酒店创业计划书(精选16篇)
时间如白驹过隙,稍纵即逝,令人不由得感叹不已,我们将迎来新一轮的工作变革,为了更好地提升自身竞争力,不妨制定一份周密详尽的计划。以下是我整理的一份酒店创业计划书,希望能够为大家提供一定的启示和帮助。
计划就是一面镜子,反映了我们的内心世界和能力水平。一个明确且切实可行的计划能够让我们更加清晰地看到自己的优势和不足,并有针对性地去提升自己。接下来,我们来看看一个详细的酒店创业计划书应该包含哪些部分:
1. 公司概述:简单介绍一下公司的历史背景、宗旨、愿景和价值观等信息。
2. 市场分析:包括市场现状、市场规模、目标客户群体等信息,以及对公司经营目标的理解和定位。
3. 组织架构:详细描述公司的组织机构设置及其职责分工,以确保公司内部的运行效率。
4. 产品/服务描述:详细介绍公司的主打产品或服务,以及其特点和优势,让读者了解公司的核心竞争力。
5. 运营策略:阐述公司如何通过市场营销和客户服务等方式,实现公司的发展目标。
6. 财务预测:基于过去的财务数据和行业发展趋势,预计公司的收入和利润情况,以便投资者做出决策。
7. 行动计划:列出具体的行动计划,包括前期的筹备、中期的运营、后期的维护和调整等环节。
8. 风险评估:对可能出现的风险进行预测和应对策略,确保公司在面临挑战时能够保持稳健发展。
9. 结论:总结全文,强调公司的优势和潜力,激励团队持续努力,为实现公司的长远发展目标而奋斗。
当然,每个成功的创业故事都是独一无二的,只有结合自身的实际情况,才能打造出符合市场需求的产品和服务。希望这份酒店创业计划书能为您提供一些有价值的启示,祝愿您在创业路上一切顺利!
酒店创业计划书 1
随着全球经济、会展经济、旅游经济的不断发展,商务、度假、旅游人士的出行频率也在不断增加。这一趋势使得人们对住宿的需求日益增长,导致住宿市场竞争激烈。为了满足广大旅客的需求,我们必须寻求一种既能经济实惠又能舒适干净的住宿方式。
二、xx经济型连锁酒店概述
(一)项目名称:xx经济型连锁酒店
(二)项目简介:xx经济型连锁酒店面向大众,旨在为平民大众打造一个能在旅途中安静休息的地方,我们的定位为国内知名的经济型连锁酒店。我们希望通过连锁经营的方式,全方位为客户提供安全保障、舒适便捷、干净卫生、优惠的价格和服务。
(一)中国经济会展发展现状及前景分析
(二)会展业在全球市场中的地位
(一)经济型酒店在全球市场中的竞争态势
(二)预计未来几年全球会展经济将有巨大发展空间
(一)xx经济型连锁酒店发展前景广阔
(二)酒店业将迎来新的发展机遇
酒店创业计划书 2
您好!以下是根据您提供的信息对原文进行改编的文本:
在快速消费品占据主导的个体户零售市场中,便利店因其数量多种类全而备受青睐。便利店经营的商品种类繁多,从烟酒专卖店、药店等都可见一斑。
烟酒专卖店以其专门销售国内外名烟名酒为主要业务,同时还有其他专业商品供应,店铺经营规模较小。通常,这类店铺的入门门槛较低,且员工人数相对较少,这使得他们可以在短时间里适应激烈的市场竞争。
烟酒专卖店的投资成本适中,约为10万元到30万元,年营业额在50万元到200万元之间,这是一些个体户或夫妻开设的盈利模式。
由于烟酒专卖店的主要竞争优势在于进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松,因此它们吸引了一部分追求便捷、信赖信誉的消费者。如果店铺能够持续提供优质的产品和服务,那么长期来看,该类别店铺将成为市场上最成功的个体户实体店之一。
除此之外,吸烟酒店还可以采取多种方式进行盈利方式,例如开展特价促销、会员积分活动、顾客预订等,这些方法可以有效提高销售额,并增加客户的粘性。当店铺的发展顺利时,就可以考虑扩大规模,增设新的专业化商品,进一步实现品牌化经营。
总的来说,烟酒专卖店在当今激烈的零售市场竞争中具有独特的优势,但要想在激烈的竞争中脱颖而出,就需要不断改进产品和服务,以及拓展新的盈利模式,从而更好地满足消费者的多元化需求。
酒店创业计划书 3
为了建设起一家能够以“和谐社会”命名的绿色酒店连锁公司,我们将充分利用我们的管理能力和投资,从而实现一定的大规模绿色环保酒店连锁。
随着中国经济持续快速增长,居民收入水平不断上升,酒店市场也呈现出前所未有的活跃态势。目前,中国的酒店市场主要由中式正餐占据主导地位,西式正餐正在逐渐崛起,但规模仍较小;同时,快餐市场则以西式快餐为主,如肯德基、麦当劳等,已成为市场上的主力军,而中式快餐则正处于迅速崛起的过程中,但在市场份额上还相对较弱。与洋快餐的专业化、品牌化和连锁化营销模式相比,中式酒店的运营显得较为不足。
在面对消费者日益提高的对身体健康和食品安全的关注时,绿色酒店的概念应运而生。与此同时,通过采用环保、健康、安全的理念,倡导绿色消费已经成为酒店业未来发展的主要方向。
预计,在未来几年内,酒店业将会形成多元化的经营模式,并加速走向国际化。而绿色酒店,尤其是那些采用环保、健康、安全理念的品牌酒店,无疑将带来投资的巨大商机。
我们将构建出绿色酒店服务业的模型,以满足不同消费者群体的需求。我们将通过周到的服务,坚持顾客至上的原则,努力让消费者感到满意,最终达到公司经营理念的传播。
我们的目标市场主要是中高收入群体,包括个体私营业主、白领和其他类型的个人用户。在选择目标客户时,我们将根据他们的消费习惯、需求以及喜好来确定。
我们将采取工业化、产品标准化、管理科学化和经营连锁化的方式,对酒店业进行改革和发展。首先,我们需要确立公司的企业文化,并在此基础上建立起统一的形象和服务标准。
我们将在商业区、旅游景点等地设立酒店,充分展示我们的品牌形象。此外,我们还将聘请专业的设计团队,设计具有环保、卫生、舒适等特点的餐厅装饰,以吸引更多的顾客光顾。
总结起来,我们的战略目标是打造一所绿色、安全、健康的酒店连锁公司。我们将致力于提供高品质的服务,让每一位顾客都感受到我们的诚意。
