介绍端午节的由来和风俗集锦

　　在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

介绍端午节的由来和风俗 篇1

　　又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。

　　妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。

　　妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个“漏斗”型，再舀一勺米放进“漏斗”中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的“漏斗”却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：“很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。”说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”

　　一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：“吃慢点，吃慢点……”一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：“妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!”妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。

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介绍端午节的由来和风俗 篇2

　　记得小的时候，因为只有端午节才能吃到粽子，每逢将近节日的时候，恨不得一天吃几顿都是粽子，这也是我爱上糯米的原因。现在，粽子成了一种美食，可以随时买到好吃的粽子，只是始终吃不出记忆中的味道。 原本端午节是纪念屈原老先生的节日，然而现在，身在他乡，端午节成为了我思念家乡粽子的节日，即使吃不到，也要想想。 赛龙舟也是端午节的一大节目，说实话，我只见过一次，每次看赛龙舟的人特别多，家里人担心我们小孩不够壮，被人挤到河里去，所以极力反对我们参加这种热闹活动。 家乡的端午节虽然比较简单，没有元宵、中秋那么重要。但是所谓的传统习俗也还是有三个的，不知道我有没有记错或是遗漏。一是要煮咸鸭蛋来吃，当然也可以有鸡蛋、鹅蛋等等。二是门上插艾草。艾草，据说能够辟邪，艾草的另外一个用处就是晒干以后，拧成绳子状，用火点住一头，慢慢燃烧，由于是绳子状，燃烧不是很充分，会有很多烟，而这些烟就可以用来驱蚊。所以端午节后，等艾草晒干，我们就经常这样在院子里点上艾草绳，用来驱蚊。三是吃桃子，我喜欢吃那种硬硬的青桃子，不是很甜，但有点甜；软的桃子太甜，而且桃汁会淋的到处都是。 其实，家乡的端午节的习俗就是这样，在简单中就能带出家乡的纯朴，和端午节节日的欢乐以及邻里间的一种互动。 唉，好想家，好想家里的亲人，在端午节到来之际诚祝家里一切都平安！ 祝大家端午节快乐！

　　记得买粽子吃哦！

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介绍端午节的由来和风俗 篇3

　　我的家乡在安徽，在我们老家，过节都是有讲究的。端午节这天，家家在院子里摆上一个桌子，桌子上放着包成各式各样的粽子和好吃的咸鸭蛋，这时候，最开心的当然就是小孩子了。

　　我最喜欢吃母亲包的粽子了。每个端午节，母亲便早早起床去把已成熟的粽叶泡在水盆里，约莫一个小时后就来擦洗一遍，擦洗时不能用粗粗的硬物，只用头软的布条，以免把粽叶们损伤了或擦破了，把粽叶擦洗好后一一摆放整齐。

　　端午节用的米是糯米，母亲泡糯米只选大粒饱满的，把它们洗得白白净净，然后放在水里浸泡，过了一个小时后，它们变得肥胖了一些，健壮了一些。做完这些后，母亲就开始要加调料了。很小的时候，家乡里都很穷，所以调料只有单调的碱，加了碱之后，米酒变黄了，再用粽叶包起来。现在可不是这么单调了，现在的材料一年比一年丰富了。开始，家乡人只在粽子里加入豌豆和红豆。后来，生活富了起来，家乡人开始在粽子里放进一大块鲜肉，从此，粽子的味道就变得与众不同起来了。

　　每当我看到院中人家的粽子在锅中焖得不住欢叫时，我的口水就会留下来，我迫不及待想尝尝粽子的新味道，当然，每户人家的粽子焖好后第一个就是给小孩子吃的——不管是自己家小孩子还是别人家的孩子。

　　从小时候的端午节开始，母亲就开始给我讲为什么要吃粽子，原来，有一个典故：在春秋战国时期，楚国有一位名叫屈原的大臣，他是一个诗人，他很爱国，楚国有危难的时候，楚王被俘获了，他想要和楚国同生死，他来到江边，面对着滔滔大江作了一首感人肺腑的诗后，毫不犹豫地跳进了江河。后来，许多人知道了屈原感人的事迹，都被感动了，许多渔夫自告奋勇地要去捞屈原的尸体，但一无所获。从此，人们为了防止屈原的身体被海里的鱼虾吃掉，就用竹叶包着大米丢在江河里，从此，它就被称为“粽子”。听了屈原的故事让我也深受感动，下次我一定好好珍惜粽子，不再乱扔了！

