麻辣烫社会实践心得
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麻辣烫社会实践心得 篇1
寒假就快过去,新的学年就要开始。在这个寒假里,我尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。 寒假期间,我利用此次难得的机会,展开了自己人生第一次的打工经历。我唯一庆幸的是我还是一名在校学生,我只有真正的把本领学好,才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。 这一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向人民群众,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,半个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。
我去得不是什么特别的地方,只是我们那边小吃街得一家小的麻辣烫店,虽然只是一家小小的麻辣烫店,可是你别小瞧他,它也有他的生存之道,经营之道,以及发展之道,一句话“麻雀虽小,五脏俱全”。说起我倒这家店其实也有一点缘分的味道,当时是我的同学在这家店做的,而本来老板也是不缺人手的,可是也许老板人好吧,也许我够结实吧,又或许老板觉得我是个学生也不容易吧,最后,老板还是允了我,答应让我在店里帮忙。
虽然这只是一家小小的麻辣烫店,可是既然它能在这条街上生存,那它就有它的生存之道,别看每桌的数目小,一般消费只有几十块钱,可是它翻的很厉害,解释一下,在饭店,也许吃上一桌要花个一两个小时,可是麻辣烫,快则十来分钟,慢的也就半个小时而已,所以,饭店做一桌的时间我们可以做三四桌,并且,它又十分的便宜,所以,总是有很多很多的人愿意来享受这个很实惠的消费。一般来说,也有好几个上客的高峰期,比如吃晚饭的时间,五点到七点左右,然后就是十点,那就是一些百货商场的人下班了,最后,就到夜里一两点了,那时候的客人,大多就是从酒吧里喝的醉醺醺的人了,也许你会觉得这样的工作场所很乱,其实不然,这样的世界又是另一番光景,至少在我看来,这是我作为学生,作为在我的世界里一直认可的生存方式所背道而驰的方式,有时候我很矛盾,我很难想通也很难接受那些人的生活方式,他们在我们筋疲力尽准备就寝的时候却是生龙活虎的,他们在夜里尽情的咆哮,狂欢究竟是为了宣泄还是开心,我实在是不能理解。可是我知道,除了我以前所认为的生活方式,其实有很多人的世界是我们所不曾了解的,谁活着不是活着呢?怎样的活着不是活着呢?对于他们,我只能说,这一切都是无可厚非的,毕竟那是别人的生活,你无法影响。
其次,要说说店里的人了,这样一家麻辣烫店,店里的工人是以一群老奶奶为主,因为这个店,出了晚上上客的那一阵会忙一点,它大部分的时间都是花在备菜上面的,不难理解,也许你没试过,它的消费方式就是在菜架上摆上各式各样的串好的才,素菜,荤菜,都有,然后客人可以根据自己的喜好和需求自主的选择。那么这些才,就是这一群奶奶们的辛勤劳动成果了,他们的工时大概是十二个小时,也就是说基本上市从上午十点到晚上十点,那这里面大部分的时间又是花在备菜上的,十点到下午四点左右都是在串菜的吗,当然串菜的量一般取决于昨天的消费情况,如果生意好,客人吃的较多,那么他们准备的菜自然也就多了;反之,如果客人吃的少,生意不大好,那么他们备的.菜也就比较少了。不过以我在店里不到一个月时间的经验看来,一般生意还是比较稳定的,对于这么一家开了近十年的店,它的生意还是可以的,客源相对也是比较稳定的,所以,这一切,在他们的工作里都已经习以为常了,对他们来说,这样的工作不比任何一份工作简单,也不比任何一份工作随便。所以在我看来店里的每一个人都是可爱的,她们也都把我当孩子看,对我很好。
最后,就要说说我的工作了,我的工作很简单,就是客人来的时候上汤上餐具,客人走了收拾桌子,擦桌子,可是,请你别小看这个工作,因为轻视它后果可是很惨的,尤其是每天都要重复这样的工作,而且是十个小时,我不是十二个小时,我只是下午五点到夜里两点。
