家具店创业计划书范文通用
随着社会的进步,现代社会的人们住房条件越来越好,对家的装修也越来越趋向典雅,大方,简约。
家具店创业计划书范文 篇1
一、关于创业的基本条件可行性概述
1、市场需求与本人的关联
本人在家具行业20多年,十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。
2、实施创业的基本条件
(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。
(2)具有一定时期的创业模拟准备,如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐,人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均具有较良好的职业业绩),这批对象将作为发起人而加入新办企业。
(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。
(4)新办企业(以下简称\"企业\")有可能获得著名品牌的授权使用。
(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质),其内容大致为:作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。
(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策,如所得税减免等。
(7)一个以核心专长为基础并辅之于\"分解结合\"方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面,企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企业的发起人(群)对建设\"学习型企业\"有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。
(9)企业运行的方向,将向\"头脑型\"企业演变,通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用,渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。
二、企业的一般情况
1、公司性质和主要经营范围
公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济,公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。
主要经营范围为:木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。
2、地址选择
工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500—3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩,上海市区境内)。
工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。
3、经营理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品质控制。
做好:2个方向的服务,即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度,为分供方服务以提高全面质量。
4、质量目标(指最终检验入库检查状况)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企业将在运行初期,贯彻iso9001体系。贯标6个月后,申请多边认可的认证证书。
三、产品与服务
产品销售与服务范围见\"主要经营范围\"。
其中咨询服务为:中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。
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家具店创业计划书范文 篇2
一、关于创业的基本条件可行性概述
1、市场需求与本人的关联
本人在家具行业20多年,十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。
2、实施创业的基本条件
(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。
(2)具有一定时期的创业模拟准备,如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐,人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均具有较良好的职业业绩),这批对象将作为发起人而加入新办企业。
(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。
(4)新办企业(以下简称\"企业\")有可能获得著名品牌的授权使用。
(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质),其内容大致为:作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。
(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策,如所得税减免等。
(7)一个以核心专长为基础并辅之于\"分解结合\"方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面,企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企业的发起人(群)对建设\"学习型企业\"有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。
(9)企业运行的方向,将向\"头脑型\"企业演变,通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用,渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。
二、企业的一般情况
1、公司性质和主要经营范围
公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济,公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。
主要经营范围为:木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。
2、地址选择
工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500—3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩,上海市区境内)。
工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。
3、经营理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品质控制。
做好:2个方向的服务,即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度,为分供方服务以提高全面质量。
4、质量目标(指最终检验入库检查状况)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企业将在运行初期,贯彻iso9001体系。贯标6个月后,申请多边认可的认证证书。
三、产品与服务
产品销售与服务范围见\"主要经营范围\"。
其中咨询服务为:中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。
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家具店创业计划书范文 篇3
甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析
xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种
开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在xx元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在x种以上。
三、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在xx,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需xx元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需xx元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,xx元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在xx%不困难,每碗甜品的纯利在x元之间。一间x平方米的甜品店,每月盈利可达到x元。
四、甜品店开业资料
店铺面积:x平方米店租首期:x元设备支出:约x元开张成本:x元盈利前景:x元/月附录:药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出x%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。
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家具店创业计划书范文 篇4
一、店名
(xx的家)定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食)
为了创造自己的品牌小吃店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
三、装璜及布饰
虽然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章,图片。
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
四、经营品种
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
1、店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元,
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面,
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
2、美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
4、内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
5、外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)
6、外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告:
您知道xx的家开在哪里吗?
xx的家会员每天都有优惠您知道吗?
xx的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?
xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?
xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为xx元到xx元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:xx。
服务:xx。
外送:xx。
后厨师傅:xx。
共计:xx元
七、毛利润分析
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为xx元。毛利率xx即毛利润为xx元到xx元,除去成本xx元。每天利润为xx元到xx元以上。年利润为xx万到xx万,计算误差后,算xx万左右。
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家具店创业计划书范文 篇5
一、申请营业执照
怎么样用最低成本来申请这个证,比如下岗证等等。
二、考虑店面
1、店开在哪里?一定要开在跟同行的那条街上,这样有利于大家相互帮忙,了解对方。
2、店面需要多大?最少一个要一个40-50个平方的门面。必有晚上有人看店。
3、门面的广告牌制作费与店面的装修费(简单刷成白色就行简单布置一下就行)。
4、店面的设置,一个前台或者说办公桌,另一个是技术员的维修台,再一个是柜台,柜台里摆放一些鼠标,键盘,u盘、摄像头等等小样品,至少别让客人进来什么都没有吧。
三、市场分析与其它一些问题
1、所在地人口是多少?
