鱼子酱怎么做，鱼子洗净，去掉筋膜，用水煮一下，鱼子会变成红色。葱切末备用，锅里放油，放入葱末炝锅。倒入焯好的鱼子，翻炒一下，倒入黄豆酱。小火熬煮，然后用铲子搅拌防止粘锅。水分蒸发后，炒到发干程度即可关火盛出。

牛杂怎么做，卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。准备好料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）。锅烧热，放油，爆香姜蒜，下卤牛杂爆炒。韭苔，红椒入锅炒至断生。倒入料汁，大火炒匀，即可出锅。

食用醋是酸性还是碱性，醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品是碱性。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念，醋酸的学名叫乙酸。在被人体吸收代谢之前，是不折不扣的酸性物质。一般而言，所有的酸味物质都是酸性物质，当醋酸从化学领域步入食物营养领域之后，醋酸就成了碱性食品。

食盐加白醋有什么功能，食盐加白醋可以去除水龙头上的铁锈，不过清洗完毕之后要用水多洗几次。将食盐加白醋浸泡一遍毛巾，还可以减缓毛巾发霉的情况，用食盐加白醋擦拭镜子也能预防发霉。将食盐加白醋混合均匀之后用来浸泡茶具、器皿，可以有效清洗茶垢。

食用小苏打可以洗衣服吗，可以。浸泡法：将衣服放入小苏打溶液中浸泡一夜，能有效去除异味。局部去污渍：将一勺小苏打和足够的水搅拌成糊状，将糊涂抹在污渍上。确保覆盖整个污渍，边缘处可重复涂抹，等待15分钟，用温水冲洗即可。清洗之后将小苏打冲洗干净，以免衣物上存在小苏打的印记等。

食用石灰粉可以用什么代替，食用石灰粉可以用卡拉胶、吉利丁代替。卡拉胶：卡拉胶，是从鹿角菜、角叉菜等海藻中提取出来的食物纤维或者从豆科的种子里提取出来的多糖类为主体的凝固剂。吉利丁：是从动物骨头提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质。半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明。

食用油可以带上地铁吗，可以。花生油、芝麻油、葵花籽油、核桃油、豆油等食用油可以带上地铁，汽油、柴油、煤油、松香油、樟脑油等油类不可以带上地铁，属于《城市轨道交通运营管理办法》中的易燃易爆液体。

食用盐的保质期，普通市面上食用盐没有保质期，但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐保质期为一年。盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内，放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。

世界自然遗产有哪些，世界自然遗产有越南下龙湾、智利拉帕努伊国家公园、中国武陵源、索科特拉群岛、土耳其棉堡等。中国武陵源：武陵源地质结构复杂，有罕见的砂岩峰林地貌景观，有3000多座形状奇异的山峰、岩溶洞穴、瀑布群等。智利拉帕努伊国家公园：是一座由火山形成的岛屿，形状酷似三角形。

食指带戒指的意思，戴在食指代表目前是单身的状态。戒指戴在拇指上代表的是权势，戴在食指代表目前是单身的状态，戴在中指代表目前在恋爱中或者已订婚，戴在无名指代表已婚的意思，戴在小指代表是单身的状态或是不婚主义者。

适合煲汤的有哪几种鸡，老母鸡、乌鸡、黄鸡、土鸡、童子鸡等。老母鸡：老母鸡骨质粗壮，营养值高，非常适合煲汤，汤汁鲜美，有益身体。乌鸡：乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，汤中添加枸杞，红枣，阿胶和桂圆等，汤底清爽，鲜美可口。黄鸡：三黄鸡体型较小，肉质鲜嫩，非常适合煲汤。

试开头的成语，试才录用，意思是：指根据他人的能力大小给予录用。包含试的成语：跃跃欲试、屡试不爽、以身试法、牛刀小试、屡试屡爽。

饰品氧化变黑了怎么办，如果银饰变黑，取少许牙膏，加上热水搅拌成糊状，涂抹在银权质饰物表面，然后擦干即可。如果金饰变黑，可以用肥皂水加上少量酒精进行刷洗，冲静之后擦拭干净。如果铂金饰品失去光泽，牙膏挤在毛巾上，擦拭铂金饰品，再用洗洁精清洗，最后洗净擦干即可。