对于客人的需要以及提出的意见你只能说“好的,没问题”,“您稍等”,“哦,我们下次会注意的”。每次上的餐具主要取决于来的人数,一般来说,两到三个人用小锅,四五个人用中锅,七个人开外,那就是大锅了,当然我也不知道该怎么描叙那个锅的大小。店里最多能一次性容纳四十桌,四五个大桌子,其余的就是小桌子了,对于这么一家小店,能有这样的客容量,我还是觉得很吃惊的。步骤很简单,因为原汤已经配好了,所以我要做的只是打汤,上汤,开炉子,放好餐具,放好酱料,就好了,但是可别小看,然你跑来跑去,忙活五六个小时,我只想说,连我这样的壮汉都顶不住。工作的辛苦那是必须的,可是又有那一份工作说是不要吃苦呢?所以,不要害怕困难,成功的花儿只有经过汗水的洗礼才会显得更加艳丽。工作,尤其是我们这种做餐饮服务的,你必须要注意你的服务态度,你必须知道什么叫顾客就是上帝,你也必须弄清楚,对错不是最重要的,让工作正常顺利的进行,才是最重要的。这么说吧,我们也遇到过特别难伺候,特别爱挑刺的客人,可是,你必须保持微笑,不管你心里是什么想法,你必须把工作做好,因为你的服务影响着你们店得生意,影响着你们店得形象,所以,要做好自己的服务。这一切的一切现在看来已经太正常的,可是在之前我都是无法想象的,做了这个行业之后,你才会懂得以及尊重这个行业的人,因为每个工作者都是不容易的都是辛勤工作的,都是血汗换来的,你不懂得尊重,那就太愚昧了。当然,这只是我的个人感想,别人怎么说我不知道。我知道我学到了尊重,我知道了工作以及赚钱的不容易。一个人成熟与否,我觉得懂不懂得尊重是一个很重要的评判标准,希望大家可以感受一下。工作,就是付出与收获的一个过程,你必须知道天上不会掉馅饼,没有汗水,没有付出就想有收获,那是不可能的,就像老人们说的一句话,“别说天上不会掉钱下来,就算天上掉钱,那你也要捡啊”,不是么,很简单,很通俗,却又是很实在的道理,可是所有的人都懂么????
我今年初五就在那儿打工了,很苦,也很充实,没和爸妈一起享受更多的时间,很遗憾,可我知道,独立是我成长的必经之路,所以毫无怨言,况且老板还发了工资呢,你不是免费的,你是有价值的,这就够了,不求多伟大,救世,创世,不是每个人都随随便便就可以的,但是你不能危害或者是对这个社会不负责任,你有你的责任以及义务,你不小了。所以我很享受我的工作,也很喜欢,在这期间使我养成了不管遇到什么困难都不能被它吓倒,从不轻言放弃的品格。人要想实现自身的价值一定要顽强坚持的性格,勤奋努力的生活作风,而且还需要随时都有一个积极向上的心态。这样你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困难,你都可以克服,即使遇到失败那也是短暂的,你完全可以吸收经验教训,再次站起来
我坚持认为大学生就应该在假期的时候应该出来实习一下,这样对我们以后在社会上成长有很大的好处,在社会上很好的生活也是一门学问,学不好的话就会在社会上混不好,穷困潦倒一生。每个人都不会看到自己将来是这个样子,所以你就必须得走出去,看未来,学习更多的知识和学问。我相信每个人都不会混的差的
与其说是一次社会实践,其实更是一次生活的实践。忙碌了一天的人们,在夜间呼朋唤友,聚在一起。身体的疲累,在丰盛的酒菜中得以舒缓;遭遇不公的愤愤,在豪爽的酒令中得到发泄;生活赋予的辛酸,在朋友的慰藉中随风淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要谈笑风生地品味。生命之坚韧,延续,即在这最平凡的每一个人中得以彰显。
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麻辣烫社会实践心得 篇2
系部名称:计算机与信息科学学院
专业:信息管理专业
年级:XX级
班级:
姓名:陈梅芳
学号:09664543
实践公司:仁和路蛋糕店
实践时间:7月10号至8月6号
为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业知识十分有限,所以就选择在一家蛋糕店做服务员,以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的`我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们必须跟着顾客帮他们取,但是有的顾客十分不配合,总是想自己打开柜子随意挑选,我们就要马上上前劝阻,然而有的顾客十分不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨,这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验,有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐,那么将来出去工作后,所面对的人际关系更加复杂。假如我都不能很好地控制自己的情绪,肯定不利于我的工作开展的。忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的修养。一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中的情绪,面带笑容给顾客解释。虽然我的主要工作时导购,但是有的顾客是在店里食用蛋糕的,因此有时也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自已的能力!