2、电脑的普及率是多少?
3、他们买电脑都去会在你的店面买或组装吗?
4、一般家庭电脑小故障会找你维修吗还是上门维修、你电脑的维修是怎么解决的?
5、装一次系统你收费多少?一个小毛病比如qq网页打不开!你收费呢还是不收费呢?
6、你的朋友大多数是教师,而教师的特点就是很“小气”,他电脑坏了,找你去修,修好了说声谢谢,又不给钱?为什么不给钱,因为他觉得就这么个小毛病,你技术员点两下就好了还收费啊?所以你也不好意思收费?那怎么解决这个问题?
7、你做维修店就要有配件,比如网卡坏了,你的网卡从哪里进货,比较便宜,卖给客户又是多少?还有其它配件,机箱,声卡,主板电池等等。主要说的意思是你的进货渠道?
8、一个维修店总不能靠维修吃饭吧!最主要工作就是组装电脑,也就是帮别人组装电脑,那你给别人组装电脑,需要什么?要报价,报价从哪里来?需要组装电脑的经验(技术员),你的报价出来后,别人可能感觉你的价格比刚才的那家店要贵?怎么解决?组装机卖出去至少要免费服务半年。
9、谈到进货,就一定要有一个物流吧,你要在当地找到发货或收货的地点吧?
10、那这个发货和收货的工作谁来去做呢?
11、店面一定要有个女人,没有口才的,没有相貌的不要,年纪轻的\'不要,非主流的员工不要,最少3周岁以上,有这行业的经验最好,这样的人才你能找到吗?这个女人一定要懂电脑,她至少会使用qq.我说的不是聊天,是商务交谈。为什么要用qq谈,因为电话成本太高。那他最起码需要一台电脑吧。具体的细节实在太多无法全部列出来。
12、技术员的要求:单独配置与组装电脑,维修电脑,对电脑的装机要有一个流程比如:装系统-装软件-备份。会搭建小型网络配置路由器交换机,会电脑组装、网络组建,软、硬件及网络故障维修,维护。
13、你作为老板,你怎么去找到你的客户,你怎么去宣传你的店面?你总不能让你所有的同事都知道你在开电脑维修店吧,也不太现实,要是这样的话,你想想看,你的市场是扩大了,可维修的都是不给钱的怎么办?当然了,我是说第6条的现象,换配件与硬件了肯定会给钱的?你收多少最合适?
14、单独说一下教师这个职业,书生气,酸的要命,男教师好喝,女教师好玩,男教师买电脑东西,一般先去查阅资料,价格,质量,品牌。就像他上课的时候先去备课一样。戒心非常大,一旦买来的东西出现问题,他会到处的说那个那个谁家的店东西卖给我都是假的,太差。等等一些攻击性的语言。往往为了5块钱都会说半天,让你根本受不了,最后你还是以再便宜5块的价格卖给了他。因为你作为老板千万不能这样,要么一口说,这生意赔本,不做,要么就便宜卖给他,但也不能立即打印,至少也磨半天你才再统一,生意上的还价都是这样的。
女教师一般买u盘,光盘这些小东西,不会太大的还价,只要她看上的,就一定会买。但是会出现她很挑剔,挑了半天还说你店里东西太少。没什么好的。最后你气的半死。还有,女教师买东西一般都会找一个懂行的人陪她来买,就拿你来说,你买电脑的时候肯定也有人陪你去买吧!
