蛋糕店创业计划书汇编模板

　　时光飞逝，时间在慢慢推演，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。

蛋糕店创业计划书汇编模板 篇1

　　项目简介

　　前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。

　　产品

　　主要产品

　　面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕

　　一般产品

　　DIY产品

　　服务计划

　　1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。

　　3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。

　　4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。

　　竞争性分析

　　目前市场上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。

　　2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。

　　3、产品种类单一，口味单调。

　　4、广告宣传不足，客户认知度不高。

　　5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场

　　6、缺乏特色产品。

　　我们的优势

　　1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉开蛋糕店的创业计划书开蛋糕店的创业计划书。

　　2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。

　　3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。

　　4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。

　　DIY：

　　情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐

　　家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流

　　主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理

　　其他: 亲手制作蛋糕送人以表示心意

　　营销策略

　　1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。

　　2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。

　　3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。

　　4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉/

　　5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。

　　6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。

　　本店特色：

　　DIY，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。

　　DIY服务流程：

　　顾客需提前预约，在约定日期内至店内DIY专区，由一名店员指导，顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想像力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。

　　投资与收益分析

　　资金需求：

　　1、店面租金：3万/年(30平米)横街中心小学附近

　　2、装修：1万

　　3、设备：2万

　　4、证件执照：20xx左右

　　5、工资：1名店长3万每年;3名店员共6万每年，总计9万/年。

　　装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。

　　收入分析:

　　每日平均销售额500左右，月销售额3万，年销售额18万。

　　(以上数据为历史数据，因时间，地理环境等因素影响略有偏差)

　　风险与防范措施

　　风险：

　　1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。

　　2、蛋糕等产品属于高热量，与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。

　　3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了开蛋糕店的创业计划书工作计划。

　　4、新店刚开业，品牌知名度不高

　　防范措施：

　　1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。

　　2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包;对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。

　　3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。

　　4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。

　　免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。

　　以上为蛋糕店创业计划书汇编模板 篇1范文内容，仅供参考借鉴，请按实际需要修改。

蛋糕店创业计划书汇编模板 篇2

　　一、摘要：

　　在不少人心中，开花店是个不错的创业项目。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们的生活水平不断提高了，人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费，对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度，对人的身体健康有益。可以用来观赏，陶冶人的性情，平和人的心情。可以审美，引发人的情感。

　　如人们常常把花比作女人，把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。

　　从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。

　　但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋。

　　从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。

　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好，特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。

　　花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

　　二、花店情况：

　　名称：

　　广告语：敞开心扉，让我听见你的声音

　　地点：

　　经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情，让爱洒满人间。

　　目标：

　　有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台，把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。

　　三、行业分析：

　　市场前景广大：随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也不断提高。

　　行业转型：改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少，花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。

　　抓住机遇：市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽，很少有出售DIY花卉盆栽的店。

　　四、花店定位：

　　选址定位：南北大街（南北大街十字路口，人流量多而集中，附近有好几所学校，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意）。

　　装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，同时在灯光上要选温暖的色系，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼，但都要以节约成本为主。

　　经营范围定位：主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。

　　宣传定位：利用人工宣传，网上宣传，报栏，宣传栏免费宣传，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。

　　服务定位：引导消费，了解顾客的需要，让顾客了解其意义，教顾客养花技术，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

　　五、产品结构：

　　花色、品种齐全，盈合市场需求；

　　陶器精美，特色花艺，花种和植物苗株品质优良。

　　六、卖场布置：

　　一个几十平方米的门市要布置好基本所求。

　　门外处，摆放漂亮作品于两侧，以吸引顾客眼球；

　　大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，以吸引现有顾客和潜在顾客；进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；

　　中间摆一个花架和工作桌子，为员工工作区，以设计盆栽等工作；

　　墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会。

　　七、目标消费群体：

　　目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用，最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是青年人和大学生，因为他们的需求最大也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者，他们对鲜花的理解更深，因此需求也不小；最后是为其它过路客等。

　　八、经营模式：

　　实体经营：主要提供DIY花卉盆栽服务，其次搭配出售部分成品花卉盆栽。

　　网上经营：作为实体经营的宣传推广窗口，主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽，同时兼售种子。不提供DIY盆栽服务。

　　九、经营方式：

　　1、以自己五万元的资金开此店，在节约成本的前提下，开好花店。

　　2、以服务顾客第一，质量绝对过关，价格绝对相对便宜，积极的花店要以走价格＋质量＋服务为宗旨，赢得客源；

　　3、可以广告宣传，在大学城里，贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等；

　　4、花店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售，更大的提高知名度和客源；

　　5、在市区范围内，我们可以保证送货上门和上门服务。

　　十、盈利方式：

　　本身实体经营业务；

　　鲜花配送的服务费；上门服务的服务费。

　　十一、风险分析和对应措施：

　　风险：

　　1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

　　2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

　　策略：

　　1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向。

　　2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。

　　3、选择适当的店址，扩大规模。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近，这样可避免淡季对整个业绩的影响。

　　4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。

　　十二、成本分析：

　　1、基本费用：17120元。

　　装修费用：10××0元。

　　货架、柜台费用：货架每个600元，需3个，1800元。收银台820元。

　　花具：每套15元，100套，1500元。

　　其他费用：3000元。

　　2、每月费用：10××0元。

　　场地费用：租金4000元每月，水电费用元1500元。

　　材料费用：DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个，1500左右。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元，800株植物苗株2500元。

　　材料维修：100元。

　　广告费用：10××元。

　　3、备用费用：119××元。

　　十三、营销策略：

　　1、品牌策略：花店建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新。

　　2、价格策略：花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

　　3、宣传策略：利用人工宣传，网上宣传，报栏，宣传栏免费宣传，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。

　　4、服务方面：对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

　　①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。

　　②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。

　　③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。

　　④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。

　　⑤与客户交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。

　　5、网上花店策略实施：

　　1）扩大市场，开分店。

　　2）重点宣传客户，宣传对象以消费市民为主，他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流，我们利用利用这一点扩大知名度

　　3）经营花店要抓商机，多做熟客。

　　十四、促销方式：

　　与学校等单位建立好关系，采取互惠互利双赢的战略模式；服务必须是一流的，对于配送而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务；

　　实行会员制，满一定钱，可以发会员卡，适当的打折；在特定节假日期间，对在本店登记的人员（如会员），发短信问候等，对在此期间的顾客买花，可送小礼品和打折等。

　　十五、总结：

　　创业是个长期的、艰苦的过程，不仅需要好的项目，而且还要有过人的胆识和战胜一切的决心。必须制定长短期计划，同时要勇于开拓创新。

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇3

　　一,创业目标

　　经营目标

　　在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等.

