创业计划书模板(通用19篇)
我们的日子犹如飞逝的时光机,即将迎来新的一年、新的机遇。如今此刻,我们有必要规划一个新的目标和方向。这份计划书的具体内容呢,下面是为大家精心准备的创业计划书模板,请查阅参考。希望大家能够关注并积极参与讨论!
创业计划书 1
随着社会的进步和人们对生活质量的提升,鲜花已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。然而,鲜花的消费呈现出逐年增长的趋势。同时,为了满足个性化消费需求,越来越多的企业开始进军网络市场,开设网上花店。
我们将创办一家专门在线销售鲜花的网站,以花卉专递为市场切入点,兼顾网站长远市场占有率和短期资金回报率。我们的网站将以花卉为试点,带动其他产品的开发。
首先,我们要明确我们的目标市场,即在校大学生。我们可以采用问卷调查和个别访谈的方式,深入了解他们对鲜花的需求和购买习惯。然后,我们将定位我们的产品和服务,提供中档价位的鲜花,并注重品牌形象的塑造。最后,我们将运用各种营销策略,如宣传、价格、促销等,来吸引并留住用户。
第一步:设计和制作网站
第三步:确定产品和价格
通过我们的努力,预计能够在三年内,使公司年销售额达到300万元,其中以鲜花为主的业务占比将达到60%,并在两年内积累一定的人气和口碑。此外,我们的公司将致力于维护良好的客户关系,建立自己的品牌,并进一步拓展海外市场。
创业计划书 2
我们的愿景是创建一家定位在青田市中心区域的特色情侣主题餐厅连锁公司。我们将会以“让每一对情侣都能在这里找到属于他们的浪漫时光”为理念,结合合理的管理和投资,实现这一目标。
我们的餐厅以“情侣故事”的主题进行装修设计。室内设计优雅、温馨,充满浪漫气息。此外,每对情侣用餐的空间都会被独立分隔出来,确保了他们的私人空间。为了更好地满足情侣的需求,我们还会提供一些特殊的设施和服务,比如个性化的餐具、精美的餐桌布置等。
如今青田并没有专门针对情侣设计的餐厅,但是只有Two restaurant 这两家餐厅能吸引情侣们的目光。这表明我们面临着巨大的市场空白,潜在的市场非常广阔。
我们的餐厅最初主要经营中餐和西餐,但是在未来的发展中,我们会根据市场变化,适当调整菜单。另外,我们也会出售各种饮料和酒水。
我们希望利用多种渠道向青田中心地带和周边情侣群体传播我们的品牌。我们可以通过社交媒体、传单和线下广告等方式进行宣传。开业时,我们需要确保提供优质的服务,因为这是影响餐厅命运的关键因素。
餐厅的内部设计分为上下两层,其中一层主要作为包厢,另一层则是大厅,用于举办各种活动。墙壁和天花板都采用了隔音材料,保证了顾客的隐私。
我们的竞争对手主要是其他的餐馆,尤其是那些价格较高的餐厅。但相比之下,我们的优势在于,我们有独特的营销策略,包括情人节和七夕等各种节日的独特活动,以及实惠的价格。
总的来说,我们相信,只要我们不断创新,提升服务质量,积极寻找新的发展方向,我们就一定能够在激烈的市场竞争中立足,并实现我们的目标——打造中国最优秀的情侣主题餐厅连锁公司。
创业计划书 3
1. 经济发展对火锅的影响:随着社会经济的发展,消费者对火锅的需求日益增加。现今市场上火锅种类繁多,既有高端高档的,也有中低档的。
2. 传统因素对火锅的影响:传统火锅历史悠久,流传广泛,蕴含丰富的文化内涵和独特的饮食体验。例如,传统的火锅讲究“鲜”字,强调食材的新鲜度和原汁原味。
3. 周围环境对火锅的影响:外部环境也是影响火锅消费的重要因素,如政府的政策扶持、交通便利程度、周边配套设施完善程度等。
1. 客户服务对象分析:火锅的消费者群体主要包括学生、农民工、普通工人、白领、公务人员等,这些群体的职业特点、年龄特征、性别特征等都有所差异。
2. 客户年龄段分析:随着人们生活水平的提高,年轻人口数逐渐增多,他们对火锅的口味需求也有所变化,更偏向于口味重、有特色的火锅。
3. 客户地区和民族特征分析:火锅虽然具有较强的互动性和多样性,但由于各地饮食习惯的不同,使得火锅受到了广大地区、不同民族用户的欢迎。同时,这也是促进各地文化交流和发展的重要因素。
创业计划书 4
一、 项目介绍
现代社会,快节奏的生活观念支配着人们的生活。人心越来越浮躁,学生也是如此。学习的耐心、恒心缺乏。社会对学校的改革并没有减轻学生的负担,考试压力、升学压力等等早已把他们压得喘不过气来。现在相对而言生活水平有了很大的提高,孩子的生活、学习条件越来越好。然而这不仅仅只给孩子提供好的学习环境,也培养了学生的惰性。现在的孩子个个都聪明,但却很懒惰,都是被动学习。本补习班不仅交给孩子文化知识,也将重视学生心理健康的培养和学习习惯的养成。让他们像一只只小海燕在知识的海洋里、生活的天空中自由的飞翔。所以,我们决定凭借小组每个人的优势及智慧在长达两个月的暑假里做一个小小的创业项目——办一个以学习为主,心理辅导、习惯养成为辅的辅导班。辅导班的理念为“让暴风雨来的更猛烈些吧!我们要越挫越勇!”