酒店创业计划书 4
一、企业概况
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务
二、业务计划书
《房管》作者个人情况;20xx —20xx年下半年学的餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
市场评估中的目标客户描述:在酒店经营初期,我们的目标客户主要分为三类:
南京居民。因为酒店位于南京,主题比较新颖,广告会吸引大量好奇的当地人的注意力,他们会选择留在酒店体验。
旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系,让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店,其主题文化亲吻南京的情怀,作为南京历史文化的\'缩影,相信会吸引大量游客来南京旅游。
对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店,以渡江为主题,但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者,我们也是一个对历史文化感兴趣的群体,有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史,为对历史文化感兴趣的群体提供便利,让他们有机会融入其中,体验各个朝代的美好时光。
想办特别宴会的人。聚智贤酒店每层都会有一个展厅,定期举办班级表演、舞蹈等。这给想办特别婚宴的新人和有特别年会的公司提供了机会。竞争对手描述:南京其他三星级酒店一般都是重复性高、服务类似的商务酒店,但服务项目相对完善,包括健身、商务会议等聚智贤酒店不具备的服务;但提供的餐饮服务相对单调,多为简单的快餐,但大多提供咖啡厅服务;服务方面,为了节约成本,聘用了一些专业素质不高的经理和服务态度不好的服务员,不进行专业培训;但是房间类型不多,往往单调重复;他们通常不在广告上浪费钱。SWOT分析(自身和对手的优劣势);
注重服务质量,让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力,很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大,可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感,满足他们的好奇心。而市场一旦形成,就很容易被模仿和复制。
三、销售计划
1、制品
2、价格
3、位置
(1)选址细节:
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心,人口流量大,消费水平高。这方面的人学识渊博,心胸开阔,乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合,可以快速收回成本和利润。此外,鼓楼区虽然不是一流的CBD,但也在保证客流
在数量的前提下,还可以节省酒店成本,是好选址的第二选择。
(3)销售方式(选择一个项目和类型):
将销售或提供产品或服务给:□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务,这决定了酒店产品生产和销售的同步性。酒店顾客—消费者对酒店产品的最终评价主要来自于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的直观感受,酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
酒店创业计划书 5
一、 团队构建
(一)团队名称:
酒店用品设计开发工作室
(二)团队介绍:
工作室前身为“小设会学生公司”;五年磨一剑,在稳定发展的前提下经市场调查,发现了好的项目,因此成立了酒店用品创新设计开发工作室;是有五个富有创业激情,充满理性智慧和感性思维,各具专业所长的在校大学生组成。
1. 成员介绍:
工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生:分别为20xx级环境艺术设计方向的xxx,20xx级视觉传达设计方向的xxx,20xx级旅游产品设计方向的xxx,20xx级旅游产品设计方向的xxx和20xx级动漫设计方向的xxx。本工作室的专业人员分布较广,可使每个成员达到跨专业的良好合作。
2. 团队宗旨:
富有创业激情,享受学习过程,积累工作经验,培养创新意识,提高专业能力,拓宽知识结构。
3. 团队理念:
立足自身专业学以致用,融合各专业知识,培养复合型人才,拓展业务。
二、酒店用品创新设计开发工作室介绍
(一)工作室项目来源:
1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作;
2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作,有广大的人脉来源,可以寻找好的项目合作;
3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作;
4. 与工作室形成合作关系的各类酒店,设计公司有项目合作;
5. 与酒店用品供应商合作,寻找共同的合作项目。
(二)工作室的经营管理模式
1. 工作室的成立:
工作室前身为小设会学生公司,经营5年;从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等,到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册,再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有着丰富的经验;因此,在5年的.沉淀后,将选取骨干成员组成现新工作室成员,针对酒店用品进行创新设计开发。