还有很多,我就不说了,如果你做生意,这些事情都会发现,每天都不一样。
15、假如店开起来了,没生意,“只有出,没有进”,你的资金能支撑多久?三个月还是半年?店面开始的时候往往是门庭冷落。只是你的朋友会在开业的那天会去捧场,送送花篮,礼物什么的?后面就很少来了。
16、你总不能就靠维修与组装电脑,卖小东西吃饭吧?所以你要做大,卖a4,a3纸,打印机墨盒,色带,色带架,所以你还要卖这些打印耗材这些东西,维修是根本填不饱肚子的,饿!
17、目标客户总不能就在那几个家庭客户吧,所以你需要出去多交朋友,那交朋友的过程都在哪里?在饭桌上,酒桌上,介绍自己的时候你怎么说?那以后这样的场合多了你能受得了吗?肯定是介绍自己是电脑的生意的,压根就不要提做教师的。这样一来,你的名片撒出去后,就等于很好的帮助你宣传了店面。最好能接触到市政府基层单位的维修。某些劳动局,人大,信访办,的电脑维修,显示器维修,显示器技术员一般都不会修,你直接去找一个修家电的店,他们都会修显示器。比如你的客户是个大客户,你要怎么样才能他更喜欢你?比如,他家的孩子生日,你给他儿子买了个蛋糕并送了过去。那他肯定会永远的记住你,觉得你做人不错,那做生意就一定也不错。
18、名片的印制,我就不介绍了吧,自己设计一下吧。实在不会,在网上找。
四、技术人员
1、技术员的工具由他自己提供。用什么他自己最清楚,但是这个钱你要出,那这个东西你出钱了,他用了,丢了,算谁的?丢了,坏了都要买,又增加了成本。
2、技术员的工资待遇按照你们当地的标准给或者按照他的技术来给。
3、那技术员在装机过程中,不小心弄坏了全新的配件,你作为老板就不能要他赔,他才那点工资,赔不起,还不如你做个好老板,别让他赔,反而他觉得你是个很不错的老板,但是同样的错误不能再发生,这有牵扯到管理上面了。
4、那个销售女人,她的工资,万一她干两三个月说不干了,怎么办?你怎么样才能把她给留住,你可不要小看她,一旦所有的业务她都掌握了,她却因为某些原因不愿意干了,那你的业务难道又要重新找个人来做吗?你觉得你有那么多精力来做这件事情吗?当然了,你根本不可能做这个女人,因为你的事情不够。
五、所有的产品的管理(仓库管理)
再小的店都有货,再小的店都需要管理,俗称“库管”,当然了不是让你把东西看好不丢就行了。是让你跟些货物有一个管理的方法,比如每个月“盘点”就是整理货架,卖出了多少货,买了多少货,还剩余多少货,这些货来自哪家?你不在店里的时候人家把你东西卖了,你也不知道。那你不成了冤大头了啊。
六、财务
这一块一定要弄好,不然的话,你根本不知道你每个月赚多少,赔多少?那这块由谁来做,你吗?你又不是神,什么都自己做。当然了,也可以自己做,每天卖出去的东西,晚上下班前跟销售结账。
七、商品定价与维修定价
各个产品在成本价上你要加多少钱卖出去最合适呢?参考你旁边的店或者同行,这就是为什么我要你在同行的那条街开店的原因。这么得到对手的价格,你自己想办法。
维修定价你可以在根据当地的情况来定。
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家具店创业计划书范文 篇6
一、执行概要
1.1 成立背景
火锅这种独特的中国美食,千滋百味,诱惑了大江南北人的胃口。如今吃火锅变的家常便饭,正因如此,火锅成为了一种巨大的行业。20××年餐饮市场达到1.2万亿元。20××年将达到7万亿元,20××年后将达到10万亿元。餐饮市场如此之大,而餐饮行业中,火锅据一壁江山,独树一帜,可见火锅市场之大。现代科技成果不断融入餐饮的产品加工、管理经营、产品开发等各个环节,加速了餐饮业标准化和工业化进程,促使餐饮业从传统手工生产转向现代化生产。促进消费作用明显,扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要场所。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。
据统计,20××年火锅市场容量达到了4000多亿元。在市场占有率方面,小肥羊是火锅销量第一品牌,但其市场份额相比在几千亿的大市场只是市场中毫不起眼的一部分,在火锅市场远远未曾达到一个绝对强势品牌的程度。从市场占有率来看,整个中国火锅连锁市场还处于一个初级层面的竞争,在一个未定型的市场格局之中,一切皆有可能。
与消费品市场相比,徐州市餐饮业增幅较08年有所下滑。但随着经济形势的不断好转以及用餐标准的不断提高,我市餐饮市场在婚宴、家宴、亲朋聚会等传统消费方式以及商贸局组织开展的“伏羊节”、“百家餐饮企业美食大联展”、“健康美食送到家”等大型餐饮业营销活动的有效带动下,仍保持了20%以上的增长速度,较09年上半年提高了10个百分点。彭城壹号、小南湖商业街等月光经济区陆续建成营业,一批极具浓厚文化和休闲主题特色的高档餐厅、茶社、咖啡馆成功入驻,不仅有效带动了我市餐饮市场,同时还大大提升了我市餐饮业的整体品味和档次。但是在火锅店里暂时徐州还没有出现过高档的,较有名的芙蓉火锅、秦妈火锅、小天鹅火锅虽然相对来说好一点,可是没有体现高档餐厅应该给的服务。就此,我们的火锅店完全按照高档酒店式的管理,提供高档式的服务,在徐州造就一个高档的四川火锅品牌。