二、创业意义
对我们学生自己来说,一方面可以增强我们的动手操作能力、组织协调能力和社会适应能力等等;再者,有利于我们实现自身的\'价值;提高自身修养,培养我们自主创新的精神。另一方面,也增加了社会实践经验,为以后的就业提供一个很好地平台。
三、市场及可行性分析
从学生及家长方面来看,我们办补习班的市场性大致分为三个方面:一是学生学习能力强,课堂学习有余力,家长不愿意他们把大量的时间花在游戏上,给孩子加压也是顺理成章的事。二是学生学习能力差,课堂上的知识无法消化掉,回家父母忙碌且有些知识无法辅导,便急于找家教、补习班给孩子补课,以达到他们“望子成龙、望女成凤”的愿望。三是学生处于中等水平,既没有补课的必要,也没有学习新知识的余力,但是许多家长看到周围小孩都去补课了,便趋之若鹜。正是家长对于小孩过高的期望和从众心理,才使得补习班的存在和发展得以继续。
加之现在的孩子学业压力很大,在这样的背景下,我们办的补习班就有很大的市场。
作为在校学习的大学生,我们对小学生、中学生的课程、所要求学的知识掌握的很好了,可以满足学生对所学习的知识的需求。而且作为师范生的我们,更加了解一个老师需要的东西。而从年龄方面来说,我们也是极易与他们亲近的,沟通的障碍也少了很多。
四、 优势与劣势分析及对策
总体而言,虽然现在市场上有许多家教中介,但由于中介费太高,市场上的补习班收费都在100元天,许多家长都觉得不合理,太贵了。而我们将办的暑假补习班,是涵盖了学习辅导与心理辅导两方面的,我们不需要收取任何中介费,且收费大约15元天。我们会有固定的办公地点,更加安全可靠,我们作为大学生创业,更能取得家长的信任。我们是大学生,在知识方面辅导比我们低的年级的学生,有很大的能力与优势。加之我们都是90后的,与被辅导学生年龄相差不大,我们也是从他们那个年纪走过来的,更能理解他们的心理,没有太多的代沟,沟通起来也就更加容易了。
优势分析及利用
1、政策支持,学校鼓励。近年来,政策鼓励大学生自主创业,并且勤工俭学。社会、学校为我们大学生创业提供资金、知识、场地等帮助。
2、知识密集,技能先进。大学生群体励志创业者文化程度高,所学专业技能与励志创业紧密结合,能够学以致用。
3、社会实践,奠定基础。我们可以在社会实践中积累经验,为大学生创业奠定基础。
4、场地可以在家中,父母帮助看管为学生的安全和学习秩序稳定提供了极大的帮助。
5、生源可以通过发传单的方式,或者请熟人介绍,当然推荐人可以给他一定的报酬。
劣势分析及对策
1、资金短缺,大学生还没有赚钱的能力,创业的资金只能从父母而来。这就需要得到父母的理解与支持。
2、本人年轻,还未经历较多的社会实践。对补习班的管理经验匮乏。
3、虽然学教育,但是至今大多都是学理论知识,缺乏教学实践。
4、某些家长的不信任,认为大学生没有老师的经验足,教不好小孩子。
对策:与父母多沟通,取得他们的支持。对所教学的内容认真研究,多查阅资料,认真备课。向家中从事教育的长辈,同辈请教教育经验,或者邀请他们授课。多与家长沟通,以实力说话。
五、 开课时间
星期一至星期五:上午8:00—10:30,下午3:00---5:00
星期六:上午8:00---10:00
星期六下午、星期日休息
六、 上课形式及安排
补习班以分年级小班制方式授课,巩固旧知识,讲解新知识。同时同步练习与复习相结合,检查辅导家庭作业。
我们授课的科目是以语数外为主,如果时间充裕的话,可以帮初中生补习物理、历史等科目。
七、 上课老师安排
总负责人将在辅导班值班,以确保学生安全与教学活动的正常进行。同时招聘优秀的在校大学生进行执教。而且我的家族是一个教育世家,不管是长辈还是同辈中从事教育工作的很多。将给予我很好的帮助。
八、 收费标准
三年级:260元月 四年级:280元月 五年级:300元月 六年级:320元月
初一: 400元月 初二:450元月
九、 注意事项
1、为前来进行辅导的学生进行详细的资料登记,如姓名、年级、家庭地址、联系电话、薄弱科目。了解学生的家庭情况,从而更好掌握学生的学习习惯,人格心里。
2、为了保证教学质量,采用竞争方式上岗、教学。
3、补习班会每天安排专人,到孩子中了解其心理,采用说悄悄话的方式,鼓励的学生努力学习,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。让他们如海燕般成长起来。
4、学生的安全问题是至关重要的。首先与家长签订合同,每天上学放学需家长来接送。并合理安排学生学习与休息的时间。
十、 项目资金管理
因为首次创业,我想选择在家中,父母空闲的时候会帮忙照看小孩,所以租房费可以免了,但是还有购置一些旧的桌子和凳子以及水写黑板,大约花费500—800元;宣传单:100元;办公用品:100元;教师费用按每天35元发放,大约4000元;辅导教材的购买:300元。远路的教师伙食费:4*10*30=1200元,总计大约6000元投入,其他预算以具体情况为准。
同时,预计收30个学生,大约10000元的收入,到最后纯收入大概4000元。
创业计划书 5
孩子的好奇心像一团火,永远燃烧在探索未知世界的路上。如何让学习和玩耍两者相辅相成,成为了现代玩具开发商们深思的问题。
我们的项目来源于孩子的天真烂漫,他们在玩耍中体会到了学习的乐趣。这种看似矛盾的现象其实源于现代社会的需求——追求更好的教育资源,也反映了家长对教育问题的关注。
项目的初始设计就是提供各种类型的儿童益智玩具,满足孩子们的不同年龄段的需求。市场上已经有很多这样的品牌和产品,但我们却发现了这个领域还有很大的发展空间。
我们的理念是以“品种多样、功能齐全、快速更替”的产品吸引消费者,赢得他们的喜爱。我们的目标是在五年内成为区域内的最大益智玩具经销商,并建立起自己的企业文化发展核心。
目前,我们的竞争对手主要是同行业的三家店,他们在年龄层次划分上存在一些不足,商品种类较为单一,质量参差不齐。但这正是我们的优势所在。我们的专业团队能够准确把握玩具市场的趋势,为项目长期发展提供了有力的保障。
创业计划书 6
经过精心设计和策划,郴州的小李女士将她的传统玩具店搬回到了二线城市的老家,并进行了大胆的创新。两年的时间内,她成功地吸引了更多的年轻顾客,并实现了更大的利润增长。