2. 工作室的经营管理模式:
(1)工作室的构成:
工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成,分别为:客户部、策划部、设计部、财务部,每个部门都将承担相应职责。在工作室逐步发展壮大后,后期可将工作室各部门分工更加细致,增设若干部门。现介绍工作室前期各部门职责:
①客户部:主要负责工作室客户的接洽和业务的洽谈。可由经验丰富的大四学长、学姐担任客户代表,在课余闲暇时间经教师同意签署《安全责任书》后,方可外出跑单。
②策划部:由拥有丰富创意,文笔较好的同学担任。主要负责对酒店用品现状的市场调查,并编写文字资料,同时参与每项项目的文字方案设计。在此之上,还负责整理工作室的所有文件,详细记录每个项目的参与人,时间,以及工作室的日常工作记录(考勤)、会议记录。
③设计部:主要负责相关项目的设计与实施。该部门由工作室成员构成,成员相互之间可进行指导、交流、学习,独立或共同完成整套设计,最终以培养复合型人才为目标。
④财务部:由心思更为细腻的同学担任。主要负责工作室财务的管理以及收入和支出统计,并定期向工作室全体成员汇报财务状况。
⑤指导老师:工作室将邀请系上经验丰富的各专业教师作为指导老师,定期为成员做专业培训,解决成员们在工作中出现的各种问题和困难。
(2)工作室的管理方式:
①发展前期:确立总负责人,统一协调工作室各方面工作,沿用小设会的积累成果找到好的项目,保持项目和人员的可持续性,在稳定中求发展。
②发展后期:针对酒店用品客户,吸收专业人才构建策划、设计管理小组;结合现有的陶艺、印刷、摄影等实验室,与多家酒店有实质性的合作。
三、酒店用品创新设计开发工作室运行的可行性
酒店用品设计开发市场现状分析:
1. 酒店用品设计市场现状分析:
现今市场上各档次的酒店层出不穷,酒店需求量较大,但在酒店用品的选择上却十分雷同,中小型酒店一般会选择直接购买现有的酒店用品,酒店用品单一化,品质感较差,若酒店希望更加长期的发展,定制符合自身酒店特色的用品,则能帮助酒店品牌化的形成,促进酒店可持续发展。
2. 酒店用品设计开发市场现状分析:
随着生活水平的提高,人们的审美能力和对生活品质的追求将会越来越高,这将对酒店用品市场提出严峻的挑战;根据市场调查,截止20xx年底,全国星级酒店有1.4万家,其中四星级酒店2500多家,五星级酒店700多家,固定资产原值4600亿元,营业总收入20xx多亿元。因此,对中国酒店行业的投资已成为投资家和企业家的首选,所以,我们工作室针对酒店用品市场的空缺,抓住先机,将想法与设计做到同行前列,首先赢得市场。
3. 酒店用品创新设计开发工作室的可行性分析:
(1)以小设会学生公司为基础,与各酒店均有成功合作案例,在此基础上积累经验,使工作室扩大项目发展。
(2)近年来,我校艺术设计系毕业设计主题逐年朝酒店设计方面发展,且今年我系的毕业设计主题定为《酒店用品设计》,重点打造酒店行业,为工作室的发展提供了良好的设计资源。
(3)工作室成员都是专业的学生,具有一定的专业设计基础,且具有良好的审美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相关设计软件的操作,可独立或团队完成设计项目,并都有成功案例。
(4)同时结合系上的项目特色教学法,有视觉、环艺、产品、动漫方向各专业的老师对我们进行指导,再由旅游协会理事及万萱教授对项目进行进一步升华,我们坚信能够将项目做到更好。
(5)不断吸收系上各专业学生作为预备成员,在项目扩大以后,逐步吸纳更多的专业人员参与项目,保证持续性发展。
四、酒店用品创新设计开发工作室的营销战略
(一)工作室运营的商业目的:
1. 设计符合酒店行业理念、风格、特色的酒店用品,从中赚取利润,并给酒店入住客户带来新感受和新体验,提升酒店整体品质,促进酒店长期发展。
2. 大项目与酒店用品生产商、经销商合作,从中提成获取盈利。
3.进入酒店用品设计开发市场,通过电子媒介以及客户口碑推广自身品牌,成为酒店用品开发市场领军人物。
4.保持工作室经营高效率,强调科学管理。
5.加强工作室形象,提高工作室知名度,增强市场竞争力。
6.打造本地区域优势,提高市场份额。求得生存空间,在市场中取得有利的竞争地位,奠定获利基础。
7.善于从投资设备中挖掘潜在的利润增长点。
(二)工作室的市场定位:
立足于酒店用品设计开发市场,服务于各级酒店;并与酒店用品生产商等合作,加大工作室设计多样化发展。
(三)发展战略及阶段目标:
1.发展战略:
针对现有酒店用品市场空缺,抓住机遇,使工作室形成专业的运作体系,扩大设计项目,从单一化向多元化发展;在负责人的领导下,把工作室逐渐发展成为专业的酒店用品设计开发公司。
(1)联络附近各商铺,门面业主,向其宣传介绍接触工作室。
(2)游说各高校社团,将接触工作室作为社团的广告代理。
(3)与成都商务网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触工作室。
(4)开通电话业务咨询以及建立工作室网站提供网上咨询服务。
(5)通过口碑推广形成品牌效应,并利用电子媒介有针对性的进行广告推销,邮件推广以及到五星级酒店派发DM 单,与酒店经理洽谈等。
2.阶段目标:
(1)初期,与成都新会展洲际酒店洽谈项目作为工作室的起步,对其酒店用品、礼品等外包装进行设计,突显其个性、环保并且可以循环利用;从而来促进工作室的前期发展。
(2)中期,扩大酒店合作范围,与酒店用品生产商、经销商等合作填补其设计空缺,突显我们自身设计特色。