　　经营宗旨

　　甜美,健康,时尚.

　　二,市场及竞争分析

　　市场介绍

　　南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的浦口区是在20××年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1).在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白.

　　市场竞争分析

　　我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客.比如肯德基等.

　　然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作.蜜语吧Θ专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我.

　　目标顾客

　　有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误.事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营.

　　三,产品与服务特色

　　原料专业,放心更多

　　蜜语吧Θ与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.

　　品种丰富,选择更多

　　众口难调.蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.

　　营养全面,健康更多

　　蜜语吧Θ经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分,药膳滋补功效,适应症等,以便顾客按需选择.低热量,有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜.

　　服务规范,满意更多

　　蜜语吧Θ员工分为管理,甜品加工制作,点餐收银,店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.

　　四,选址分析

　　蜜语吧Θ首家门店设置在珠江镇文德东路,浦口区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量,是浦口区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店.金浦购物中心,苏果超市,肯德基等商店云集,浦口区邮局,中国银行,工商银行,农业银行,建设银行,交通银行,浦口区中医院,江浦人民医院等配套设施完善,南京工业大学江浦校区,江浦职教中心,南京海军电子工程学院,江浦高级中学,江浦三中,江浦实验小学等十余所教育机构环绕周边,长江三桥,过江隧道及鼓珍线,601,602,603,611路,江汉线公交线路,共同组成由珠江镇,浦口区到南京市从内而外层层扩散的完善交通网.

　　五,人事与管理

　　人事

　　蜜语吧Θ每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.

　　管理思想

　　优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果.

　　管理理念

　　(1)尊重餐饮业人员的独立人格

　　(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.

　　(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

　　(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.

　　(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

　　管理队伍

　　投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.

　　管理制度

　　建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理.完善员工守则,考核制度和奖惩制度(附录2).

　　六,企业形象

　　传媒广告

　　考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象.

　　形象代言

　　制作可爱的蜜语吧Θ吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美,健康,时尚的企业宗旨.

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇4

　　餐饮业的风险主要分内外2种

　　内的有经营管理风险，食品安全风险.

　　外主要是经验模式被抄袭的风险，周遍消费能力以及口味接受程度风险.

　　经营管理风险主要在2个方面:一是厨房厨师不稳定，这个建议在投资这方面的时候必须有一个可靠的人员，但是不建议采用给股份的方式，最好自己能有一些基础，能识别一些技术问题，还有必须随时留意是否有更合适的人选，二是采购跟收银等现金接触人员的风险，采购需要搭配助手，助手要随时进行更换，可以一定程度避免.收银采用2单或3单制度，服务人员手上有一份点菜单，收银人员一份，需要的话，顾客桌上也一份，定期，不定期核对金额，可以有效避免损失.

　　不可抗力主要是营业场所破坏，市政维修封铺，拆迁，传染病等等，在营业场所选择时就必须考虑到，事先进行相关了解，营业场所破坏可以考虑买财产保险，其他的基本无法解决..嘿嘿否则也不叫不可抗力了

　　餐饮业创业经营计划书：

　　下面提供几个经营大纲以供分析：(以中级格调为对象设计)

　　(一)地点。

　　(二)格调装修。

　　(三)容纳客人人数。

　　(四)员工总人数。

　　(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成

　　(六)员工训培

　　(七)服装、桌布。

　　(八)客源来自那阶层。

　　(九)资金来源，利息。

　　(十)股东人数名单。

　　(十一)供货商选择。

　　(十二)餐具选择。

　　(十三)厨房炉具及用品选择。

　　(十四)经营推广方式。

　　(十五)菜式系列。

　　(十六)防火措施。

　　(十七)员工(辞职，离职)应变措施。

　　(十八)回本期。

　　餐饮投资计划一：餐饮店的现状和发展

　　餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。

　　快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。

　　让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。

　　餐饮投资计划二：新都周边的市场调查

　　从周围餐馆的分析：

　　1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主.

　　2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错，但味道已经过时，最重要的两个都个致命缺点，就是性价比不高。

　　两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右，在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。

　　3、周围的餐馆很少用到营销策略，除德克士有很多策略都可以象德克士学习。

　　餐饮投资计划三：餐饮店的发展计划

　　现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以诚信、服务为宗旨，别具一格为发展的首要举动， 餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，

　　在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。

　　餐饮投资计划四：店铺主要策划

　　1、找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。

　　2、招聘三名厨师和4名服务员，在学校招收一到两名学生做兼职。

　　3、装修一定要大方得体，有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。

　　4、在为开张之前，有一定的广告宣传.自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费.还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单，招数虽然有些过时不过效果好很实惠。

　　5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　6、我们的质量、服务、环境要做到一流的，

　　7、为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以良好的服务，积分制如果积分越多，在月末的时候奖金就越多，赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。

　　8、在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客。

　　餐饮行业创业计划书范本2

　　创业目标

　　建立规范、健全的快餐公司管理模式，通过有效的管理和投资，建立一家大型快餐连锁公司特好特快餐公司。

　　市场分析

　　社会生活节奏普遍加快，给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘 。如何逐步占领市场，是首先需要解决的问题。

　　调查显示，当人均收入达到xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

　　目前，已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上，西式快餐的价格，普遍大众很难接受，这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇快餐。

　　但通过对目前存在的一些中式快餐来看，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营中存在的问题，并发展我们的自己的特色，那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

　　实施方案

　　1、特好特快餐服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　2、目标市场定位。

　　普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。

　　3、市场策略。

　　产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

　　(1)虚拟公司名称，员工服装，经营理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，通过建立送餐专线电话运送业务，由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

　　(2)流动快餐公司早餐策略

　　针对早餐人口流动性大，时间紧的特点，我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的套餐。因学生人数众多，在学校附近推出学生营养快餐，抓好营养食品的宣传，既注重经济效益，又兼顾社会效应。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告计划，从公司的特点出发，凸显特好特快餐的特色。

　　投资计划以点带面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时推出快餐业务。以后再根据事业发展，逐步向大中城市推广。