李嫦月女士对广州市场中的玩具销售情况了解得很清楚,因此她在韶关的一家购物中心开设了自己的小型玩具店。虽然早期的定位可能并不完美,但她很快就看到了商机。如今,这个微型玩具店已经成为当地的一个热门景点,周围的人们常常来这里逛逛。
在李嫦月女士看来,选择投资的风险主要来自于市场的混乱和竞争的压力。但现在的情况有所不同,一线城市已经不再是玩具行业的竞争热点,更多的商家开始关注消费者的喜好和需求。这种变化使一些原有的玩具销售策略难以奏效,也让一些小企业面临着困境。
此外,李嫦月女士的经验表明,只有找准目标客户群并正确选址,才有可能成功开展业务。比如,她曾经成功地在郴州市中心的一个繁华街区设立了实体店,这个地点恰好是许多人生活的区域,因此得到了大量的年轻消费者的好评。同时,她还定期举行各种有趣的活动,吸引了大量的人流,从而带动了产品的销售。
总的来说,李嫦月女士凭借其独特的商业眼光和坚持不懈的努力,成功地在一线城市的一个复杂环境中立足,并取得了很好的商业成果。她的故事告诉我们,只要有明确的目标,正确的策略,以及不懈的努力,就一定能够克服困难,实现我们的梦想。
创业计划书 7
玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕,但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具,商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意,就意味着谁更有可能获得新的商机。
在北京工人体育场的儿童娱乐场所“翻斗乐”边上,有一家手工毛绒玩具店,虽然店里卖的是玩具,但店主汪女士却大呼:“千万别说我是个卖玩具的!”汪女士强调自己卖的不是玩具,“我希望把麦蒂熊的文化品质做出来,希望她是人们生活中一个有情感、有生命的伴侣。我的理想是让大家一提起麦蒂熊,就想到一个有情感、有生命的个性化礼品。”
这个在汪女士眼中有“生命”的手工毛绒玩具果然名不虚传,不仅吸引了众多孩童、时尚一族,更有一批中年妇女成为玩具的追随者。
顾客动手做有生命的玩具
在北京工人体育场南路、儿童室内娱乐场所“翻斗乐”的入口处,过道两边都是针对儿童的用品、玩具等,麦蒂熊店以红黄为主打颜色的店内装饰让人眼前一亮。虽说店面是开放式的,却设了一大一小两个拱形门,估计是充分考虑到孩子追求好玩的心理,这样他们会有兴趣自己主动钻到店里。拱形门的两边分别有两个圆桌,上面摆放着不同造型的成品毛绒动物,非常抓人视线。
店里右手的货架上,是满壁不同款式服装的可爱的动物毛绒玩具。据店员介绍,展示的这些都是成品,最下面一层货架放的则是半成品,可以供顾客手工制作。与右边相对应,左手货架摆放的是各类童装,小女孩款式的裙子居多,唐装、圣诞老人服装、运动装、海军服等应有尽有。
据了解,麦蒂熊是美国一个著名的玩具品牌,该店已经获得美国CAN公司授权麦蒂熊在中国的总代理。
店员介绍,顾客可以选择买成品毛绒玩具,但店里的主要特色是手工制作毛绒玩具。具体流程是这样的:
1、选半成品。
顾客根据各自的喜好选择半成品玩具,这些半成品都是以熊为主的各类小动物;
2、充棉。
店里有台充棉机,顾客把选择的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩电钮,依照自己的审美情趣,调节棉量,制作出胖瘦各异的毛绒玩具;
3、录音。
店里准备了录音芯片,顾客可以购买,然后将自己的祝福问候或其他想说的话加注到玩具中。不喜欢了还可以抹掉重新录;
4、放一颗心。
店里有制作现成的一颗颗小红心,免费赠送顾客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的开口处的线一拉,毛绒玩具就缝上了;
5、穿衣打扮。
依顾客自己的口味为毛绒玩具挑选衣服;
6、制作出生证明。
店里有现成的出生证明表格,包括名字、生日、出生地、肤色、主人、证明人等内容。顾客可手写,也可以把这些信息输入电脑打印出来;
最后一道程序就是结伴回家。
记者在采访现场看到,有个孩子挑了一个半成品的小熊玩具,然后亲自动手给玩具填充上棉花,在玩具里放一颗心,录了几句话,又为它挑选了一套巴西队的队服,再到电脑上给它取名字,打出出生证明。
这样,用汪女士的话说,“用机器、爱心、情感和思想为原料,一个独一无二的个性化礼品,一个有‘生命’的玩具就诞生了。”
店员介绍说,有的孩子不只选一套衣服。他们真的把她当成一个伙伴,每过一段时间就为自己的玩伴换洗衣服。而且,喜欢麦蒂熊玩具的人,可以像我们生活中一样,春夏秋冬换季的时候来店里给她换一套衣服。
对于这些可爱的、有“生命”的玩具,汪女士认为,她们是为孩子、家长、青年人设计的:孩子们能在这里找到童年时代纯真的情感寄托;家长们把麦蒂熊模式当成是一种健康快乐、生动活泼、寓教于乐的教育形式,它能激发孩子们的想象力和创造力,同时释放他们的爱心和责任感;时尚族能在这里找到童趣,施展个性,体验自由,装点生活,并可以在特殊的节日和纪念日为朋友们送上亲手制作的个性礼品。
据店员介绍,从20xx年底开业以来,来店里制作这种独特的手工毛绒玩具的主要是2~10岁的孩子,“很多成年人也喜欢,以女性居多”。
记者了解到,所有半成品的动物玩具价格都是89元,而配套的衣服价格从10元到128元不等。“算下来,自己动手做一个毛绒玩具的价格也就在90元到200元之间。”店员说。
白领为兴趣辞职创业
开店创业前,汪女士有着令人羡慕的学历和工作履历:大学毕业后,她成为英国路透社在中国录用的唯一一名应届毕业生。后来,又进入清华大学公共管理学院攻读中国第一批公共管理硕士学位。研究生毕业后,汪女士就职于一家著名的投资银行,每天出入京城的高档写字楼。
改变汪女士的人生轨迹,激起她开店创业梦想的是一次美国之行。这一点,汪女士多次对媒体讲起:“在美国我第一次看到了手工制作毛绒玩具的店,觉得十分新颖。我想,毛绒玩具深受孩子们的喜爱,在牙医诊室或是汽车里都放有毛绒玩具,它们是孩子不可缺少的伴侣。而像麦蒂熊这样的手工毛绒玩具店,是国外非常流行的一种模式。当选择了一个玩具,给她装上‘心’,取了名,你就赋予了她生命和情感。它不仅是孩子的最爱,也是朋友、情侣间独一无二的礼品。而且,当场填充棉花还可以让家长完全放心,给小动物穿衣等步骤又能培养孩子的审美与色彩搭配能力。”
