈那，妈妈跟我说：“军训是为了锻炼你们的意志力和吃苦耐劳的精神，不觉得苦怎么能叫军训呢。”我想想也是。

　　接下来的日子里，我们训练了其他项目，如;三大步伐，整理服装等。我感觉在这些日子中军训已把我们这一群十六岁的人锻炼成了真正的高中生，让我们知道了什么是汗水，什么是真正的快乐，以及让我们学会怎样独立，怎样面对生活，面对困难，怎样去承担那份光荣而艰巨的责任。

　　转眼间，到了军训的最后一天，这一天我们要会操，也就是把我们这几天所学的东西给展示出来，我们这个班平常训练的时候比较散漫，有时教官被我们弄的的也没话可说，但一到这种场合的时候，我们变得是那么认真，因为我们知道只有我们大家团结一致懂得团队精神的重要性和纪律性就一定会得到胜利的。果然不出所料，最终我们以良好的成绩结束了比赛。

　　军训后让我深知，军训能增强体质，军训能磨练意志，军训能提高爱国热情和国防意识。在军训中，有人退场也不放松，有人倒下也不放弃，我不愿当两脚书柜，军训是给我们最好的证明机会。六天的军训是漫长也是简短的，说漫长，因为苦和累;说简短，因为我们有信心，有能力去克服它。现在我可以自豪的说，我做到了!这是对一切苦和累最好的回报。

　　军训的结束并不意味着句号，而是漫长的高中生活中的一个逗号。需要我们努力的日子还很长。正如屈原的《离骚》所说：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”

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