　　发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再拓展公司发展空间。

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇5

　　一、项目介绍

　　项目名称：果园生态养鸡

　　经营范围：土鸡、土鸡蛋

　　项目负责人：XX

　　员工人数：3

　　项目投资：8万元

　　场地选择：XX

　　项目背景：

　　在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建果园养鸡立体养殖中心。

　　二、市场分析

　　1、市场需求分析

　　随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

　　2、市场竞争与效益分析

　　经济效益分析：年饲养10××只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。

　　社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。

　　生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。

　　三、项目计划

　　1、近期计划

　　在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

　　2、远期计划

　　在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

　　四、成本预算

　　1、薪资预算

　　雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪10××元，共计26400元/年。

　　2、投资预算

　　说明：投资预算按一年的时间计算。

　　（1）场地建设费：5000元

　　（2）办公、饲料间：6000元

　　（3）运输车一辆：23000元

　　（4）按年饲养土鸡10××只计算：鸡苗20××元，疫苗药品20××元，玉米，糠麸等饲料

　　3.5万，水电煤费20××元

　　（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

　　综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要210××元，前期投入资金约为1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

　　3、经营成本预算

　　年饲养土鸡10××只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为210××÷10××=21元

　　五、风险预测

　　1、经营风险

　　（1）选择经营场地的地理位臵是否合理；

　　（2）蛇鼠等害物的侵袭；

　　（3）鸡苗是否高数量存活；

　　（4）疾病的防治是否到位；

　　（5）销路是否畅通；

　　（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；

　　（7）管理制度是否完善。

　　2、控制办法

　　（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

　　（2）鸡舍设臵合理，场地进行蛇鼠防御工作。

　　（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。

　　（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位臵。

　　（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。

　　（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

　　（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。

　　六、市场营销

　　1、营销策略

　　大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

　　2、营销方式

　　（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

　　（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。

　　（3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。

　　（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

　　（5）人员推销：直接推销。

　　（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。

　　3、经营计划

　　（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。

　　（2）联系小贩和大的.收购户，稳定销路。

　　（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。

　　（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。

　　（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。

　　（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。

　　土鸡养殖技术

　　随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。这几年，我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡比例越来越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎的特点，形势发展较快，饲养量已达养鸡总数的70%-80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖，只要认真做好科学饲养管理，利用我们的低成本保健的养殖技术，发展优质土鸡，增加收益，前景十分广阔。

　　发展优质土鸡，着重应做好以下工作：

　　1、选择合适的场地

　　土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。

　　2、场地消毒

　　新场地，育雏室用100倍的毒菌清，或5%-10%石灰水，或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天（将饮水器、料桶等用具一起放入消毒）后，开启通风1-2天。

　　3、温度要求

　　温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃，直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。

　　4、选择优质的鸡苗

　　养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合野外养殖。

　　要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。

　　为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6～2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。

　　5、尽早开水

　　雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01%-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。

　　6、适时开料

　　给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌两个熟蛋黄，免疫多维0.5g，保健液10毫升，与200毫升水混合拌匀，撒在报纸上让小鸡自由采食（此量为100只雏鸡第一天采食量，第二天加1倍）。昼夜喂6～8次。1周龄平均日给料标准12克/只。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。各阶段土鸡饲料配方请参考本书前面介绍。

　　7、保健和低成本措施

　　7.1.开食时就将“保健液”拌入饲料中，让有益微生物在第一时间内进入鸡的肠道。使用量为5%。

　　7.2.第三天注射“一针肥”，每盒（12支24毫升）使用200毫升生理盐水或葡萄糖注射稀释，注射鸡600-10××只，采用连续注射器进行胸部注射。

　　7.3.第2天开始，每两天在饮水中加入一次痢疾速治散（使用量为50公斤水中添加50g，种禽每周加入一次），每三天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”（150公斤饮水中添加100g，或300公斤饲料中添加100g）。种禽每周使用一次“禽康宝”。

　　7.4.坚持在饲料中添加“保健液”或“粗饲料降解剂”，保健液的添加比例一般为饲料的5%，“粗饲料降解剂”的添加比例为每包拌料400公斤，建议采用半干湿喂法（即饲料与水的比例为1：1），如果是规模化养殖不便进行拌半干湿喂法，可以采用将保健液饮水、将“粗饲料降解剂”与2公斤玉米混匀后拌入饲料中饲喂。如果采用发酵饲料，请参考发酵饲料的具体配制。

　　7.5.坚持在饲料或饮水中添加免疫多维，每2吨饲料中添加500g“金赛维”，或每1.5吨饮水中添加500g“金赛维”。饲料中都添加“生物催肥精”，从第一天开始饲喂就可添加，对家禽的催肥期间可以加大一倍用量。

　　7.6.温度高于25度时每两天，低于25°时每4天采用50～100倍的保健液对养殖栏舍、粪便进行喷雾，尽量少喷到家禽身体上。

　　7.7.高温季节每10～15天、其它季节20～25天、疾病高发期每3～7天对养殖场栏舍、房屋周围、粪水通道、拌料场地、器具等环境采用毒菌清20克兑水100公斤进行全面消毒。

　　7.8.为了降低饲料成本开支，在土鸡20天左右时逐步添加发酵饲料，由于土鸡饲养周期长、耐粗饲料能力强，发酵饲料的比例可以适当增加，具体比例请参考各种发酵饲料的使用比例。

　　8、适当的饲养密度

　　土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。如果面积允许，天气晴朗温和，在25日龄时可以开始对土鸡进行放牧。

　　9、搞好免疫工作

　　土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：

　　9.1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定或大型孵化场的店家购买为好。

　　9.2、疫苗应足量使用。土鸡养殖其它方面都可以节省，唯独疫苗不能苛扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即10××只鸡，用20××羽份疫苗），点滴免疫用1-1.5倍量；后期1.5-2倍量为宜。

　　9.3、合理的免疫程序。4-5日龄H120疫苗，8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日龄法氏囊疫苗，28-30日龄I系疫苗和禽流感疫苗，32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的，建议60-65日龄注射一次I系疫苗。

　　9.4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。

　　10、常见疾病防治

　　以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡

　　立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇6

　　第一部分项目介绍

　　项目名称：好邻居水电急修服务部

　　经营范围：电线电路，开关插座，照明灯具，水管水箱等维修安装，防水补漏工程项目。

　　项目投资：约3万元

　　回收成本期限：6个月

　　样板店地址：越秀区大新街

　　项目概况：好邻居水电急修服务部是组织一群经严格培训的专业维修队伍，以优质的服务，为社区的住户、商户提供水电故障诊断、快速维修，24小时上门服务。

　　第二部分市场分析

　　一、市场需求分析

　　家里的电线电路、开关插座、照明灯具发生故障，空调加雪种，水管、水箱、浴具漏水是经常发生的事，大部分的住户由于缺少相关的专业技能和维修工具而无能为力。当家里只剩老人和小孩，如果发生水电故障就需要找人处理。