“我实在舍不得放弃这么好玩的事情,没有人去实现太可惜。就这样,我糊里糊涂地开始了创业。”汪女士说道。最终,受兴趣驱使,她义无反顾地成立了公司,并争取到了麦蒂熊在中国的代理权。
选址“结伴”儿童活动场所
开在工体的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中国科技馆:“那时,坐着公共汽车满大街找店面。”
有一天,汪女士坐车路过中国科技馆,正逢暑期,广场里全都是孩子在玩耍。这该是个不错的地方!几经努力,汪女士终于租到了位于科技馆B馆的一块空间。开店当天,在没有做任何宣传的情况下,店里的营业额就达到2000多元。
虽说关于中国科技馆的介绍里,称它担负着普及科学知识、提高公众科学素养的职能,但来这里参观的以学生和学龄前儿童为主。
而工体的店开在北京工人体育场的南侧,是京城有名的.儿童室内休闲健康游乐园,里面的健身娱乐项目适合从1岁到十几岁不等的孩童。近几年,外地游客来京游玩的时候,如果是带着孩子,“翻斗乐”成为继北京动物园之外孩子们的最乐意光顾的地方。
麦蒂熊选址在“翻斗乐”的入口处,无疑是延续了汪女士第一家店的选址理念,看重以儿童及其家长为主的消费群体。
除了上述两家店,汪女士在中关村购物中心等地还相继开了新店,不过,后来在选址方面汪女士的思路有些变化。像中关村购物中心,主要的消费群体应该是时尚青年男女,因此,麦蒂熊的目标消费者更多地似乎以成人玩具为主。事实上,玩具店果真迷倒了一批成年顾客,据店员说:“一位女士,差不多一两个月就要买个娃娃,每季还要来给娃娃换身当时当令的衣服。不是她家孩子多,这都是她自己玩的。”
从手工作坊走向专业化发展
开店伊始,汪女士就有了一个大的目标:做一所百年老店。她说:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。
但是,发展需要更多的资源,资源从哪里来?曾经,汪女士把目光投向这几年风头比较劲的风险投资,但是她无法接受风险投资商要求拥有品牌的要求。后来,汪女士了解到“中国青年创业国际计划”,而且,当时正好该组织第一次在北京地区选拔青年创业者。递交了计划书,经过严格的面试,汪女士从几百人中胜出,成为xxx北京办公室资助的第一批人。
据了解,这项青年创业教育项目,是2003年初由共青团中央、中华全国青年联合会、中华全国工商业联合会共同倡导发起的,通过接受社会捐赠和资助,建立青年创业专项基金。除了资金方面的资助,xxx还为创业者提供了“一对一”创业导师。创业导师由成功企业家志愿担任,给创业者为期3年的陪伴式创业指导。
汪女士就意识到:“这个项目是一个完整的产业链,不是一个人可以完成的,必须找一个行业内的合作伙伴。”后来在xxx老师的帮助下,汪女士得到了中国最成功的童装品牌之一——派克兰帝的支持,该公司为她提供了资金、渠道以及市场经验,同时提供专业化的团队协助她工作,解决了毛绒玩具设计、采购、生产、渠道等大难题,也让汪女士的麦蒂熊店从个人创业的手工作坊走向专业化规模发展。
创业分析与风险提示
前期投入:麦蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期装修、首批存货以及塑封机、电脑、充棉设备等几项。目前位于工体“翻斗乐”的店面有30多平方米,据店员介绍,这样的面积即使在双休日人多时,也够用了。而这样大小的店面前期投入至少在15万元左右。
利润分析:按照开店通常的规律,一般房租都是店里每个月的最大支出。据了解,工体南路附近铺面租金大概在每平米每天4——5元,按30平方米的店面估算,每月房租成本在4500元左右。店员工资通常在1000元——1500元间,由于毛绒玩具店对店员没有特殊技术要求,所以按1000元计算。装修折旧每月800元左右,水电、税收等杂费约1200元。这样算来,一个店每月的经营成本至少要在7500元。
按通行的行规估算,玩具行业的毛利率在50%左右,我们按此估算,每个月的进货成本大概要7500元。因此每个月要想达到盈亏平衡,得有15000元的营业额,平均算下来,每天需做到300元,也就是要卖出2~3个玩具。
选址:由于麦蒂熊的定位可以比较宽泛,既可以是玩具,又可以把它当成是个性礼品,或者家居、车内饰品等,因此选址的时候要根据定位的侧重点不同来考虑。如果定位主要侧重点是适合儿童的手工毛绒玩具,大型儿童游乐场所以及学校周边是比较理想的选址;如果卖点在时尚、个性的礼品、家饰品、车饰品方面,瞄准的消费群体是时尚一族,或者成人,最好选择繁华的商业区以及中高档商场。
前景:
国家统计局的一组数据显示毛绒玩具市场需求空间是很大的:2005年中国毛绒玩具销售额达50亿元,而且这个数字还将在未来3~5年内出现“快速发展”现象,有多快呢?以每年40%的速度递增!到2010年,中国毛绒玩具市场消费额将超过300亿元。
麦蒂熊这种半成品、手工制作的模式是目前欧美最时尚的毛绒玩具的销售模式,也是中国市场上玩具半成品销售模式的第一家。在毛绒玩具市场上,像麦蒂熊这种包含了体验、文化、甚至科技等诸多因素的手工毛绒玩具的优势是非常明显的。
风险:
偏高的市场定位使得麦蒂熊相比普通的玩具而言售价不低,这在一定程度上会限制销售量。而且,麦蒂熊的专利权归国外厂商所拥有,要销售相关产品的话必须获得专利授权,授权费也是一笔不小的开支。
另外,其制造成本受原材料因素的影响很大,例如去年下半年以来棉花的涨价就直接提高了制作成本,除非销售的商品能提价,否则,经营者的利润空间将被压缩。
此外,玩具并非是生活必需品,因此其销量的弹性很大。
创业计划书 8
一、项目介绍
项目名称:少年玩具店
经营范围:以出租、出售婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主。项目投资:5万元
企业宗旨:让孩子更聪明,让家长更省钱,让儿童用最安全的玩具!