1.2 店面简介
我们的火锅店提供纯正的豪华型四川口味火锅,有高档的服务,让人进入我们的火锅店感觉到五星级般的服务,其主要体现在以下三点:
一环境:装修布置古色古香,采用了简约古朴与现代时尚审美情趣相结合的
装修风格,在不经意间营造了一种轻松自然、舒适怡情的就餐氛围。同时店内所用的餐具和锅具也颇具味道,高档的火锅炉具和粗瓷碗、碟、杯、勺错落搭配,堪称其雅;锅具除了常见的子母锅外,还有四格分档的“不求人锅”、上下双层的紫铜“尊者锅”、独自享用的“景泰蓝锅”。让人在享受美食的同时,也能享受到视觉的愉悦。
二菜品:我们的火锅店,有南京滋奇的先例,它的底锅在网上被不少网友点评为“味道好,而且吃完后还没有一身火锅味”,这些也是我们现在的标准。另外店内主菜所选材料都必须精挑细选,调料都是从麦德龙买来的,主菜都是选最好的,很多菜还是自己做的,如酱牛肉、肉丸、蛋饺等。
三服务:我们的服务是体现在细节上的。点菜时服务人员会适当地提醒顾客并为顾客删减菜品以适应所需,同时告知点的菜端上桌面是不退的。之所以不给退菜,首先是对顾客负责,其次是我们火锅店的自律。顾客多点的菜可以带走,也可以推入火锅处理。
我们火锅店采用水陆两用的经营方式,将主店面设在云龙湖附近,并配合水上经营方式,利用我们的特制船只在云龙湖上服务,这样顾客可以边享受正宗火锅带来的美味又可以放松心情,达到一举两得的目的。我们的主要客户是来云龙湖旅游的高档人群,他们一般都具有一定的经济实力,而且他们更喜欢与众不同的个性化服务,所以对于这类人群我们具有较强的竞争力,我们的主打品牌是四川火锅,另外我们会以高质量的服务以及高效的管理来达到高档次餐饮店的目标,而且我们的火锅采用的是正宗的四川火锅口味,像原材料比如红辣椒等我们都会从四川进行采购,其他的一系列底料我们同样也会原汁原味的从四川地区运往徐州,现在许多徐州的火锅店虽然有不同的口味,但是能够做到真正正宗的还是很少,随着人们生活水平的提高越来越多的外地人来到徐州这个刘邦的故乡进行参观游览,许多喜爱四川火锅的人因无法到达四川而吃不到正宗的火锅,而我们恰恰给他们提供了这一服务。
1.3 市场及销售
随着历史的发展,当火锅品类中的第二分支出现并逐步走上历史舞台,其辣的风味随着移民的加剧、文化的交融而逐步扩大影响,尤其是当继承先人 “五熟釜”的智慧而发明创造的“鸳鸯火锅”,使川式的“辣”迅速风靡全国,更成为火锅的第一特征,这决定了川式火锅将取代牛羊肉火锅成为火锅的第一大品类,这是川式火锅的品类机会。
川式火锅所具有的辣的特征,更加吻合火锅品类特征,因此,川式火锅必将超越牛羊肉火锅而成长为火锅的第一大品类,这是川式火锅品类本身存在的最大的品类机会。川式火锅作为目前火锅品类中的第二大细分品类,未来的第一大细分品类,在消费者心智中还没有产生代表性品牌,这是出现在任何一个川式品牌面前的巨大机会。如果成为川式火锅的代表性品牌,就能更多分享到品类增长带来的势能,直至成为火锅的领导品牌。
1.4 财务及风险
根据本火锅店的财务风险假定分析我们有较强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系,提高自身的赢利能力,通过合理经营方式带来的现金流来保障现金需求,降低企业财务风险。另外,做好宣传工作的同时可以考虑寻找风险投资商,通过本公司专业人员的财务分析与风险分析,切实找到适合本公司发展的筹资、融资渠道和筹资、融资方式,制定切实可行的资本营运方式,作到资本成本最低化和公司价值最大化。
随着几年的发展,我们公司二到五年的每年平均净利润为600万左右,保证风投一年内回收,贷款两年内还完。企业3年以后已经拥有了一定的管理经验并积累了一定的资本,有能力购回投资公司所持股份,这样可以保持公司的独立性,避免因风险资本的退出给企业运营造成大的震动,创业者们可以由此获得已经壮大了的企业所有权和控制权。
二、描述部分
火锅的由来:《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区,人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着我国经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代,火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代,火锅从中国传入日本时在一三三八年。日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。