　　社区的小商铺发生水电故障会影响营业。出现这些问题时大多数人只能翻广告，找朋友询问附近有无可解决问题的工人。然而目前只有一些各自为政，没有经过专业训练缺乏专业资格的人员，这种方式既没效率，价格又没有标准，施工质量和后续服务没有保障，造成客户在时间上、价格上和质量上的许多困扰。

　　二、目标群体分析

　　目标群体的定位在广州市的老城区的老街道（越秀区大新街），主要原因是老城区的电线电路、开关插座、照明灯具，水管水箱等使用期限较长，都比较老化，待修的可能性很大，因而商机较大。

　　第三部分成本预算

　　一、启动资金：

　　铺租10××元

　　装修5000元

　　购置设备10××0元

　　营业执照、税务登记费1200元

　　水电杂费800元

　　工资（12人）9600元

　　合计：27600元

　　二、每月运营成本：

　　铺租10××元

　　水电杂费800元

　　工商管理费、300元

　　工资9600元

　　设备折旧200元

　　原辅配件费用800元

　　其他不可计算费用300元

　　合计：13000元

　　第四部分市场风险分析

　　一、水电急修的市场需求较稳定，风险主要来自同行业的竞争

　　由于它的技术含量不会太高，进人比较容易。

　　二、服务质量会带来风险

　　由于技术员的水平不一样，有些故障还带有一定的偶然性，这给服务质量的把握带来一定难度。

　　解决这一问题有两个基本方法：

　　（1）对维修员工严格把关；

　　（2）定期或不定期的组织员工接受培训和经验交流，以提高员工素质。

　　三、入户所带来的人为风险

　　主要是极个别人会手脚不干净，见财眼红。预防这种现象的出现，要经常加强员工的思想教育，与员工保持密切联系，做好员工的思想工作。

　　第五部分行业相关法律法规

　　（1）根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：客户在购买、使用商品和接受服务时应享有人身、财产安全不受损害的权利。客户有权要求本企业提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。

　　（2）根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：本企业应依法与所招聘的企业员工签订相应的劳动合同，而且因为本行业中员工工种有一定的危险性，更应该依法为员工办理相应的工伤保险、养老保险及基本的医疗保险等福利待遇。

　　第六部分人员机构配置

　　职员及岗位职能

　　经理1名（老板）：负责整个维修部的工作以及策划开发工作。

　　经理助理1名：协助经理做好管理和策划开发工作，兼会计。

　　电话接线员1名：负责与客户的联络。

　　水电工10名：负责具体的维修工作。

　　注：全部为本市的下岗失业人员。

　　第七部分自身优势

　　一、工作经验

　　本人有8年的水电维修工作经验，对水电维修有浓厚的兴趣，交际能力强，做事踏实、认真。

　　二、社会资源

　　本人世代居住在大新街，有良好的街坊邻居关系，开展工作会得心应手。

　　三、教育背景

　　本人大专毕业，专修电工，对企业管理有一定的特长。

　　四、资金支持

　　有家人的大力支持，开业资金绝对没问题。

　　第八部分环境及地理优势

　　一、创业环境

　　这主要表现在创业的政策环境上，为鼓励下岗失业人员创业上岗，广州市出台了一系列优惠政策，如：从事社区服务的，三年免税、免工商管理费，劳动部门给予1500—20××元的创业扶持费以及招工优惠政策等。根据《广州市社区就业服务岗位资助试行办法》，本人的项目属于社区服务项目，还可享受更多的优惠政策。

　　二、经营地点

　　经营地点选择在旧城区，人口密集，缺乏物业管理公司，竞争对手少。

　　第九部分市场营销策略

　　（l）印制附有详细价目表的宣传单派送到户，以明码实价，公开透明的收费制度使客户放心。定期举办知识讲座，征集客户意见，了解需求情况，营造良好的人际关系，进而创建良好的信誉与形象。

　　（2）按项目大小收费与会员制包月优惠收费相结合，让顾客有更多的选择，培养固定客户，提高客户忠诚度。

　　（3）工作人员的技术水平和服务质量、服务态度对客户的满意度有关键性影响，必须严格进行上岗培训，制定工作规范：工作时穿制服戴工作证准时到达现场，热情礼貌的工作态度世界创业实验室，按标准作业流程操作，随时注意安全，填写客户资料和意见表。

　　（4）在节假日提供专项特价检修、检视业务，建立相关客户情况资料，并义务为社区内的困难户、孤寡老人等提供服务。

　　（5）提供电话热线报修，24小时上门服务，使客户享受方便、迅速的服务。

　　第十部分项目可行性分析

　　一、市场需求分析

　　水电急修服务是一项市场需求稳定，竞争较少，投人资金不大，投资回报期短，可持续发展性强，服[FS：PAGE]务范围和服务对象广泛，提供较多工作岗位，创业和解决再就业相结合的社区服务项目，可行性较高。

　　二、项目规模的可行性分析

　　投资少，见效快是本项目的一大特点。先以一个社区或小区为基础，逐步扩大规模和影响。使用本社区的下岗失业人员是项目的优势，也是项目可行性的一大体现。

　　三、行业发展趋势分析

　　水电维修是一个长期性的项目，特别是上门服务。随着小区规模的进一步发展，水电安装的进一步完善，相关后期服务的需求也会越来越大。水电产品的质量下降，也给水电维修带来一定的发展潜力。综上所述，我们确定本项目有可行性。

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇7

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　　xx水晶火锅创业条：

　　1、创业商自愿创业xx水晶火锅，能够提供合法的身份证明。

　　2、认同xx水晶火锅品牌、品质、经营理念和运营模式。

　　3、创业者具有良好的合作精神、勤奋务实、诚实守信,具备充足的投资实力。

　　4、创业商最好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

　　5、执行和遵守“xx水晶火锅”的各项经营管理系统。

　　6、创业投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

　　7、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。

　　1、系统培训支持：技术培训及经营管理培训。

　　2、经营模式支持：统一的品牌形象、服装、配送及广告宣传。

　　3、技术研发支持：免费提供新产品研发支持和技术升级支持。

　　4、区域保障支持：在合同约定区域内不发展第二家，保证市场占有率。xx水晶火锅创业

　　5、广告宣传支持：总部充分利用企业资，为客户进行60°广告媒体宣传。

　　6、店面选址支持：公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

　　7、设备维修支持：确保设备正常运行，保证客户开业利益最大化。

　　8、品牌形象支持：xx拥有国内知名营销策划团队，全方位为品牌进行策划推广。公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。