二、市场分析
(一)市场前景
中国是个玩具生产大国,但却不是一个玩具消费大国,全国的市场容量甚至比不上外国一家玩具企业一年的销售额。然而,业界对这一潜在的消费市场却十分看好,当玩具成为中国儿童的必需品时,中国的玩具市场就会出现拐点,目前中国的玩具市场还是节假日消费或送礼消费,随着80后父母的增多,玩具也逐渐成为中国孩子的消费必需品。
(二)市场特征
玩具的发展已有悠久历史,也许在人们传统的观念中,玩具只是供儿童游戏,研习模仿和认识世界的用具,但是玩具的种类和形态随着时代变迁在不断的发生改变,人们对玩具认识不断提高,对玩具的认知度不断加深,人们逐渐发现了玩具更多的作用,它是供全民休闲,开发智力,启发想象力的工具。
从前,玩具只是作为孩子就学前及课余时间的消遣工具,随着社会的进步,消费者的观念也相应发生了变化。一方面,玩具已经并非孩子所有,玩具的消费年龄已经突破了年龄的限制,而延伸到年轻人,中年人与老年人等。成人玩具的市场规模也日益扩大。当今,很多人都把玩具定位为提高孩子能力,缓解成年人的压力,寄托情感的“工具”与“伴侣”。
基于以上特性,在经营活动中应该围绕四个核心,一是制造孩子与店铺的直接性连接、二是提高连接时长、三是增加连接频次、四是服务好孩子的同时获得家长的认可,并建立客情关系。
(三)市场需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时,由于孩子的天性,对玩具喜新厌旧,一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具,都是孩子永不满足的需求,这样促使了儿童玩具出租行业的萌芽和发展。
比如婴幼儿大都需要童车,而中档童车价格大约在300~500元之间,高档一点的在1000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车,还有童床,学步车,儿童玩具,等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心,既给家庭减少费用,又给孩子带来更多的玩具,生意肯定兴隆。
(四)目标群体分析
玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童,由于出租玩具的品种繁多,档次繁多,适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区,家庭状况一般在小康水平或小康水平以上,对出租玩具的承受能力均没有任何问题。
(五)竞争对手的分析
目前甘谷县出租儿童玩具店铺寥寥无几,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先人为主的优势。
(六)方案推广宣传:
朋友圈,孩子比较集中的地方都可以,也可以印制一些宣传彩页让幼儿园老师随手装进孩子的书包里,尽量的让家长知道玩具可以置换。另外,在对家长直接宣传的\'时候,可以配以会员卡,融入会员管理方案,打造店铺专属IP。以上方案的运营与推广细节上,需要经营者结合自身情况去制定及优化。地区不同、店铺情况不同、产品不同等,都是影响方案细节制定的维度,而细节也决定了方案的效率。
三、成本预算
启动资金大约在5万元左右,具体安排:
(1)办理工商、税务登记等费用:1000元
(2)店铺(50平方米)租金及押金:9000元
(按租金3000元月,两押一租)
(3)装修:10000元
(4)购买产品及维修保养费用:20000元
(7)公司其他开支:10000元
(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)
总计:50000元左右。
四、市场风险预测
(一)竞争者的出现,是本店主要的市场风险
当一个项目被发现巨大市场空间时,必会引来竞争者,为了能让企业在市场中生存和壮大,提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。
(二)玩具对儿童的伤害,是本行业的最大风险
为了避免此类风险,可采取以下三种方法:
(1)进货渠道严格把关,明确与进货商或厂家的责任关系
(2)向小孩和家长详细说明玩具的使用说明;
(3)明确与被租方的责任关系。
(三)对玩具损害程度的鉴定,是处理客户关系的一大风险必须从日常的经验和生产厂家,逐步完善玩具损害程度的鉴定标准,明细化与客户的责任关系。
五、项目可行性分析
(一)社会需求分析
孩子对玩具的喜爱和好奇,以及家长又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望,会促进玩具出租行业的发展。
(二)项目规模的可行性分析
小规模的玩具出租店,投资不大,风险较小。
(三)行业发展趋势分析
随着其他省份的玩具出租公司开业并相继火爆,给甘谷市场会带来一定的影响。从另一角度分析,甘谷市民的理性消费观念比较理,儿童玩具的出租、出售更迎合广大市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机遇,就可能会成功。
创业计划书 9
前言
随着社会购买能力的提高,人们对解决温饱问题的生活资料的需求比重将相对下降,对享乐和个人发展的需求将相对上升,特别是近年来对计划生育的不断紧抓,一家三口所占比重越来越大。孩子是父母的心肝宝贝,父母对孩子的投入是心甘情愿的,玩具是孩子的,父母都会尽可能地满足孩子的需求:根据有关资料显示,中国每年的新生儿超过1500万人,人口增长速度快,促进玩具行业出售的发展。因此,这一行业发展前景广阔。
一、本店简介
小时代玩具店位于晋中市,属于合伙经营,投入注册资源7.5万元,初期组织结构采取分工合作的方式,从事高档毛绒玩具系列、充气玩具系列、遥控系列、益智系列等十多种系列玩具。主要是出售、包装、维修,主要对象范围是儿童和成年人以出售、营销玩具展览展示等配套服务为一体专业玩具经营店。
本店出售玩具,有组装玩具的知识技能,产品资源丰富,品种齐全,款式多种多样,且产品价格低廉,产品进、供货周期短,品质高,符合广大顾客需求,本店具有充足的资源,能提供高质量的产品以及服务,欲在柳州市场形成品牌。由于柳州市场缺乏形成规模的玩具店,因此,在未来的经营道路中,本店仍以品质,诚信为永远不变的服务观念,以至于益智玩具店能做到最好,笑到最后。
本店注重短期目标和长远战略的结合,短期目标是建立信誉系统稳占市场,中长目标将逐步拓宽服务领域,开拓市场。立足柳州并不断发展到其他地区,坚持以市场需求为主导,以产品质量为本店生命,以设计独特,功能齐全的产品特色,参与市场竞争,本着让孩子玩得开心,父母放心的经营宗旨,力图在玩具领域里扬帆远航,不断创造新的辉煌。
二、市场分析
1、市场前景
中国是个玩具生产大国,但却不是一个玩具消费大国,全国的市场容量甚至比不上外国一家玩具企业一年的销售额。然而,业界对这一潜在的消费市场却十分看好,当玩具成为中国儿童的必需品时,中国的玩具市场就会出现拐点,目前中国的玩具市场还是节假日消费或送礼消费,随着80后父母的增多,玩具也逐渐成为中国孩子的消费必需品。我们对晋中的一些学校,以及在街上进行调查,发现有95%的孩子都喜欢玩具,父母也会为他们购买。特别是益智、毛绒玩具的需求量更广大。
当然,不可否认的是,不仅孩子需要玩具,成年人也需要玩具。根据中国玩具协会预测,我国有33%的成年人表示自己喜欢并愿意购买,成年人玩具市场仅年轻人的需求一年就达到500亿元左右,而且玩具顾客群的年龄阶段也在逐渐扩大,新颖的玩具开发已开始成为年轻人的休闲,娱乐用品。根据对晋中地区的年轻人进行调查得知(主要是通过询问的方式开展调查)有80%的人表明自己喜欢玩具并会购买,但认为成人玩具市场还不广阔,因此从中可以看出成人玩具市场需求大,供给却小,品种也较缺乏,所以根据这些的数据显示,不管是儿童还是成年人玩具,都潜在很大的消费者,晋中更是没有一家形成规模的玩具店,经营儿童玩具的同时也经营成人玩具。