(3)后期,吸收优秀的设计人才,壮大工作室的发展,拓展业务;把工作室发展成为专业的酒店用品设计开发公司。
酒店创业计划书 6
一、为了满足您的需求,我们提供专业、个性化的酒店服务。我们的宗旨是为顾客创造舒适、便捷、新鲜和美味的餐饮体验,使他们成为我们的忠实客户。
二、我们的服务包括个人快餐、传统酒席、家庭就餐和集体餐饮四大类型。我们的目标是为每一个客人提供最适合他们的服务,满足他们的饮食需求。
三、我们计划将目标市场定位于传统的酒店餐饮业以及新兴的家庭餐饮业。根据调查结果,随着生活水平的提高,消费者更愿意在家外就餐或自我用餐,这为我们提供了广阔的发展空间。
四、市场竞争激烈,我们将直接对抗餐饮行业的其他企业。我们采取了全电子商务化的运营方式,通过网络预定和自助组合菜单来吸引顾客,同时利用我们的优势——高效的时间成本管理和库存控制系统,有效地降低成本并获取最大利润。
五、酒店各部门经理负责采购工作,对于开业和运营的影响较大。他们需要关注并参与采购工作,保证所购买的商品符合要求。我们的初步做法是采用扁平化管理模式,减少管理层次,明确总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门等具体部门。
六、我们期待着寻求各种类型的管理和财务人才加入我们。他们将负责公司的财务规划和管理,资本运作,资本筹集和再投资等活动。
酒店创业计划书 7
一、创业目本标
发展中国真正意义上的酒店行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定酒店连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使酒店业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此酒店业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式酒店的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式酒店的众多弱点,给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式酒店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1.酒店服务业的`模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多 的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动酒店公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养酒店,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。
五、投资收益
不仅是利润,更是服务和问话。作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。
酒店创业计划书 8
一、概述
1、当地背景概述
xx作为xx自治区首府是广西第一大城市, 是北部湾经济区核心城市,是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南,是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀。
xx处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。
xx是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市,全市户籍总人口为786万,其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件,令xx满城皆绿,四季常青,长久以来xx形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格,又使得xx成为一个旅游度假休闲的好去处。
2、项目基本情况概述
“xx商务假日大酒店”项目(以下简称该酒店)目前为拟建状态。该酒店位于xx市埌西村汇春路金湖路交汇口,共计21层。其中计划:一层为沿街铺面;二层为咖啡厅;三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲:可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目。该大楼包含地面停车位91个,地下停车位201个。
该酒店定位为商务假日酒店:主要服务商务及度假人群,定位中高端,,以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括:标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元,高级房定价300-600元,套房定价800-1000元。
3、xx埌西社区及酒店周边情况概述
该酒店所在的埌西社区成立于2002年7月31日,隶属于xx市青秀区津头街道办事处管辖,位于xx市锦春路以南,双拥路以西,青山路以北,竹溪路以东之间地域,占地大约3平方公里。是目前和未来xx市重点发展的中心区域。
4、行业背景及概述
据国家统计局数据,至2007年底,中国本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。