而我们要做的正是享有“中国四大火锅”之一的四川火锅,四川火锅的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。当时,长江边上的船工们跑船常宿于长江边上的一个很适中的码头—小米滩。停船即生火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛水,加以各种蔬菜,再添加辣椒、花椒祛湿(因为有\"菜当三分粮,辣椒当衣裳\"之说)。船工们吃后,美不可言,就这样一传十,十传百,在长江边各码头传开了。
2.1 火锅品种
四川火锅品种共有118种,为了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火锅,我们从118种火锅品种中提取36种作为我们店的主打品牌,其中有:清汤火锅、 鸳鸯火锅、 啤酒鸭火锅、 魔芋鸭火锅、 带丝鸭火锅、 葡萄酒鸡火锅、 泡菜鸡火锅、 白果鸡火锅、 人参鸡火锅。
以上为家具店创业计划书范文 篇6范文内容,仅供参考借鉴,请按实际需要修改。
家具店创业计划书范文 篇7
一、科学的进行可行性分析
1 、充分认识隔行创业的困难与不利因素,在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行,如果不懂,则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来,并可亲自管理经营。 2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测,得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。
3 、分析自己的同行,也那就竞争对手,做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点,在此基础上创出自己的特色。
4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行 准确的定位,这也是最首要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址
1 、酒吧集中点,也就是所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。
2 、文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。
3 、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定,并方便住店客人选择。 4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域 便呈现出无限生机。
5 、外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置, 因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的装修及配置
1 、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同,其外观式样、内部结构及装饰也各不 一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。
2 、酒水配备上一定要适量并种类齐全,酒杯种类及调酒器具充足齐全,背景或主音 响系统配备齐全,并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。
四、酒吧人员的配备及工作安排
1 、除了规模和面积这些决定性因素外,还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员,视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。
2 、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制,取消 节假日等繁忙时间的休息, 在生意清闲时补休, 若加班则付加班费, 切记不要造成人员闲置。
五、酒吧服务的九大原则
服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素,酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做 到下列几点:
1 、笑脸相迎。客人到来时,主动打招呼,笑脸相迎,并用优美的手势把客人迎进酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有亲切感。