2、市场预测
中国的玩具消费群体非常庞大,当中包括儿童和成人,根据2007年的数据显示,14岁以下的少年儿童及婴幼儿有2.9亿,另外,15~64岁的成年人有9亿,这是一个相对发展成熟的市场,随着收入水平上升,人们对玩具的消费也在提升,可供挖掘的市场潜力巨大,从传统的中、低档次的电动型、拼装型、装饰型玩具向追求新颖的电子型、型玩具且高等毛绒布制装饰型玩具转化。当然柳州也不例外,据有关数据显示目前晋中总人口数达到351万人,这一数据表明晋中市场有很大的发展前景。
3、市场需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝宝贝,父母对自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各种原因,父母不能全身心的投入到孩子身上。因此,孩子对玩具产生依赖,对玩具的占有欲逐渐增强,也随着各种科技的发展和创新,玩具种类越来越多,也越来越新颖。市场上层出不穷的玩具更是深深吸引着孩子。另一方面,由于生活水平的提高,人们消费观念的增强,人们愿意合作于娱乐方面,因而父母一般都会满足孩子对玩具的需求,这就促使了儿童玩具行业的萌发和发展。
4、目标群体分析
玩具出售的主要目标群体是儿童和成年人,由于出售玩具品种繁多,有不同档次,适合于各种不同层次的家庭孩子以及年轻人。由于选址在新开发的及人流较多的成熟小区,附近有幼儿园及小型游乐场,选址大多数家庭已达小康水平,对购买玩具的承受能力没有太大的问题。
5、竞争对手的`分析
目前晋中市出售儿童玩具的公司或店铺虽然很多。但是大多数店铺由于玩具品种较少,价格高,经营管理不当而造成产品积压,因此产品更新周期长,无法吸引更多的顾客;也造成资源周转不灵。再者有些店的服务态度较差,无法留住顾客。鉴于这一方面,我店本着“以儿童为中心,热情服务、顾客至上、童叟无欺”的经营理念,在这一行业就会有很好的发展前景。
6、市场特征
玩具的发展已有悠久历史,也许在人们传统的观念中,玩具只是供儿童游戏,研习模仿和认识世界的用具,但是玩具的种类和形态随着时代变迁在不断的发生改变,人们对玩具认识不断提高,对玩具的认知度不断加深,人们逐渐发现了玩具更多的作用,它是供全民休闲,开发智力,启发想象力的工具。
从前,玩具只是作为孩子就学前及课余时间的消遣工具,随着社会的进步,消费者的观念也相应发生了变化。一方面,玩具已经并非孩子所有,玩具的消费年龄已经突破了年龄的限制,而延伸到年轻人,中年人与老年人等。成人玩具的市场规模也日益扩大。当今,很多人都把玩具定位为提高孩子能力,缓解成年人的压力,寄托情感的“工具”与“伴侣”。
大家都知道,中国是个礼仪之邦,而且非常注重礼节,在各个不同的风俗节日里,人们都喜欢把玩具当作一种礼品。因此,这就为玩具店提供了一个很大的发展平台。
7、市场容量
随着第一代独生子女逐入婚育期,近两年我国出现了一个“婴儿生育潮”,据介绍,到20xx年我国新生儿出生人数将进入期,形成庞大的儿童消费市场,这就为中国玩具市场步入新一轮发展期提供契机。
据调查柳州得知,很多家庭都是独生子女,父母都把自己的孩子当成心肝宝贝,父母都会非常关心子女,再说玩具也是一种让孩子开发智力,让孩子健康成长的一种用具。因此父母都会满足孩子所需求的玩具,让孩子玩得开心,父母也放心,让宝宝们快乐的笑容,家长们幸福的笑容,如同灿烂的阳光,让我们的世界更加美好。
所以,就这一点而言,每个家庭的父母都会很注重孩子在这一方面的选择。还有,我们这一代都喜欢把玩具当作自己的业余生活的一部分,更充实自己的业余生活。所以,市场的需求量是很大的。
8、竞争分析
当今时代,各行各业的竞争都非常激烈,如果我们要想在激烈的竞争中不轻易被淘汰,就应该要有一种先入为主的优势,本店也具有一定的优势,就是所经营的产品主要与厂商联合,让厂商直接供货给我们,尽量让我们的成本降到最低。再者我们也与学校、幼儿园等合作,让他们从我们这里拿货,以扩大销路,这一营销途径还没有其他店做过,我们都采用直销。我们和具有最新的设计风格的厂商联合,要的是活泼可爱,极具流行性,软质多样,可一下子抓住儿童的心,让孩子喜好引导消费,同时价格低廉,将实用和轻松完美结合,具有关注儿童为主,关心儿童成长和智力开发等优点,能引起父母关注并激发父母光顾。我们的店主要定位于超市和幼儿园、游乐场之间,这里人流量大。
本店本着以时尚、健康的商品,优质的服务,以市场为主导的经营理念,注重包装产品以及售前,售中,售后的服务,让顾客认可本店的服务与产品质量。
三、主要产品介绍
1、本店经营有很多玩具,主要玩具系列有:
益智玩具系列:魔方、拼图、积木、棋牌、解环、迷宫;
毛绒玩具系列:蜡笔小新、芭比娃娃、狗熊;
遥控玩具系列:各种遥控飞机、汽车、军模坦克;
充气玩具系列:充气木马、充气锤;
动漫玩具系列:变形金刚、喜羊羊、奥特曼。
2、产品特色:
美观大方、造型逼真、手感柔软、安全性高、开发智力、装饰性强、新奇有趣、物美价廉,可激起人们的好奇心和求知欲,开拓思路,激发创造力。以及对某些玩具进行组合包装。
四、本店发展战略
由于本店属于,所采用的战略属于增长型战略。通过提高产品的市场占有率扩大原有产品的销售范围等来实现增长,并到一定时期进行促销。
在机遇与挑战并存的条件下,涉及一个大学生很少触及的玩具市场,所以总的来说,应该按照从小到大,从近到远,从易到难的步骤,步伐来规划本店的发展壮大,本店计划分阶段打开市场,逐步丰富产品或种类,适应顾客新要求,扩大自己在市场的份额。初期:开始联系、聚集客户、试运期3~6个月、开发潜在顾客,在这段时间内稳扎晋中脚步。正式运营期(理想状态):在原有基础上不断创新,扩大市场领域,并延伸到其他领域,建立自己的品牌,积累资产收回初期合作。长期(1~3年)扩展市场范围,扩大市场占有率,在玩具行业中不断发展壮大。
创业计划书 10
一、关于儿童玩具店的项目介绍
在这个项目中,我们的店铺主要是出租和销售婴儿推车、婴儿床和儿童玩具。这个项目的目标是在不久的将来能够获得一定的市场份额,帮助父母节省金钱,并给孩子们提供最安全的玩具。
二、关于市场需求的分析
市场上对于高质量、安全的婴儿玩具的需求正在逐年增长。然而,市场上充斥着各种各样的廉价、低质量的玩具,这严重影响了消费者的购物体验。因此,我们的目标是成为提供优质玩具的供应商,满足消费者的需求。
三、关于竞争对手的分析
当前,甘谷县的儿童玩具租赁店不多,这是一个新的市场机遇。我们需要加强竞争意识,提供优质的服务和商品。
四、关于成本预算的考虑
为了实现项目的顺利运行,我们需要预计各项运营成本,包括工商登记、税务登记、商铺租金和押金、装修、产品采购和维护费用等。这些费用大约在5万元左右。
五、关于市场风险的预估
虽然我们已经做出了充分的准备,但市场风险依然存在。主要的风险来自于竞争对手的出现、玩具对孩子健康的潜在威胁以及与租户之间的责任关系处理不当等。
六、关于项目的可行性的判断
总体来说,这个项目具有较高的可行性。首先,它符合市场需求,潜在客户群体广泛。其次,该项目的投资较少,风险较小。最后,行业发展趋势良好,未来有着广阔的发展前景。
创业计划书 11
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的`店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A、办理会员,25元人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本:约3920元
(1)房租费:2500元
(2)水电费:120元
(3)电话及上网费:300元
