四大名著的作者分别是谁，曹雪芹，吴承恩，施耐庵和罗贯中。中国古典四大名著分别是《红楼梦》，《西游记》，《水浒传》和《三国演义》。四大名著在中国古代文学史上的地位难分伯仲，它们都是登峰之作，屡次被翻拍成影视作品，在中国家喻户晓。

碘伏的作用，碘伏是目前临床上常用的一种外用消毒液，碘伏与皮肤粘膜接触后，缓缓释放出点，起到消毒的作用。碘伏具有广谱杀菌作用，对细菌、真菌、病毒、均有较强的杀灭能力，也可以处理烧伤、冻伤、擦伤等一些外伤，安全性、有效性非常高，可以大胆放心的用于消毒。

哪些蔬菜适合做泡菜，白萝卜、紫甘蓝、豇豆、包菜、嫩姜等水分含量较少的蔬菜。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊的风味，被当作一种常见的配菜食用。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物。

矜持什么意思，意思是庄重；严肃，拘谨；拘束。出自《春秋》。竭力保持庄重。南朝宋刘义庆《世说新语》：王家诸郎，亦皆可嘉；闻来觅壻，咸自矜持。清李渔《闲情偶寄》：不知妇人登塲，定有一种矜持之态。自视为矜持，人视则为造作矣。冯梦龙《古今小说》：瑶美人娇羞嫁痴郎，长歌门喜得矜持女。

火龙果花能吃吗，能吃。火龙果花味美且有出众健康保健作用，花中含有大豆蛋白、低聚木糖、水溶膳食纤维素，及多种营养元素、原花青素。火龙果花可生吃或生产加工，生吃脆响润化，香清甜味美。炒过则甘甜脆响，熬汤品位香甜，火锅也是绝品。

黄贮秸秆发酵制作方法，粉碎秸秆：将秸秆粉碎至三公分左右。喷水：在秸秆上喷洒水至60~70%为宜。喷洒发酵菌液：将激活稀释后的菌液喷洒在秸秆上，每30公分喷洒一层黄贮秸秆发酵剂，依次喷洒直至秸秆装填完毕。压实：在喷洒发酵液的同时可利用铲车或其他重物将秸秆压实、排出空气，尤其是边缘角落更需要注意。

切开的西瓜放冰箱隔夜能吃吗，能吃。切开的西瓜可以在冷藏室保存12到24小时，时间过长不建议食用。完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久，注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜。切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时，若是潮湿闷热的天气，西瓜保存时间更短。

农历是阴历还是阳历，阴历。农历俗称阴历，但实际上是由于农历本身含有节气概念，所以农历是阴阳合历，取月相的变化周期即朔望月为月的长度，参考太阳回归年为年的长度，通过设置二十四节气以及闰月以使平均历年与回归年相适应。

话梅是什么水果制成的，黄梅。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

豆角怎么做好吃，将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，炒豆角不容易烂，关键在这步。焯好取出，不用冷水过较好，把肉切薄片，蒜、葱切碎。

绿豆汤可以隔夜喝吗?，可以。放冰箱隔夜可以喝，夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅能减缓绿豆汤中营养物质氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成。室温下隔夜后不建议喝，由于空气中菌类存在广泛，绿豆汤容易变质，不适合食用，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。

羊肉和竹笋同吃后中毒，不会。此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮中共同食用羊肉和竹笋来看，未发现有“中毒”的报道。且羊肉与竹笋配合食用，一温一凉，相辅相成，温而不过，滋而不腻，可谓相得益彰。

鸡兔同笼问题解法，有若干只鸡和兔子，它们共有88个头，244只脚，鸡和兔各有多少只。解：设想，每只鸡都是金鸡独立，而每只兔子都用两条后腿两只脚站着，地面上出现脚的总数的一半，也就是244÷2=122（只），在122这个数里，鸡的头数算了一次，兔子的头数相当于算了两次。

时辰对照表，一昼夜分为十二时辰，即：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。一时辰相当于现代的两小时。子时23～1点，丑时1～3点，寅时3～5点，卯时5～7点，辰时7～9点，巳时9～11点，午时11～13点，未时13～15点，申时15～17点，酉时17～19点，戌时19～21点，亥时21～23点。

领带打法，开始时领带的大领应该放在您的右边，而小领则应该放在您的左边。把大领跨在小领之上，形成三个区域（左、右、中）。把大领从小领之下由左翻到右。把大领翻出，从右到左。

东北三省是哪三省，辽宁省、吉林省、黑龙江省。东北三省又称东三省，为东北清朝末年以后的三个行政区，与地理文化上的东北地区没有关系，只是东北地区其中三个省级行政单位的总称，其名称和范围有所变化。在当代中国，东北三省为辽宁省、吉林省、黑龙江省。

衣服上的油渍怎么去除小窍门，将苏打粉倒在油渍上，然后涂抹均匀。搁置3-5分钟，让苏打粉充分衣服上的油。倒入洗衣液，与苏打粉混合在一起。用刷子或牙刷，沾水之后沿着油渍来回洗刷。

au750是什么金，Au750是指含有75%黄金和25%其它金属组成的合金，俗称18K金。另外，AU750由于其25%为别的金属，也可以做成不同颜色，如白色、淡黄色、粉红色(玫瑰金)。au是黄金的化学元素符号，750指含量是千分之750，足金是24K，24K的千分之750也就是18K。

胶碗可以用微波炉热吗，可以。需要注意，塑料盒外表有三角箭头标识且框内数字为5的PP材质塑料盒才可用于微波炉加热，此外微波炉加热还可以使用微波炉专用的瓷器、陶器、耐热玻璃、聚丙烯、聚乙烯材质容器。

雁门关在哪里，雁门关，位于中国山西省忻州市代县县城以北约20公里处的雁门山中，是长城上的重要关隘，以“险”著称，被誉为“中华第一关”，有“天下九塞，雁门为首”之说。与宁武关、偏关合称为“外三关”。

进草莓园能随便吃吗，可以的。一般草莓园会设置进园的门票费，在进入草莓园之后是允许游客随便吃草莓的，但是在采摘之后出园结算的时候，草莓园的价格要远高于市场价。

哪两个颜色调成蓝色，蓝色是三原色之一，不能通过调制而成。三原色是红黄蓝，这三色不能合成，而三原色可以混合出所有颜料的颜色，同时相加为黑色，黑白灰属于无色系。

一斤鹅蛋需要多少盐腌制，三两盐。最常用的方法是盐水浸泡法。把食盐放入容器中，倒入开水使食盐溶解，待冷20℃左右时，将蛋放进去浸泡。盐水浓度以25％为宜，过20天左右就可以食用了。

世界读书日是几月几日，4月23日。4月23日世界读书日全称世界图书与版权日，又称世界图书日。最初的创意来自于国际出版商协会。1995年11月15日正式确定每年4月23日为世界图书与版权日。

夏天冰箱应该调到几档，1~2档。春秋在3~4档，冬季在5~6档并打开低温补偿开关。在春秋的时候关闭低温补偿开关就即可。如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。