　　9、促销方案支持：新店开业和大型节假日，公司提供促销方案支持。

　　10、带店指导支持：公司派经验丰富的督导老师上门带店指导。

　　xx水晶火锅创业流程：

　　1、咨询投资事宜

　　想要投资的创业商可通过拨打总部创业电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

　　2、实地考察了解

　　创业xx水晶火锅前，需对该品牌有足够的了解，因此创业商应当前往创业总部进行实地考察。

　　3、创业申请

　　通过各方面的综合考量，确定了创业意向后，就需要向总部提出创业申请，并按照总部的要求，详细如实的填写创业申请表。

　　4、品牌授权

　　总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5、选址

　　总部为创业商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

　　6、店面装修

　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

　　7、总部培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备

　　①确定好开业时间。

　　②确定要开业优惠并提前宣传造势。

　　③确定好开业活动内容及开业活动流程。

　　④试营业看看运营效果，若有不足之处则及时处理好。

　　9、择日开业

　　选择吉日盛大开业，xx水晶火锅总部提供后续的指导与支持。

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蛋糕店创业计划书汇编模板 篇8

　　一创意来源

　　在现代都市社会生活中，特别是在一个文化历史气氛很浓的社会阶层，中国菜文化深深打动并继续着人们不断追求着一种做菜的文化生活方式。社会上，家庭里人们都普遍喜欢自己制作美味可口的饭菜，很多人再做菜的过程中不仅是为了烧制自己喜欢的口味，制作适合自己的饭菜；更多人在做菜的过程中体味生活的乐趣，在做菜中享受生活，做菜是一种生活方式的体会。但是，在社会上很多人喜欢自自己做菜，却不喜欢做菜前准备和做菜后的清扫活动。那么我们的家政服务就是以为这些目标顾客提供做菜前的准备和做菜后的清扫活动为我们主要的服务内容，让顾客享受故和个性化需求服务，让顾客体会更多的生活乐趣。

　　我们公司的核心服务包括菜前准备工作：

　　1买菜，送菜上门，按顾客需求切菜苪做好各种必须品的准备；

　　2做菜后的清理阶段：收拾做菜后的各种用具的整理与清扫，打扫卫生以及其他附加服务。

　　二概要

　　桂花家政服务有限公司是一个针对中、高消费群体的服务性质公司，主要从事家政服务的业务，并愿意为顾客提供一些信息以及家政的技术指导业务了。它是新型的朝阳产业――服务业。本公司提供的家政服务主要包括家庭烹饪的准备已经后勤工作，以及日常家务等一系列服务为一体。即包括所有家庭日常生活劳务额服务。本公司提供的家政服务适合所有的家庭，但公司将主要的目标市场定位于中档住宅小区的居民，是便民利民的业务，并且向一些出入社会活缺乏的经验的顾客提供指导服务。本公司注重长远的发展，但是由于资金不足，所以我们先立足于现有的产品和特色，重点开发现有市场，不断改进做大，加大人才的培养力度，不断推陈出新，力争使我们的服务走向全成都甚至全国。我们确信在全体员工的共同努力下必将是走向成功。

　　三公司描述

　　1公司宗旨：让每一个家庭都享受做菜的乐趣。

　　2公司名称：xxx家政服务公司

　　3公司经营策略：

　　1以优质取胜，服务至上。及时为顾客提供满意和周到的服务让顾客顺心、开心。

　　2锁定特定客户群，成都市中档居民区的家庭

　　3服务多样化，符合顾客的个性化需求

　　4加大影响力度，重点是公关关系。争取让每位顾客都成为我们的宣传员。

　　5抓住重要的时机加大同各居民区的关联，加深同居民的交流。

　　6抢占新的市场，抢先宣传

　　四公司的地理位置和特点

　　地理位置：四川成都是桐梓林中路8号桐梓林小区

　　地理特点：

　　1位于二环外，房价居中，成都市区未来的反展方向。此区域内，经济实力雄厚，商业繁荣，是成都南部的中心地带，难靠家乐福大世界店，玉林美食街等经济地带。

　　2交通便利：公司地处桐梓林中路，市内可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交车到达市内。交通便利，有利于我们的服务开展。

　　3接近消费者。公司地处桐梓林中路桐梓路小区，东有牡丹路各活力，主要锦绣花园和世纪锦苑，北靠银都花园，嘉信花园和晏苑公寓，西临紫金嘉苑，紫竹苑和紫金名苑，南部地带是翔宇花园。以上住宅小区都是中档级别的居民区，符合我公司定位于中档住宅小区的目标市场的特点。且这以区域内的居民大多属于工薪阶层，上下班的工作以市区及高新区为主，人口众多，且住宅区为居民提供了多种娱乐功能，南部的人口数量占有相等的份额，且人口的经济实力与知识水平都处于成都市的中高档水平。成都的“东穷西富，南安北乱”的传言可以得到验证。所以说，南部的住宅区绝对符合目标消费者的经济要求，西面也是我们的以各中要目标拓展市场。

　　5劳动力资源丰富：桐梓林中路北临成都市诚信人力资源市场，公司可以在劳动力市场招聘一些下岗妇女及外地的农村女孩作为我们的职工。成都市区也是一个大学相对集中的地区，市内有多个大中专院校，这为我们公司的未来发展提供了很好的人力资源条件

　　6接近资源：桐梓林小区100米处就是家乐福大世界店，资源充足，且北临好又多九茹村店，价格便宜。再者，各住宅区附近都拥有菜市场，以上可以满足不同类型需求的顾客。

　　五市场环境分析

　　1宏观市场环境分析

　　服务业是我国大力发展的第三产业，我国人口数量多。又很多的闲散人口。现代社会，很多农村人进入城市务工，且尝试也存在大量的事业妇女。成都是一个融休闲与娱乐为主的城市，闲散是成都地区人的普遍生活态度，很大一部分人都不愿花太多的时间区做过多的家务，再者，我国改革开放多年来所取得的成功是显而易见的，我国的居民经济能力普遍提高，特别是在一些大中型城市。居民的经济能力已经达到了中等发达国家水平。在成都，作为西部打开发的中心城市，目前及未来的发展形势十分巨大，那么对成都地区的居民而言是一个很好的经济提升机会，经济有一定在未来得到长足发展。其次，成都未来的发展在南部，这与我们公司的目标市场帝国那为相一致。当做菜工作成为一种文化，特别是在四川。川菜的影响力是可以让多数人为之痴迷。