　　端午节家乡的习俗各种各样，我都喜欢！

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介绍端午节的由来和风俗 篇4

　　也许，端午节对很多绍兴人而言，只是单纯的包包粽子，陪老人聊聊天，但这一点也体现不出端午节的风俗。唯独那年的龙舟比赛，让我真真切切地领略到了端午节的魅力所在!

　　记得那年端午，虽正值六月初，但酷署便提前来临了。瓜渚湖畔，艳阳高照，柳枝随风摇曳，岸边黑压压的一片满是人群，连个落脚歇息之地也没了。

　　我走在岸边，只见此刻的人们，一个个都踮起脚跟，伸长脖子，唯恐落看了什么，颇像一只只争食的雏鸟。而我也学着他们，踮起脚来东张西望，可就是什么也看不到!也罢，挤进人群的我抢占了“观景台”，这才发现原来湖边停泊着五艘龙舟，每艘龙舟前都有一个栩栩如生的龙头，五彩的龙鳞，怒瞪的双眼，都是那样的惟妙惟肖。龙舟上的浆手们则穿着统一的服饰——上衣红艳，带有龙纹;下裤青蓝，好似龙爪。

　　“加油，加油!”在一声声呐喊助威声中，比赛终于拉开了帷幕。每位浆手都万众一心，很有节奏地拉开臂膀，向终点进发，比赛一时间竟难分胜负。

　　随着比赛的进行，浆手们的体力消耗十分巨大，脸憋得通红。可时间不等人，渐渐地比赛进入了白热化阶段，五条龙舟你追我赶，互不相让。此刻的浆手们显得十分疲惫，已然没有原先高涨的士气，只见他们满头大汗，挥汗如雨，显然他们已是强弩之末。尽管如此，他们为了比赛的胜利，顾不上擦汗，用尽九牛二虎之力奋力直追，却一点儿也不为酷热的天气而放弃丝毫，最终，坚持到最后的“红队”一举夺魁，赢得了在场所有人的喝彩!

　　我想，端午节赛龙舟比赛比的不仅是输赢，拼得不止是精神，更是展现了绍兴的民风民俗。因为这样，才使得中华民族博大精深的传统文化得以传承和发展，才使得这份珍贵的非物质文化遗产不被世人所忘却!

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介绍端午节的由来和风俗 篇5

　　香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随风而来了。 端午节有一千多年的历史了，传说是为了纪念大诗人屈原的。春秋战国时期，楚国有位著名的大臣，名叫屈原。他不仅诗词写得好，还有相当的谋略；既是一位诗人，也是一位政治家。屈原出身于楚国的贵族，起初颇受楚怀王的信任，曾做到左徒的高官，他主张改良内政，联齐抗秦。但是，楚怀王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的宠妃郑袖等人，由于受了秦国使者张仪的贿赂，不但阻止怀王接受屈原的意见，并且进谗言使怀王疏远了屈原。

　　结果楚怀王被秦国诱去，囚死在秦国。顷襄王即位后，屈原继续受到迫害，并一再遭到放逐。公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国国都，屈原对前途感到绝望，就在农历五月除五投汨罗江自尽。屈原写了很多不朽诗篇，比如有：《离骚》、《天问》等等…… 端午节还有许多别名，有：浴兰节、女儿节、五五节、端阳节等等……

　　我非常喜欢端午节，因为这其中寓含着很丰富的意义。

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介绍端午节的由来和风俗 篇6

　　今天就是端午节了，婆婆在包香软可口的粽子。“加油，加油”电视上正播着赛龙舟的热闹情景，我突然有了一个疑问，端午节为什么要塞龙舟呢？我问了一下妈妈，妈妈是这样说的。