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麻辣烫社会实践心得 篇3
所在的药店是我镇一家私人药店。在当地属于规模较大的药店,该药店一直坚持以“立志为民,健康众生”的服务宗旨,在高效率的运行体制下,开展高质量,高水平的医药零售及服务工作。我们药店主要的业务就是药品的销售,消费者可以主宰自己的消费导向,自由选择,加上药师、营业员的介绍和答疑,大大增进了用药的安全性。
药店只有一层,面积也不是很大。早上去,我先要扫地,得每个角落都扫干净了。有顾客来的时候我要上前很礼貌的说“请您坐下稍等一会儿,我姐姐很快就来了。”然后我就去喊我姐姐过来(姐姐挺忙的,常常不在)。在等我姐姐来的这段时间,我会随意的和顾客聊几句,使他不会感觉等太久了。没人来的时候,我就擦柜台玻璃,别小看这活,还真是挺累人的。擦完柜台,闲着没事的时候,我就会看看药品的说明,了解并且记着每种药的功用和禁忌,增长知识嘛。有时候也会和姐姐聊聊天,问她一些疾病的原因和治疗方法。姐姐有时也和我说说我工作中的错误和缺点,我也很虚心地听她说,她说看一个人怎么样并不仅仅是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。我承认我是懒了点有点。姐姐还对我说:“你跟我们不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的姐姐对我所说的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,姐姐给我指明了很好的一个努力方向。
刚去药店先学习辨别药物的具体位置,药品的分类和具体摆放的位置,并且能说一段自己的话语让顾客去购买并且满意,一开始还紧张甚至不知道该怎么说怎么去做,找不到药品还经常拿错药品,在别人的帮助下我渐渐熟悉了各类药品也知道了怎样去帮别人介绍药品。
在药房的学习和亲身体验,让我对中药和西药有了更好的掌握。中药的种类包括解表药,清热药,化痰止咳平喘药,祛风湿药,活血化药,行瘀气药,消食药,补虚药等等。还有中药煎药注意事项:由于中药的质地、性质往往有显著差异,因此,煎煮方法或煎煮实践常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎药要注重火候,火候的控制要根据药物的性质和质地,如气味芬芳的中药,适宜用武火急煎,煮沸数分钟后,改用文火略煮即可;煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮。中药是能够完全治愈疾病的最佳良药,坚持长期服用中药,可以治疗多种慢性疾病,从而得到健康良好的身体。西药是现在药品的主力,在推荐药品时要确保推荐药品的准确无误、例如高血压患者在服用降压药品时应先问顾客平时用药,有些药品是对顾客没有作用的,在购买消炎类药品时应先问顾客是否对红霉素过敏,以免拿错药,对顾客造成不良反应。为了确保药品的质量,药品一经销售,不得退换。这就要养成认真负责的工作态度。西药的.多种应用,如西咪替丁用于消化道溃疡,但在皮肤的应用中也很常见,主要应用了西咪替丁的不良反应之一:对内分泌和皮肤的影响,它具有抗雄性激素的作用,可抑制皮肤分泌来治疗皮肤科部分皮炎患者,利用药物不良反应而达到治疗目的。在这里不仅是学习了销售的技巧,更多的是中药的特性与对不用药物的深入了解,进一步的了解了药品。
作为一名药学专业的学生,只学习书本是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我利用寒假去药店实践并接受锻炼。在药店实习时我学到了很多,比如顾客购药时,感冒会买几种感冒药同时服用,胃病会买几种治胃病的药同时服用:稍有炎症就会同时服用几种消炎,在药店接待顾客时,顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多,所以,向顾客推荐药品时,我首先要了解药品本身的情况,然后做简单的介绍,以提高顾客对销售人员的信任度。再就是在语言举止上表现的应口齿清晰,语速均匀,动作熟练,微笑服务等,让顾客感受到我的服务热情。
在药房我学到了很多很多,使我受益匪浅。而我也知道要学习的还有更多更多,学无止尽尤其在药学的中药方面自己本身就是学中药专业的,而且中药的种类成千上万其性能又千变万化所以我要学习的还有更多更多。
在实践同时,我每天都认真的进行自我检讨,改掉了许多之前的坏毛病,培养了自己良好的生活习惯,比如说提高了自己的应变能力,遇事能够独立思考,办事不再拖拖拉拉;与此同时,我没有忘记虚心向老员工请教学习,从他们身上我学到的不仅仅是如何做到一个合格的药品销售员,更重要的事学习到了热心奉献、一丝不苟的工作作风和不骄不躁,积极乐观的良好心态,为我以后的工作生活打下坚实的基础。
经过寒假的实践学习,我进步了很多,也成熟了很多,但是我深知自己人生道路才刚刚开始,路还很长,需要自己去踏实地走好每一步,我会牢记我们的校训和正信的精神,并时刻提醒自己要好好学习,好好工作,做一个有为青年,做一个对社会、对国家有用的人!
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