　　2竞争对手分析：

　　现有目标市场的竞争对手的总体情况处于一种规模小，企业多，企业分散的特点。形成规模，拥有固定市场的企业较少。且这些企业的服务大体上处于同一种状态，也九是以相似的服务提供给不同的消费者，它们的服务内容遍及家务。输送煤气等家庭事务的内容。很少有企业涉及为家庭提供买菜、切菜服务的。也很少或根本没有为顾客提供关于家务的知道与信息服务。现有竞争对手的优势主要有，现有企业拥有较长的经营，经验丰富，有业务熟悉的工作人员与成熟的经营管理体系。他们已经形成固定的市场以及拥有一定的顾客资源并且有的企业与社会简历了很好的`关系基础。入住这些区域市场将产生一定的困难。

　　六目标市场分析：

　　目标市场：定位于桐梓林小区以及周边小区

　　目标市场分析：

　　1桐梓林小区及周边小区居民主要的特征是收入属于人均收入达2500/月以上的中高级别。

　　2人均水兵比较高，一般都是受到高等教育、文化水平较高的居民。

　　3一般分为散三口之家，并且男女都是属于工薪阶层。

　　上班时间都为8小时/天以上。在现代快节奏的都市生活中，下班后他们很少有时间去做更多的繁杂家务并且一般家庭都有小孩。小孩的教育都很重视。

　　4都地主、打麻将和喝茶是成都人最基本的生活习惯，休闲是成都人的生活主旋律，那么对于这些小资本而言，下班后对这些生活的最求将大大提高。

　　5高薪族情保姆。底薪族缺乏资金。只有中高等收入的一族可以并且愿意花钱来享受特殊的服务。那么这一区域内的顾客正好为这一阶层的人群。

　　6桐梓林小区处于成都南部经济发达地带，是渔民的集中地区，经济繁荣，且有附近相对集中的大型超市和农贸市场，资源充足。

　　七swot分析

　　1．机会

　　1)目前市场空白或很少有企业涉足于专业为顾客提供做菜的准备与善后服务。

　　2)对于服务业特别的家政服务而言，成都的整体文化环境——休闲之都，为我们提供了一个十分有利的发展空间。

　　3)目标市场。人们的生活水平日益提高，记过疟疾支付能力加强，成都的经济主要的南部，人口的经济能力与经济潜力巨大。

　　4)更多的人愿意享受生活，享受工作之后的空余时间，享受做菜的快乐与成就感。那么这些繁杂的工作九交给了专业的服务人员。

　　2．威胁

　　1)竞争对手过多且十分分散，很多企业已经进驻目标市场并取得了一定的市场和顾客忠诚度。

　　2)目标顾客的个性化需求难以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家务交给其他人来完成，特别是对于饮食方面的事务。

　　3)现代社会的不良次序业可能引起顾客对服务人员的不信任

　　4)现代化的生活小区属于生活空间，管理控制严格，促销难以进入，广告促销效果不大。

　　5)虽然很多人不愿意化时间在做菜的准备与善后过程，但是不否认的是有一部分人认为做菜的整个过程应缺一不可，他们认为做菜的真正快乐在于完整性与操作性的享受性，那么把握每一个细节尤其重要。他们就不会将这些业务交给服务人员去做。

　　3．优势

　　1)我公司的业务是新兴行业下的新型业务形式，市场空白点大且新颖。

　　2)可满足网络的个性化需求。根据每个顾客的具体需求为基础提供具体的服务项目。

　　3)成本低廉，收效快速。一般我公司的主要投入在于广告费用。联系顾客主要靠电话。一间办公室即可。服务成本只需基本的形成费用以及工具费用。

　　4)在与顾客的沟通过程中很容易让顾客形成对我服务的依赖，可了解一些顾客的具体需求情况。

　　4．劣势

　　1)难以把握每一个顾客的个性化服务特征。

　　2)服务人员的专业技能需求较高且较广，一般需要有一定的经验或接受培训。

　　3)就进入一个行业。一个新型的形式，无先例可循，只能是以“摸着石头过河”的形式进行经营。

　　八服务策略

　　核心服务：我公司为顾客提供的服务内容以为顾客

　　1)记录并按顾客的需求选择资源

　　2)选择顾客所需求的菜种及价格范围内的菜

　　3)买菜

　　4)将菜送上顾客家里

　　5)按顾客所需要进行切菜

　　6)做好顾客做菜所需要的工具和配料的准备工作

　　7)辅助顾客做菜过程

　　8)做好顾客做菜完以后的卫生清扫，工具清洁与整理工作

　　工作流程图：

　　1．接受服务过程：有三种方式：

　　（一）顾客通过电话订购服务。

　　（二）顾客上门登记服务

　　（三）长期顾客的定时授予过程。在这一过程中服务人员应做好如下工作。

　　1接线员或传递服务信息人员应进行统一的顾客服务登记，要明确顾客或需要的具体细节性问题。并将这些信息建立在统一的数据库中。

　　2初次服务的顾客按不同的需求指定不同的服务人员上门服务。

　　3非初次（即回头客）按照顾客登记表的内容安排固定的服务人员，如顾客无其他特别的要求按顾客登记表的一般需求进行服务（这些都在公司顾客数据库中），但要在征求顾客的意见下才能使用此操作。