2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后,应立即退离客人附近,以免让客人误认为你在偷听他们的谈话,除非客人与你直接交谈,否则不要随便插话。
3 、女士优先。留意“女士优先”的原则,但不要冷落其他客人,甚至引起误会。
4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大,保持适合音量,自然和气。
6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行,让客人 欣赏服务技巧的同时,也放心酒水的卫生及数量。
7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性,并尽可能记住熟客所 喜欢的牌子和喜好。
8 、谨慎的交谈。由客人提起话头,避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话 题,并千万不要议论他人的是非。
9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议,相信你的酒吧成功率会大大增高,生意也会越来越好。
具体流程(我自己总结的,有不完善的大家可以补充)
1、选址的原则 一、费用原则 酒吧选址首先是经济实体,经济利益对于酒吧无论何时何地都尤为重要。酒吧经营初期的固定费用,进入运行后的变动费用等等这些都是与酒吧选址有着很大的关系。
二、长远发展原则
酒吧选址时一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到我们酒吧经营管理合理的布局,要考虑到酒吧日后经营的市场开拓,要有利于日后酒吧经营的不断壮大。这些都是我们酒吧选址中要考虑清楚的相关内容。
第三个:接近用户原则
对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则,比方说酒吧、KTV、迪厅等等一些服务场所都是要遵循这一原则的。只有你的酒吧符合这方面的要求才能够日后赚取更多的钱财利益。
第四个:聚集人才原则
人才是酒吧最为宝贵的资源,酒吧选址的合适有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧选址不恰当导致员工生活或者工作不方便这样都会导致员工的流失,这些事情都时有发生。
2、店面装修
(以下是我总结的 ,大家可以完善)
主要包括:布局、舞台、灯光、主色调、吧台等几个方面。
3、用具 各式各样的啤酒和酒杯是必不可少的,还有量酒器,烟灰缸、冰桶、托盘、杯垫、开瓶器、酒柜、纸巾、灯光、音响、清洁用具、果汁、刨冰机、咖啡机、自动上酒器等。
4、最基本的酒水配置
烈酒 :干邑白兰地酒 、威士忌(包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 )、金酒 、老姆酒(包括黑老姆酒和无色老姆酒)、 俄得克酒、 墨西哥产特其拉酒
利口酒(容易入口的酒):咖啡利口酒 、百利甜酒、 君度甜酒、白、绿两色薄荷甜酒、 加利安奴香草甜酒 、圣勃卡利口酒 、杏仁甜酒、 杏子白兰地酒、 当姆香草利口酒 、杜林标利口酒 、樱桃白兰地酒、 鸡蛋黄白兰地酒 、香蕉甜酒、 黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒 :味美思或称苦艾酒、苦味酒 、大茴香酒、 本酒或波堤葡萄酒 、雪利葡萄酒 、香槟酒 、含汽葡萄酒 、干白葡萄酒、 干红葡萄酒
果汁: 橙汁、 菠萝汁、 西柚汁、 苹果汁、 番茄汁、 柠檬和青柠汁
最基本的调味配置 :椰浆 、红石榴糖浆 、绿薄荷糖浆 、蓝色橙味糖浆、 草莓糖浆 其他 :啤酒 、碳酸饮料、 咖啡、 茶、 牛奶 、各种水果,、调味料(包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等)、 糖 、矿泉水
5、所需基本设备:
冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、制冰机、搅拌机、咖啡机、电磁炉、热水器、电脑、音响、电视机、投影仪等。
6、对调酒师的要求:
小组分工:
黄潮: 负责酒吧的选址、定位主要目标消费群、做好酒吧的宣传及
营销推广。
沈昊: 负责酒吧的装修及布局设计(要有风格和特色)、布局主要
包括门面的设计、吧台的设计、餐桌区的设计、后勤区的设计、卫生间的设计、等
邵梦婷:负责酒吧所有所需用具(桌椅、酒杯、制冰机等)以及各种
硬件设施(电脑、电视机、音响等)的采购。
李兰青:负责采购各种酒水、水果、小吃等原材料,进行详细的分类。 熊悦:负责招聘和管理服务人员、保安以及调酒师等,主要进行酒吧
的制度管理以及表演团队、表演节目的安排等事项。
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