20xx年底,全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍;2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场,管理了516家饭店,世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
20xx年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台,无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长,现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务,使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小,这使观光游得以继续发展,而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品,很多度假型酒店更是看准了商机,针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好,由于“五一”黄金周的取消,商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬,“五一”的正常工作,让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。
2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区,酒店经营者在20xx年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机,通胀、油价上升导致的.交通成本上涨,让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是,中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业,首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决酒店行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业,在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店与餐饮业。
二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析
1、主要经营项目
该酒店的经营主要由xx商务假日大酒店管理有限公司(筹)负责,主要分为招租商户的管理和酒店运营管理两个部分。
1.1、酒店招租商户
由于该酒店经营性质及区域的特殊性,酒店相关的沿街铺面及配套将采取招商引入的方式来满足酒店的日常经营活动。主要可以分为以下几个方面:沿街商铺、餐饮、康体休闲。采取这种方式不仅可以有限控制酒店日常的经营成本,也更便于酒店的管理。
1.1.1、沿街商铺:一楼沿街商铺的招租以满足酒店商务假日定位为主要目标。除引入银行网点外将余下商铺打造成商务休闲名品区域,主要引入高档男女装或奢侈品、礼品专营店。其中规划中较小的一家64.9㎡商铺可考虑作为高品质鲜花店引入其中,以满足客户的不同需求。
1.1.2、咖啡厅:二楼计划引入连锁咖啡厅。目的是为酒店商务客户提供一个尽在咫尺的洽谈场所,同时满足周边居民及商务人士需求。从某种意义上讲,咖啡厅的经营也是对酒店本身的一种宣传。
1.1.3、餐饮:三、四楼计划引入高端餐饮品牌。其中三楼为大厅,四楼为包厢。引入的餐饮内容必须具有特色并拥有良好的经营能力及口碑。同样可以满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户早餐及订餐问题,可与招租商户进行洽谈合作,以实际使用情况由酒店支持相关费用。酒店只需有专人负责与之协调即可。
1.1.4、康体休闲:五、六楼计划引入康体休闲等经营项目,包括美容美体、Spa、台球室、保龄球馆等。收益及管理模式与前两项相同。
1.2、酒店运营管理
1.2.1、招租商铺的物业管理
酒店设立专门的物业管理部门对招租商铺进行物业管理,并监督招租商户的日常运营,避免对酒店入住客户的正常休息和商务活动产生干扰。
1.2.2、招租商铺的合作管理
除一楼沿街商铺外,包括饭店、康体等经营者都必须与酒店合作。其中饭店将承担酒店入住客户的早餐及订餐服务。
1.2.3、酒店客房的运营管理
客房的运营管理包括客房的团购、预定、协议预定和日常管理等多个方面由不同部门进行分管。
A)、前台接待
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台(含接待处、问询处、收银处)、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
B)、客房接待
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应配有与酒店四星级星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、冷热水设施(包括配有喷头的浴缸、浴帘);每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调;每间房间都配有电话,可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话;每间客房都配有电视机和音响设备;每间客房内都配有一定数量的文化用品,如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南;每间客房内还配有一定数量的卫生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器(纸)等。