　　4每一个服务人员都应具有自己的一份所服务顾客的意见等一及数据库表（可由管理人员进行统一登记并宣读给服务人员。

　　5准备服务过程中所需要的各种工具及服务过程有可能遇到一些特殊情况的固定措施。

　　2．寻找货源过程：在寻找顾客所需要的菜源的原则应遵循以下原则.。

　　（1）就近选择原则：资源的接近顾客所在地；货源地接近公司或服务人员所在地。就近选择货源地进行顾客所需的货物的采购。

　　（2）档次符合原则：服务人员选择的采购地点应符合顾客的特征及顾客所需要的物质的特征。

　　（3）制定目的地原则：指定目的地的原则是服务人员应充分尊重顾客所选择的采购地点。

　　3．购买及选择货物过程

　　在此过程中服务人员按照顾客的详细需求情况选择所需要的物质和价位的货物并详细做好记录或收集好购买过程中的各种票据证明以便顾客详实和报帐

　　购买及选择货物的过程有两种选择方式：

　　（1）服务人员可直接去货源地进行采购并送到顾客处报帐。

　　（2）服务人员可先行至顾客处进行详细的货物情况购买并领取购物所需要的资金与项目名单。

　　在这个过程中服务人员应本着为顾客省钱，最大限度的满足顾客所需求的原则进行采购

　　4．送货到顾客所在地过程：准确认准到达顾客所在地，由于我公司目前财务状况不太理想。资金困难，因所有服务人员都是以不幸的方式上门服务。在接受顾客服务过程中将顾客所在地详细信息进行记录并传达给服务人员，服务人员必须在指定的时间由到达指定的地点并带齐指定的工具与货物。服务人员应选择最缺的、最合适的路径到达，并在此过程中恰当的处理好与物业人员的沟通关系。如遇到阻拦，以和为贵，绝不与其发展不必要的矛盾冲突，必要的时候应该与顾客沟通解决，确保人员与货物在恰当的时间以恰当的货物达到恰当的地点。

　　5．做菜前的准备过程

　　这个过程是我们服务的核心过程。在服务人员到达顾客所在地后，应使用公司专门使用的鞋套套在自己的鞋上以后才能进入顾客家中。在顾客家中如果需要饮水或者是吃东西应在征得顾客得同意后并且必须使用自己得杯子或食物，绝不能用顾客得杯子或者食用顾客得食物，在用完以上东西以后也必须把服务过程中得垃圾放入自己随身携带得垃圾袋中带走，绝不留在顾客家中。

　　其次工具得使用。服务人员使用得工具以顾客家中得工具并妥善使用并避免发生损坏或伤残行为。服务人员必须自带工具，如果要使用必须征得顾客得同意，才能使用。

　　烧、切菜过程，清洗之前必须包装服务人员得个人卫生及之前得卫生清洁工作。必须保证所有菜物的清洗完整干净物任何病虫害。切菜的顺序必须是顾客要求的或者根据顾客的顺序来进行，切菜的具体细节上以顾客的个性化需求而定。服务人员特别在次过程中具体把握过程的变化及顾客的具体需求，贵在与复课的沟通中得到信息。其他准备过程，为了保证复课在做菜过程中能构最理想的使用工具或进行做菜的顺序，在一些原料的拜访位置及顺序中应在与顾客的沟通中得到病实施，如无此过程应由服务人员根据一般的情况而实施，一定药确保各种用具的使用方便，随手既是。

　　在一切准备过程都已经做好以后检查并请顾客进行检查邀请顾客可以进行正是的做菜活动。这时可能出现两种情况：

　　（一）：顾客进行正常的的做菜过程。

　　（二）：顾客此时不满意或者是不在愿意继续进行烹饪，这时服务人员应按复课的要求认真进行整理或药复课的要求为其制作菜的业务。总之是要百分之百的保证按照顾客的需求服务。

　　6．辅助顾客做菜过程：

　　服务员在这个过程中充当一个助理的角色，主要任务是辅助顾客的做菜过程。为复课提供一些必要的做菜支持如工具的接递。

　　这个过程是根据顾客的具体情况而定的，可由可无，顾客如需要服务人员可进行这个过程。如无需要则不需要此过程。服务人员即可突出复课家庭待吃饭过后再进入服务。

　　注：如果复课不需要接下面的服务，服务人员即可在此过程借宿后记帐后离开。

　　7．做菜后的善后过程

　　做菜后的善后过程主要由两个阶段的服务内容。一：做菜完后的各种厨具的扫洁与整理工作。二：顾客在享用完餐后的各种家务事宜，这属于核心业务的延伸服务。服务人员在这个过程中应注重是要确保各种餐具的清洁与整齐，保证让各种餐具的正确安全的放在恰当的位置，节约清洁用品并将所有的垃圾带走。

　　在这个完结后就是与顾客办理结帐服务的过程，服务人员必须与顾客进行和善沟通，认真把我每一个细节。按照公司额规定进行帐务结算。

　　8．评估服务过程

　　评估服务过程包括两个部分，即顾客评估环节即服务人员评估两个部分。这些评估或者由复课亲自填写，或者由服务人员与顾客沟通后由服务人员进行填写。内容填写在表“顾客服务登记表”上，服务人员将表格交予公司管理人员统一登记如“顾客数据库“再由管理人员根据顾客反馈及个人评价对服务人员的服务过程进行评估，评估服务质量与服务做统一登记。

　　其他服务内容：

　　公司除了以上的核心服务外，我公司的服务还包括一些主要的家务，如：整理家庭环境，打扫家庭卫生，擦窗户等家务，但是这些业务都只能是核心业务的延伸。一般公司不专门接受此类业务，只是作为我公司核心业务的一种延伸，业就是说在顾客的要求下菜提供的服务项目。

　　九价格策略

　　服务的收费标准：3小时内按50元/次、延伸服务60元/次、3小时以外按30元/小时收取。

　　十业务联系方式

　　公司直接与各居民小区的居民进行业务联系，公司直接与居民进行宣传，顾客通过广告或者其他公关手段与我公司进行服务联系，手段以电话联系为主，其次十根据顾客的定制服务进行定期定时的服务。再次是顾客主动找上门进行服务请求。

　　十一促销策略

　　1．广告

　　广告主题：享受烹饪乐趣，请桂花帮忙

　　广告词：满足您的大厨欲望

　　广告表现：桂花家政服务为您提供进烹饪的所有下手工作

　　广告区域：居民区外的广告牌。

　　各居民区楼道口

　　广告媒体：平面广告。pop为主要的广告媒体

　　广告安排：主要的目标市场区域内进行长期的广告安排

　　2．公共关系

　　主要是搞好与居民区，顾客和资源地的关系

　　顾客关系：以为顾客提供最满意的服务，让顾客对我们的服务作出好评。在重要的日子对顾客进行联谊或为其提供信息服务，做好顾客生活区域内的卫生与安全。在节假日顾客寄送货卡送祝福，逢年过节给顾客拜年等，加强与顾客的感情交流。

　　社区关系：义务做一些社区内的卫生环保工作，为社区提供一个安全卫生环保的环境。做好与社区管理人员的关系与信息往来，做好与社区内其他业主的关系，保持公司工作地区与公司外部环境工作安排等。