　　“赛龙舟，是端午节的主要习俗，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱赶江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体”。我说：“屈原的故事可真感人啊！”妈妈又说：“农历五月初五是端午节，两千多年来，端午节一直是一个全民健身，防疫祛病，避瘟驱毒，祈求健康的民俗佳节。”

　　除了妈妈说的，我还知道一些习俗，端午节还有包粽子，于门上艾叶或菖蒲驱邪，系长命缕，饮雄黄酒或以之消毒。

　　就在我说完的这一刻，一阵香味扑鼻而来，是婆婆包的粽子煮好了，我们一家开开心心的吃粽子了。

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介绍端午节的由来和风俗 篇7

　　端午节是我们柯桥的一个非常美好的节日，我们在过端午节的时候都会多出一个平常用不着的比赛，这一个特殊的比赛，只有在端午节的时候才会有，那就是赛龙舟了，你们在端午节不只能大饱眼福才可以大饱口福呢，因为说到端午节的时时候，我们其中一个习俗是赛龙舟的，还有一个习俗，名字叫包粽子的。

　　粽子外面的形状，像一个平看着的沙漏一般，但是么，它的漏沙子的地方变得圆了一些，他们一般都是用普通的米做的，但是虽然米是差不多的，不过你可以在里面放各种不一样的东西，放到粽子里面，有往里面放的肉的，这一种粽子，如果烧的时候火候和时间控制的好，那就是一种不错的选择，但是，在众多的粽子中，也免不了有几个比肉粽子差一点的，这个粽子叫豆沙粽，顾名思义，就是我们粽子里面放了豆沙的，这个烧的好，可以咽下去，但是如果烧的很差，那就只有一个结果，那就是难以下咽了，再有一种中的的在有肉的基础上还加了蛋黄，那就叫做蛋黄肉粽了，它的口感很好，不过有时候他的蛋黄只有一点点，所以他就有了这么一个缺点了……

　　跟粽子最有关的故事就是屈原投江了，屈原这位爱国主义诗人听到了国家被灭亡的消息，选择了以身殉国，因为屈原高尚的情感打动了后人，就把屈原投江时的这一天定为了端午节

　　端午节，这是一个美好的节日，美好的人，美好的物，构成了一道柯桥的美丽的风光，家家吃着粽子，看着龙舟，构成了一个和谐的节日风光。

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介绍端午节的由来和风俗 篇8

　　端午节吃咸鸭蛋的习俗

　　俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

　　过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

　　据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

　　接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

　　咸鸭蛋的制作方法

　　用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个

　　做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。

　　那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？

　　咸鸭蛋的营养价值

　　氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

　　咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

　　丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

　　其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

　　无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

　　虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

　　清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

　　咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。

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介绍端午节的由来和风俗 篇9

　　农历五月五日是端午节。由于五月份正值春夏交替、梅雨季节来临，湿气重的关系，所以蚊虫、病菌，很容易繁殖。以前的人们就因为这样认为，才会有各式各样的名间习俗的产生。挂艾草、菖浦、喝雄黄酒，还有带香包在身上可以达到驱虫、驱邪的目的。

　　大家应该都知道屈原投汨罗江身亡的故事，他是战国时代楚国的大臣，他有满腔的爱国热忱，时时刻刻为国操心。但是楚王对他的变法政策不苟同，屈原被奸臣所害流放在外。最后终于走上投江自尽一途！百姓为了纪念这位爱国诗人，怕他的尸体被海中的鱼虾所吃，所以才用竹叶包了米饭丢入江中把鱼虾喂饱。以后每年到了五月五日，大家都会去河边纪念他。当年划船敲锣打鼓的紧张情形，逐渐演变成今天端午节的划龙舟比赛。

　　端午节我们会做些什么事呢？我们在家除了包粽子以外，爸爸妈妈还会准备艾草、菖浦，让我们避毒驱邪。把艾草、菖浦插在门上，形成端午节的特殊景观；还有喝雄黄酒，但是小朋友不能喝，爸爸妈妈就用手沾酒在额头上写一个“王”字，一样有驱毒的功能；还有端午节的中午，我们也会尝试立蛋，传说在端午节的中午，可以将鸡蛋直立起来的人，这一年都会有好运气！

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