C)、餐饮接待
具有与本酒店规模及四星级标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
D)、娱乐服务
具有与酒店规模相适应以及所必须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;健身室及各种健身设备和器材;桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
2、主要消费群体
该酒店定位中高端,由于其独特的地理位置和xx的特殊环境主要用于服务商务人群和度假休闲人群。
2.1、商务人群
主要是商务活动为主的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能必须较为完善。
2.2、度假人群
由于客户主要是观光旅游、休闲度假,因此酒店不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中国酒店行业刚开始形成时,因酒店比较少,在需求增长的情况下,竞争重心是数量。所以,中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下,行业的数量竞争转向质量竞争,行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题,而是人员素质问题。因此酒店的人事管理制度是奖惩结合、并对员工进行有效的培训。
2、酒店的财务管理制度
各部门明确收支,一切收入都要记录入账。所有支出和收入由财政部门统一收支,财政部门负责本酒店的所有财务管理。对发现有弄虚作假的行为给予惩罚或通知公安部门。饮食部、桑拿部、休闲娱乐部和客房部的收支由财政负责,各部经理只负责管理本部的其他管理工作不负责管理财务。各部门需要使用资金的都要向财政部申请,每个员工的工资都由财政部每月按时发放。财政部门每个月对个部门的账本进行核对。
酒店创业计划书 9
标题:打造豪华精品酒店的独特战略
我们的酒店创业计划是为了创造一个具有独特魅力的精品酒店,为客户带来出色的住宿体验和定制化的服务。凭借精准的市场定位和创新的经营理念,我们有信心在激烈的酒店市场竞争中占据一席之地。
随着旅游业的快速崛起以及人们生活水平的逐步提高,人们对高品质酒店的需求也日益增强。我们在热门旅游城市的布局正是瞄准了这一趋势,旨在为各类消费者提供满意的选择。
我们的目标市场主要包括商务旅行者、休闲度假者以及追求独特体验的专业人士。预计市场规模将持续扩大,为我们酒店提供了广阔的市场前景。
我们的酒店定位是打造一家融合现代化与传统元素的精品酒店。我们将通过提供个性化服务、独特的设计风格以及丰富多样的文化体验来吸引客户。
我们提供的住宿服务包括舒适宽敞的客房和高质量的寝具;餐饮方面,我们将提供各种美食供您选择,包括地道的当地菜肴和精致的西餐;此外,我们还设有健身房、游泳池等休闲设施。
我们将通过品牌建设和线上推广,建立与客户的良好关系,从而进一步拓宽客源。同时,我们也与其他机构建立了合作关系,如旅行社和企业,共同推出优惠活动。
我们将注重人员培训和财务管理,确保每一位员工都拥有专业素质和服务技能。同时,我们将制定合理预算和成本控制策略,保证酒店的盈利能力。
我们将全面考虑投资预算、收入预测和利润分析,为酒店的稳健发展做好准备。我们还将制定风险应对策略,确保酒店的正常运营。
在未来,我们将在拓展市场份额的同时,不断提升服务质量和产品差异化。我们的目标是成为市场上最受尊敬的精品酒店之一。
总的来说,我们的目标是在全球范围内打造一座富有吸引力的精品酒店,并提供优质的服务,以满足各阶层客户的需求。我们相信,通过精心的策划和努力,我们的酒店定能取得成功。
酒店创业计划书 10
(公司名称)是专注于打造主题酒店的企业。我们希望通过独特的设计和高品质的服务,为每位入住的客人都提供一次难忘的旅行体验。
(详细介绍公司的创立背景、发展历程和核心优势。)
【市场调研与分析】
当前酒店市场竞争激烈,为了在众多对手中脱颖而出,我们进行了深入的市场研究。根据调查结果,我们的目标客户群主要是追求个性化体验的年轻人群体,他们在寻找独特旅游目的地的同时,也希望能享受到一流的服务和设施。
【酒店设计与布局】
我们的酒店设计主题独特,旨在营造出一种远离喧嚣,享受自然美景的氛围。同时,我们也在房间内设立了各类特色功能区,满足不同客人的需求。
我们的服务理念是以客户为中心,致力于提供最高标准的周到服务。我们提供的不仅仅是餐饮、娱乐等传统服务,还包括定制化行程、丰富的活动安排等增值服务。
我们计划通过线上线下多渠道的宣传手段,提升酒店的品牌知名度和影响力。此外,我们也注重维护良好的客户关系,定期推出会员优惠活动,以吸引和保留更多的忠实顾客。
我们预计在未来五年内,酒店的投资回报率为25%,营业利润率约为30%。我们的投资规模主要包括设备购置、装修、员工培训等方面的费用。
【风险评估与应对】
我们认识到可能会面临市场竞争加剧、经营风险增加等问题。为此,我们已经制定了一系列的风险应对策略,包括加强产品创新、优化运营管理、提高服务质量等。
我们将按照既定的时间节点和任务分工,逐步推进酒店的建设和运营工作。其中,我们计划在第一年完成酒店的主体工程,并开始对外试营业;第二年开始正式投入运营,实现盈利。
我们坚信,通过我们的努力和坚持,我们的酒店将会成为一个受人尊敬的高品质旅游目的地,让每一位入住的客人都能在这里找到属于自己的快乐。
酒店创业计划书 11
本文详细介绍了我们即将开张的酒店的基本情况,包括其名称、定位、规模等内容。酒店将以独特的方式为客人带来愉悦的旅行体验,同时满足他们对高品质生活的需求。