(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创业计划书 12
21世纪的社会背景下,很多人都选择了创业的道路,想要获得成功,就需要了解开店的一些关键要素。这篇文章会向大家介绍开奶茶店时需要注意的一些事项。
首先,店址的选择是非常重要的。对于不懂商业运作的人来说,选择一个可以聚集最多人气的地方是至关重要的。沃尔玛、肯德基等大型连锁企业已经证明了这一点。商业不仅仅是集合人气和信息的过程,也是实现交易的方式。
其次,商品管理也是一个不容忽视的部分。只有确保每个环节的商品都做得完美无缺,才能达到最大的销量。所以,商家应该对商品进行详细的管理。
第三,价格管理也是非常关键的。一家商店的成功与否取决于其提供的商品是否合理且完整。对于新进入市场的制造企业来说,价格管理和专卖店的价格体系之间的协调是一项挑战。
第四,物流配送是商业活动中不可或缺的一部分。良好的物流配送体系能够为公司带来稳定的产品供应,并使公司的营销策略得以实施。
最后,优秀的导购队伍能够引导销售走向成功。这也是店铺运营中的一个重要部分,需要对人才进行有效的选拔、培养和科学使用。
总的来说,开奶茶店的过程中有很多细节需要关注。只有理解这些细节,才能够打造自己的专卖店,使其在市场上拥有强大的竞争力。同时,便利店也需要具备良好的商业运作经验和完备的服务流程。这样才能更好的经营和提升自己。
创业计划书 13
一、奶茶店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。
2、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司,在众多奶茶品牌中闯出一片天地,并成奶茶市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌奶茶店有很多,一点点,黑龙堂,新时砌。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、了解各类奶茶店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶,才能吸引顾客,将顾客留住”。
3、奶茶店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
4、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
5、奶茶店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在奶茶店里慢慢品尝,奶茶店的休闲功能得到进一步强化。
6、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少奶茶店推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁类的饮料深受顾客青睐。
7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
8、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。奶茶店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的\'投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:珍珠、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型奶茶店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于奶茶店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:
(一)关注产品
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
(二)敢于竞争
在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
(三)了解市场
创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
(四)表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
(五)展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
(六)出色的计划摘要
创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
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1. 这篇关于奶茶店创业的文章讲述了奶茶店如何盈利和成功,特别是它所处的商业环境以及对于创业者的要求。
2. 在行业分析部分,奶茶业有着巨大的需求,同时也面临着激烈的竞争。因此,为了能够在市场上立足并保持竞争力,奶茶店需要有自己的特色。此外,也可以通过各种优惠活动吸引顾客,从而获得进入市场的许可。
3. 营销位置的选择对于奶茶店的成功至关重要。一般来说,选择那些人流量较大的地方开店是最有利的,因为这样可以更快地扩大奶茶店的影响力。另外,对于女性来说,她们更愿意购买奶茶,所以年轻人常常聚集的地方,无疑是一片好地段。
4. 在产品和服务方面,奶茶店的核心是要确保其口感和服务的质量。只有优质的食品和服务才能让顾客满意,从而在市场中建立长期的良好口碑。
5. 对于奶茶店来说,有效的营销策略是非常重要的。除了传统的广告方式外,还可以推出会员积分制度、消费满多少赠小礼品等促销计划,同时,节日促销也是吸引顾客的重要手段,比如七夕节的情侣套餐等。
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前言
如今大小小巷处处开着奶茶店,小吃店之类的,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。所以经过考察后我决定加盟鲜果时间奶茶公司。
环境分析
开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
鲜果时间公司介绍
为了拓展中国大陆市场,集团酝酿良久的中国行动系列逐步推进:起着手对全球食品市场进行宏观评估;—对中国奶茶市场进行专项调研;对国内行业资源和市场资源进行整合和优化;5月至8月,鲜果集团高层一行人到中国内地进行了为期三个多月的实地考察;在中国·广州成立“鲜果时间奶茶(中国)运营总部”,同年建立物流配送中心,和培训基地;正式启动中国市场,“鲜果时间奶茶专营店”航母起航。也建立了属于自我的站点:
中国运营总部主要致力于奶茶投资发展、营销策划、市场推广和特色专营,与欧美、日韩、东南亚、港澳台等国家和地区上三千多个食品厂商建立长期合作关系,引进10大系列产品、上万个品种。总部经营定位于“特色、专业、专营”,并以整店输出的发展模式,拓展国内奶茶战略市场。鲜果企业的成立和发展,在业界享有极高的知名度和影响力。
鲜果企业倡导“自由生活,自在表达”的投资理念和消费观念,为广大年轻群体提供健康美味、口味新奇、包装精美的奶茶,同时为欲进入奶茶行业的投资者提供优惠的加入政策和赢利模式。对于有意愿加入“鲜果时间奶茶专营”的投资者,总部将予以全程的支持和贴心的服务,并使您获得丰厚的投资回报!
“鲜果时间”品牌的战略目标:有容乃大,万店集客,与全国各地合作伙伴一起扛起中国奶茶专营大旗,共同打造中国奶茶专营第一品牌!