　　资源地关系：经常保持与资源地货主地业务往来；与货主进行长期地采购；向货主定购；加强与货主感情交流。

　　十二风险管理

　　公司在经营过程中可能遇到主要问题。风险及采取的对策

　　1．在获得订单以前，可能出现经营费用不足。

　　预先做好市场调查和相关经营策划，以避免盲目经营。为广大资金容同，可通过与他人合作获得更多的经营资金。

　　2．因竞争激烈而导致的降价风险

　　要由家户的改进服务内容及服务人员的素质，提高服务质量，增强自身的竞争优势

　　3．原料采购困难

　　与原料采购主简历长久合作关系，使有固定的原料采购地，另外，不断寻找，开发新的采购地

　　4．涉及或生产成本超出估算

　　进行专门的资金桂花，制定确定可行的发展计划，随时掌握市场及顾客的信息，将不必要的损失降到最低

　　5．订单流入而服务人员数量不足

　　先对老顾客进行服务，在关键时刻可招入新的人员到公司以应对紧急的人员需求。重点要与顾客进行不能准时到达服务的沟通。

　　6．服务人员的素质达不到顾客的需求

　　招聘由经验的，对人员进行专门的服务培训并爱公司内进行技术比拼活动，使员工们之间互相学习，相互促进

　　7．顾客的不信任

　　服务人员必坚持由健康证书，让顾客可试用我们的服务或多与顾客进行沟通，向顾客解释服务。

　　8．达不到预期的销售计划

　　努力年兆长期的顾客并与之建立服务关系，最大限度的开发市场资源。

　　同时服务需有新意，能满足各层次人们的需求。工作人员的工作热情也得保障并传达给顾客。

　　十三管理团队

　　管理人员1名；前台接待1人；服务人员10人（男3人，女7人）

　　管理人员（经验）需求：

　　1)本科学历，23岁以上

　　2)能督促指导服务人员工作

　　3)有团队合作精神，了解顾客心里

　　4)能作团队培训及员工得激励工作，使有策划和领导能力

　　5)具备财务管理能力

　　6)善于沟通，协调顾客关系

　　7)具有服务意识

　　接线员（数据管理员）

　　1)大专以上学历，女，年龄20至30之间

　　2)计算机熟练，会使用办公室软件，及数据库管理

　　3)有亲和力，善于与顾客电话交流

　　4)能及时地记录与分析顾客行为及需求

　　5)语言表达能力强，普通话流利，品德优秀

　　6)形象气质佳

　　服务人员：

　　1)男20至30岁之间，女20岁以上，学历不限

　　2)寻呼西各种菜物地种类地采购，熟练使用各种厨具及切割菜功夫训练

　　3)个人修养好，有服务意识

　　4)熟练各种菜类地烹饪及原材料地配置

　　5)拥有健康证

　　6)理想能力强，沟通能力顺畅

　　7)有团队合作精神，责任心强，敬业爱岗

　　8)能做到基本的文字记录

　　十四财务分析

　　对象金额说明合计固定投资办公室租金1500租用的办公室30000

　　办公设备5000装潢、电脑、电话、桌子、饮水机等

　　流动资金17500确保经营的正常运行

　　其他10××证件、员工招聘与培训

　　广告费用5000用于各种广告费用

　　每月投资办公室租金1500每月投资15500

　　工资120××员工工资

　　办公费用10××办公室内的各种日常花销及维护

　　服务费用10××服务人员服务过程中的各种花费

　　收入服务销售收入25000所有工作人员的总收入9500

　　月收益9500月收入－月成本＝月收益

　　净收益＝收益－税收＝9500－3155＝6365

　　投资收回期为每月净收益为3136元，那么不用10个月九可以收入所有投资并实现企业的盈利。

　　以上为蛋糕店创业计划书汇编模板 篇8范文内容，仅供参考借鉴，请按实际需要修改。

蛋糕店创业计划书汇编模板 篇9

　　第一部分是市场分析

　　酒吧作为西方酒文化的标准模式，已经被引入我国，并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高，酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。

　　第二部分产品和服务

　　通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化，总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前，在经济全球化和区域经济一体化的影响下，以互利共赢为目标，加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此，我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代，接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来，快走”这句话。所以，在酒吧行业处于成熟阶段的时候，要抓住机遇，在趋势热消退之前，一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’，意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次，是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立，酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测，酒吧的现状短期内不会有很大变化，这与改革开放初期的情况不同，也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显，人们收入增加，可支配收入逐年增加，人们开始学会享受生活，认为这是生活中不可或缺的消遣方式，所以酒吧的发展趋势和势头非常好。

　　通过以上分析，为了开展一个行业的业务，几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段，顺利进入发展阶段，并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下，实施和执行这一商业计划是必要的，也是社会有益的。

　　第三部分是创业的关键要素

　　(一)店铺想形成一种定位风格

　　作为酒吧，它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里，客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息，涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面，以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲染。

　　至于酒吧的名字，我把它命名为九点钟

　　“LIFE”这个名字有很多元，对人很重要。我个人喜欢9这个数字，在我心目中。仅次于完美和第一。说实话，我不喜欢当第一。首先，如果我笨，我真的有最好的能力。其次，当你成为第一，最大的敌人就是你自己，最容易被忽视和可怕的敌人，无论是企业还是个人，也是你自己。不是停下来等别人超越；就是自大，最终导致失败。所以这个名字，我给它的意思是‘你可以远离第一，但你必须永远追求最好’永远保持这种平衡，在困难和夹缝中生存，永远拥有最饱满的热情和活力。

　　首先，选择商店的地址。

　　(二)店铺地址的选择

　　其实不管是什么类型的店，都希望位于人流量大，经济发达的地区。但实际上，各方面都很完善的领域，已经被其他类型的商家抢占了。经过长期的探索和发展，它已经成为一个繁荣的经济区，所以高房价和高成本正在削减利润，所以我不打算选择经济发达的地区作为商店的位置。同样，我也不会选择一个类似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方，虽然正常的发展竞争要遵循这个原则，有竞争才有发展。但我认为，客户的针对性选择可以直接打击客户本身，没有严格的客户导向就没有必要跟风经济繁荣的趋势。所以我会选择潮人聚集的地理位置，既不在城市的商业中心，也不在酒吧的聚集地。所以我选择了一个以龙里路和同治街交叉口为中心，周围人群密度为半径的商圈。想找一个90到100的店面作为我店的位置。这个商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年轻人。他们对时尚敏感，热衷于追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流作为生活中不可或缺的一部分，所以这类人群非常适合我酒吧的客户定位。我估计门面租金在4500/月以内是买得起的，租金高。

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