本文主要对当地的旅游市场进行了详细的分析,并揭示了潜在的发展趋势和机会。我们将深入了解并尊重客户的需求和喜好,以提升他们的满意度。
**三、酒店特色与优势**
酒店将以独特的主题文化吸引客人的注意。我们提供个性化的服务体验,让每个客人都能感受到家一般的温暖。同时,我们还拥有先进的设施设备和舒适的居住环境,让每一位客人在我们的酒店都能享受到一流的生活品质。
我们将采用人性化的人力资源管理和精细化的客房管理方式,保证每间客房的干净整洁和温馨舒适。此外,我们还将提供优质丰富的餐饮服务,满足客人的各种口味需求。
**五、营销与推广**
我们将充分利用各种线上和线下的营销渠道,如社交媒体、电子邮件营销、合作伙伴关系等方式进行推广。我们也将积极开展各种促销活动和合作推广,增加客源,提高销售额。
我们高度重视客户的口碑建设,鼓励他们在使用我们的产品和服务过程中分享他们的感受和建议,以此来帮助我们改进服务,提升客户满意度。
我们将根据酒店的运营成本和预期的营业收入来制定投资预算。我们还将通过精细的成本控制,确保酒店的盈利水平。
**八、风险评估与应对**
我们将全面识别可能面临的市场风险、经营风险等各种挑战,然后制定出相应的应对策略。我们将持续关注市场动态,以便及时调整我们的战略。
我们制定了清晰的短期和中期发展目标,并设定了详细的路径和步骤,以实现这些目标。我们相信,只要我们坚持下去,我们的酒店一定能够成功发展起来。
总的来说,我们的酒店创业计划具有很高的可行性。我们有足够的信心和决心,以实现我们的目标。我们期待着与您共同见证这个梦想成真。
酒店创业计划书 12
首先,我们需要修改一段原文以保持原文的意思:
在这一部分,我们需要强调雅致云端酒店的使命和愿景——旨在通过提供卓越的住宿体验、个性化的服务以及融合当地文化的独特设计,吸引国内外商务旅客及休闲度假人士。
我们的目标是成为城市中的一片静谧绿洲,为宾客打造家一般的温馨与舒适。
需要指出行业的背景和趋势,如旅游业的发展及其在商务活动中的重要性。此外,我们还需要明确我们的目标市场,并对其进行了深入研究,以了解他们的需求和偏好。
目标市场主要包括中高端商务人士、家庭出游者和追求高品质生活的年轻人。
然后,我们需要讨论雅致云端酒店的客房设计、餐饮服务、增值服务以及运营模式。这些方面都是为了满足宾客的需求并提高他们对酒店的好感度。
客房设计应该结合现代审美与地域文化,打造出既时尚又富有特色的客房空间。我们提供多种房型选择,包括商务套房、家庭套房及特色主题房等。
我们需要探讨雅致云端酒店的营销策略,包括线上和线下的多渠道推广、会员制度、人力资源以及供应链管理。
我们还应该详细说明我们的财务规划,包括启动资金需求、收入预测、成本控制与盈利预测。
5. 风险评估与应对措施
最后,我们需要分析可能的风险因素,例如市场竞争、运营风险、财务风险,并提出相应的应对措施。这样可以帮助我们在面临困难时做出正确的决策,确保雅致云端酒店的成功运营。
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本创业计划书主要介绍了雅致悦居酒店的发展战略。酒店定位于中高端市场,以满足商务旅行者、休闲度假者和家庭游客的需求。酒店将充分融入现代设计与地方文化元素,打造独特的品牌形象,并通过优质服务、高效管理和创新营销策略,赢得市场竞争。
首先,我们对市场进行了深入的分析。根据目前的趋势,中高收入群体正逐步改变对酒店的要求,更注重个性化体验和绿色环保。因此,我们的目标市场主要是商务出差人士、休闲度假游客、家庭出游群体和会议活动组织者。
其次,我们将通过完善的服务流程和设施,提供一系列高品质的产品和服务,以满足不同客户的需要。此外,我们还将加强品牌的建设,利用线上线下等多种渠道,推广酒店的品牌和形象。
接下来,我们制定了详细的营销策略。我们将利用各种媒体进行广告投放,提升品牌的知名度和影响力。同时,我们还将积极构建会员体系,为客户提供更多的优惠和服务。
再者,我们将投入足够的资源进行团队建设和供应链管理,确保酒店的正常运作和稳定的收入来源。同时,我们将密切关注市场动态,及时调整策略,以应对可能的风险。
最后,我们预计在未来五年内,雅致悦居的客房收入将达到500万元,净利润率将达到30%。我们的目标是通过不断的努力和创新,使雅致悦居成为消费者心目中的首选。
综上所述,雅致悦居酒店有着清晰的发展战略,丰富的服务产品和有效的营销策略,以及稳健的财务规划。我们相信,通过我们的努力,雅致悦居将在激烈的市场竞争中取得成功,实现可持续发展的目标。
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一、执行摘要
本酒店创业计划书旨在提出一个具有独特特色和竞争优势的酒店项目,以满足不断增长的旅游和商务市场需求。我们计划打造一家集舒适、便捷、个性化服务于一体的精品酒店,通过提供优质的住宿体验和多样化的服务,吸引客户并实现可持续发展。
二、项目背景
随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游和商务出行的需求日益增加。现有的酒店市场虽然竞争激烈,但仍存在着未被满足的需求和机会。我们看准了这个市场空白,希望通过创新的理念和优质的服务,在酒店行业中占据一席之地。
三、市场分析
目标市场:主要包括旅游度假者、商务旅行者以及本地居民的休闲需求。
市场规模:根据相关数据统计,近年来酒店市场规模持续扩大,预计未来仍将保持增长态势。
竞争情况:对周边现有酒店进行分析,了解他们的优势和劣势,以便制定出具有针对性的竞争策略。
四、酒店定位与特色
定位:中端精品酒店,以高品质服务和合理价格吸引客户。
特色:
主题设计:每个房间都将采用独特的主题装饰,给客户带来不同的体验。
个性化服务:根据客户需求提供定制化的服务,满足客户的.个性化要求。