鲜果时间品牌优势
鲜果时间品牌定位:国际、品质、专业。国际品牌、品质保障、专业服务,时刻保持在行业中的领先地位和影响力。总部依托强大的社会资源和资金实力,斥巨资在全国性电视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告,使得品牌宣传覆盖至全国大中小城市98%地区和人口,品牌知名度大大提升,有口皆碑,加上市场人员的`积极推广,强大的品牌辐射力和渗透率,让全国各地专营店投资商轻松分享品牌效应和社会效应。
鲜果时间投资优势
奶茶专卖是近两年国内的新兴行业,奶茶市场需求剧增,在一些发达城市目前已形成了一定规模的奶茶消费群。根据国际食品组织和专家预测,到十年内我国奶茶市场规模预计达4800亿,年需求量500亿,年增长率15%,利润空间愈40%—60%。如此巨大的需求迅速催生了投资风潮。专家预测,未来十年中国奶茶达到“井喷式”增长。目前正是进入奶茶市场的良机。
鲜果时间产品优势
总部凭依“香港自由港”国际贸易平台,全球定位,全球采购,直接引进日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、澳洲、美国、德国、意大利、瑞士等国家和港澳台地区三千家食品厂商提供的旅游食品、休闲食品和特色食品。产品类型包括糖果系列、巧克力系列、饼干系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列、调味品系列、饮料系列、精美洋酒系列等计10大系列产品、上万个品种,琳琅满目,应有尽有,极大地满足全国各地专营店的种类需求。
鲜果集团依托“香港自由港”的地理优势,与世界上三千家食品厂商建立了长期合作关系,采取的集团购货方式,能以最低的价格直接采购到世界各国的特色食品。所有产品由总部统一配送,无中间环节,节约成本,减轻专营店经营压力。同时,随着我国加入WTO以及与多个国家建立的“最惠国”待遇,致使奶茶关税一降再降,最高降浮达到50以上,成本的降低,使得奶茶的零售价格随之降低。
鲜果时间产品管理优势
鲜果时间奶茶总部服务器与全国各专营店相连,帮助全国各地专营店与总部信息流通,实施日常店务管理和销售管理。总部先进的软件适时管理系统,每天都会定时收到各个专营店发来的库存报告和补货报告,配送中心会把这些报告集中分析形成订单,及时调整库存,保障货源的适时供应,高效率货物反馈系统,及时改善库存控制。
经营项目
我们店里主要经营:经典奶茶、浓情巧克力、缤纷果味茶、新鲜果汁、咖啡、茗茶、特选茶、意大利冰淇淋、绵绵冰、沙冰奶昔、花式刨冰、推荐饮品等饮品。
所需设备
鲜果时间奶茶总部利用“整店输出”模式,提供涉及到专营店经营、管理、人员等各个方面的项目。按照专营店规模不同,提供了开店所需的物品并配送了一定数量的食品,从产品到货架、收银机、冰淇淋机、制冰机、购物车、购物筐、购物袋、宣传单张、灯箱、灯片、防撞贴、开业海报、x架、工服、工牌、会员卡等,甚至连验钞机这种只有在实际运营中需要的物品,都为我配送齐全了。
店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
我选择了离东西校门不远的地方,那里下课后经常有学生从那经过,所以对门我们很有利但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。不能离学校太远,因为我们所主要的消费群还是学生,太近的话也没有合适的租铺,再者租铺会很贵,所以,有时也应该保持一定的神秘色彩经营。我选择了离东西校门不远的地方,那里下课后经常有学生从那经过,所以对门我们很有利。
买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
注意事项
奶茶,发展趋势很好的,而在学校周围开店要注意如下几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
5、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多少钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
6、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡泡等看起来让人不舒服的东西。
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一、发展前景
自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略
1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4 本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构
店长兼收银员1名 ,饮品师1名,送货员1名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:港式奶茶及水果沙拉
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有时尚气息的绿色饮用环境
五、市场分析
在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势:
优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的.申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约300元,收益率40%,由此可计算出投资回收期约为2个多月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本店在避免普通饮料店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立饮用顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象
根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本店将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为奶茶店的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
十一、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 内部管理风险:
饮品行业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的饮品店来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
十二、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
十三、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。灯饰和灯光:灯饰是饮品店装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示饮品的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近饮品店气氛和消费者偏好,烘托出本奶茶店的品位。 饮品制作工具:干净,整洁,应该体现奶茶店特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
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一、奶茶店设备的选购
由于本店不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于本店做的是小本生意,所以本店要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让本店因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。
二、奶茶店选址
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、材料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的`地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
材料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过、取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约23体积,急速摇动雪克杯20次后、摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡、 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料 : 西米12杯,统一麦香奶茶。
做法:
1、 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2、 将麦香奶茶冰冻待用。
3、 将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用、
(4)薄荷茶
--影响本店生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热、
(5)香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
(8)西米奶茶
材料:红茶一包,西米12杯,牛奶适量。
做法:
1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2、将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。
3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
(9)桂花奶茶
材料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
做法:
1、先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2、进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
材料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:
1、把姜切成碎末,倒入杯中。
2、将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2、当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。
3、最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
创业计划书 18
在产品策略方面,我们采用了复合式经营的方式,除了推出热销的奶茶外,还提供了深受消费者喜爱的休闲食品供选择。相较于其他奶茶店,我们更专注于推出健康养生茶饮,满足不同消费者的需求。同时,我们也将服务质量作为隐形产品的关键品质标准,为寻求便利的消费者提供了上门服务。
对于追求高品质生活的消费者,我们将商品设计得既美观又实用。此外,我们还在包装上下足功夫,为客户带来愉快的购物体验。
我们遵循市场规律,依据消费者的能力和产品类型的特性来制定合理的价格策略。相对于竞争对手来说,我们采取相对较低的价格,以吸引更多的消费者。
广告宣传是必要的,因此我们可以采用多种方式进行宣传推广。首先,我们会举办开业庆典,让更多人了解我们的新店开张。其次,我们可以通过校园的人际关系,积极进行宣传推广。此外,我们还可以利用互联网发布信息,以及使用即时通讯工具进行交流宣传。最后,我们还会利用班级邮件、发送广告等方式,向以班级为单位的销售群体推送优惠信息。
开业期间,我们将实施一系列的促销活动,包括优惠酬宾活动、新品试饮活动、积分兑换、班级邮箱促销等。其中,开业前三天,我们将所有商品半价出售;每天还将推出新品试饮活动,让用户能够亲身体验我们的新产品;积分兑换方案也已设立,根据消费金额的不同,赠送相应的积分商品;班级成员还可以直接前往店里领取一杯免费的奶茶,利用口碑传播,发挥意见领袖在客户群中的影响力。
创业计划书 19
奶茶已经成为许多人心中的甜蜜来源,不仅可以解渴,还能调节人体的酸碱平衡,提供高质量的蛋白质和脂肪等营养物质。据研究表明,喝奶茶有很多好处,比如可以帮助消化肉类,调节饮食,提高睡眠质量等等。本文将讨论奶茶的相关信息。
奶茶市场主要目标人群为学生,他们通常会在学校或商店中享用奶茶。此外,奶茶也可以作为休闲饮品,例如边逛边喝,或者为工作增添一些轻松的氛围。奶茶的包装也很受欢迎,因为它们既美观又实用。
三、 网站的商业模式设计
网站的目标是提供一种便捷、健康的饮茶方式,让人们可以在舒适的环境中享受美食。其商业模式包括两个阶段:
1. 第一阶段是通过广泛的宣传、促销和吸引顾客来增加流量。
2. 第二阶段是利用热情周到的服务建立品牌形象,实现口碑传播。
奶茶制作的原材料主要是各种茶叶、牛奶和添加剂。在制作过程中,需要使用特殊的工具和技术,如搅拌机、过滤器等。此外,奶茶还需要经过一系列复杂的工艺过程才能制成。
奶茶的营销推广主要分为以下几个方面:
1. 宣传和促销:在终端店里进行优惠销售和赠送礼品,刺激消费者的购买欲望;同时,通过社交媒体平台进行在线推广。
2. 价格策略:根据不同的口味和配料,设定合理的售价,以此吸引消费者。
3. 营销队伍和管理:通过招聘店员和设置规范的管理流程,提高员工的工作效率和服务质量。
4. 营销渠道:选择合适的店铺位置,扩大销售范围。