本地特色融合:在酒店设计和服务中融入当地文化特色,让客户更好地了解当地风情。
五、服务内容
住宿服务:提供舒适的客房,配备高品质的床上用品和设施设备。
餐饮服务:提供丰富多样的美食选择,包括本地特色菜肴和国际美食。
休闲娱乐:设置健身房、游泳池、桑拿浴室等休闲设施,让客户在闲暇之余能够放松身心。
商务服务:提供会议室、商务中心等设施,满足商务旅行者的办公需求。
六、营销策略
线上营销:利用社交媒体、酒店预订平台等渠道进行推广,提高酒店的知名度和曝光率。
线下营销:与旅行社、企业等合作,进行联合推广活动。
会员制度:建立会员体系,通过积分、优惠等方式吸引客户成为会员,提高客户忠诚度。
口碑营销:通过提供优质的服务,让客户口口相传,形成良好的口碑效应。
七、运营管理
人员招聘与培训:招聘专业的酒店管理和服务人员,并进行系统的培训,提高员工的业务水平和服务意识。
服务流程优化:建立完善的服务流程和质量控制体系,确保服务质量的稳定性和一致性。
成本控制:加强成本管理,合理控制运营成本,提高酒店的经济效益。
八、财务规划
投资预算:预计总投资金额,包括酒店建设、装修、设备采购等方面的费用。
收入预测:根据市场分析和酒店定位,预测酒店的收入情况,包括客房收入、餐饮收入、其他收入等。
成本预算:列出酒店运营过程中的各项成本支出,包括人员工资、物资采购、水电费等。
盈利分析:通过对收入和成本的分析,计算出酒店的盈利情况,并进行风险评估。
九、风险与对策
市场风险:密切关注市场动态,及时调整营销策略和服务内容,以应对市场变化带来的风险。
经营风险:加强酒店的运营管理,提高服务质量,降低经营风险。
财务风险:合理规划资金使用,加强成本控制,确保财务状况的稳定。
十、发展规划
短期规划:在开业后的一年内,实现稳定运营,提高市场知名度和客户满意度。
中期规划:在未来三年内,逐步扩大市场份额,提高酒店的盈利能力。
长期规划:持续创新和改进,打造具有影响力的酒店品牌,成为行业内的领军企业。
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一、项目概述
本酒店创业计划旨在打造一家具有独特文化氛围和高品质服务的主题酒店,为客户提供难忘的住宿体验。酒店将融合当地历史文化和现代时尚元素,以吸引更多的游客和商务人士。
二、酒店理念
以“文化传承、舒适体验”为核心价值观,致力于为客户创造一个温馨、舒适的居住环境,同时让客户感受到当地文化的独特魅力。
三、市场调研与分析
旅游市场:分析当地旅游市场的发展趋势和潜力,了解游客的需求和偏好。
竞争对手:对周边现有酒店进行深入分析,找出竞争优势和劣势。
四、酒店设计与布局
外观设计:采用独特的建筑风格,体现酒店的`特色和文化内涵。
内部装饰:根据不同主题进行精心设计,营造出浓厚的文化氛围。
五、服务项目
住宿服务:提供多种房型选择,满足不同客户的需求。
餐饮服务:打造特色餐厅,提供当地美食和特色饮品。
休闲娱乐:设置健身房、图书馆、茶室等休闲设施,丰富客户的住宿体验。
六、营销与推广策略
网络营销:利用社交媒体、酒店预订平台等渠道进行推广。
活动营销:举办主题活动、文化讲座等,提高酒店的知名度和影响力。
合作营销:与当地旅游局、旅行社等合作,共同推广酒店。
七、人力资源管理
人员招聘:招聘专业的酒店管理和服务人员,确保服务质量。
员工培训:定期组织员工培训,提高员工的业务水平和服务意识。
八、财务规划
投资预算:详细列出酒店建设、装修、设备采购等方面的费用。
收入预测:根据市场分析和酒店定位,预测酒店的收入情况。
成本预算:列出酒店运营过程中的各项成本支出,包括人员工资、物资采购、水电费等。
盈利分析:通过对收入和成本的分析,计算出酒店的盈利情况,并进行风险评估。
九、风险评估与应对
市场风险:分析市场变化对酒店经营的影响,制定应对策略。
经营风险:加强酒店运营管理,降低经营风险。
财务风险:合理规划资金使用,确保财务状况的稳定。
十、实施计划与时间表
明确酒店建设、开业筹备等各个阶段的具体任务和时间安排,确保项目顺利推进。
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一、项目简介
我们计划打造一家集住宿、餐饮、会议于一体的综合性酒店,以满足不同客户的需求。酒店将位于繁华地段,交通便利,周边配套设施齐全。
二、市场分析
需求分析:随着经济的发展和人们生活水平的提高,对高品质酒店的需求不断增加。
竞争态势:分析周边酒店的竞争情况,找出自身优势和劣势。
三、酒店定位与特色
定位:中高端商务酒店,为商务旅行者提供优质服务。
特色:
智能化设施:配备先进的智能系统,提高客户体验。
个性化服务:根据客户需求提供定制化服务,满足客户的个性化要求。
四、服务内容
住宿服务:提供舒适的\'客房,配备高品质的床上用品和设施设备。
餐饮服务:提供丰富多样的美食选择,包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。
会议服务:提供大小不同的会议室,满足客户的会议需求。
五、营销策略
品牌建设:通过优质服务和良好口碑,打造酒店品牌形象。
会员制度:建立会员体系,通过积分、优惠等方式吸引客户成为会员,提高客户忠诚度。
网络营销:利用社交媒体、酒店预订平台等渠道进行推广。
六、运营管理
人员管理:招聘和培训专业的酒店管理和服务人员,确保服务质量。
服务流程优化:建立完善的服务流程和质量控制体系,确保服务质量的稳定性和一致性。
成本控制:加强成本管理,合理控制运营成本,提高酒店的经济效益。
七、财务规划
投资预算:预计总投资金额,包括酒店建设、装修、设备采购等方面的费用。
收入预测:根据市场分析和酒店定位,预测酒店的收入情况,包括客房收入、餐饮收入、会议收入等。
成本预算:列出酒店运营过程中的各项成本支出,包括人员工资。