适合打蔬菜汁的蔬菜，适合打蔬菜汁的蔬菜有西红柿、藕、甜椒、黄瓜、芹菜等。西红柿汁：富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2等多种元素。藕汁：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉。芹菜汁：含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

适合在家做的有氧运动，慢跑、划船训练、瑜珈、室内自行车、踏步机等。慢跑：如果家中有配置跑步机，可以选择慢跑进行有氧运动，如果家中没有跑步机的，可以选择原地跑步。划船训练：划船运动也是一项非常适合在家进行的有氧运动，划船运动能高效燃烧脂肪，收腹、锻炼腰肌，都能达到很好的效果。

室内最有效的驱蚊方法，室内驱蚊方法：气味驱蚊、自制粘蚊液、蚊香驱蚊、电苍蝇拍、干桔皮驱蝇。气味驱蚊：夜来香的香味对于蚊虫是难以忍受，阳台上放上一两盆夜来香用来驱蚊，在身体或者衣服上涂风油精也能起到防蚊效果。自制粘蚊液：配置一些浓度高的糖水倒进广口瓶中，蚊子喜欢甜腻的味道，会飞到瓶子里被粘住。

手表辨别方向的方法，将手表当前的时间除以2，再在表盘上找出商数的相应位置，然后将这个数字对准太阳，表盘上“12”点所指的方向是北方。牢记口诀：时数折半对太阳，12指的是北方。把表平置，时针指向太阳，时针与12时刻度平分线的反向延伸方向是北方。

室内空调排水管自己能换吗，空调排水管可以自己换，更换之前需要先将电源关闭，再找到连接室内外机的水管，将上面包裹的白色带子解开，将新的排水管替换里面的水管，再用白色包带重新包裹，就可以完成空调排水管的更换。

手表怎么换电池，换手表电池时，如果没有专用的工具，可以用小刀，再准备一个型号相同的新电池。将小刀伸进缝隙中，稍稍用力将表盖翘开，用小刀将金属小棍往侧面拨一下，将电池掀下来。将新电池放进电池槽中，用金属小棍卡住新电池。电池放进去之后，找表盖上半圆形缺口对准手表的旋钮，用手稍微用力往下按即可。

手办怎么清洗，清洗手办时，首先要将手办支架和配件摘除，把手办主体放入水盆后，反复往手办上泼水，将手办大致清洗一遍。将手办从水里拿出，用毛笔或软毛刷沾水后，用毛笔或毛刷仔细清洗手办的缝隙和细节。清洗完手办的细节和缝隙后，将手办冲洗干净，放在干净的抹布上，同时完全去除手办上的水分、保持手办的清洁。

手打领带怎么打，先将领带反面朝外，宽端放在右侧，窄端在左。交叠摆放领带，宽端位于窄端之下。将宽端穿过颈圈，将宽端往下拉，完成绕圈拉紧。将宽端从左边带到右边，叠在窄端之上，宽端从领带结之下翻入颈圈中。把宽端从上往下穿过前面的领带结。将领带结塑成三角形，拉一拉窄端，将领结系紧到衣领位置。

手镯取不下来怎么办，手镯取不下来可以使用肥皂水、冰镇法、保鲜袋来解决。肥皂水：往手上涂一层厚厚的洗手液或肥皂，让手变得润滑，减少阻力，取的时候手掌要收缩。冰镇法：将手掌放置在冷水中一段时间，手掌的肌肉和肌肤组织遇冷缩小。保鲜袋：将手包裹保鲜袋后，擦上肥皂，压缩手掌，稍微运转手镯取下。

手上玻璃胶怎么清洗，手上玻璃胶可以用热水浸泡、酒精、小刀轻刮、有机溶剂、洗衣粉等清洗。热水浸泡：如果玻璃胶变干难以去除，可以用热水泡，再将其搓掉。酒精：酒精属于一种有机溶剂，溶解过程中，玻璃胶能够被去除，这主要是酒精切断玻璃胶的有机高分子链，使高分子有机化合物碎裂。

寿司可以隔夜吃吗，室温存放的寿司不能吃：寿司主要的原料是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上配料制作而成，绿叶蔬菜在室温放一晚会产生大量亚硝酸盐，海鲜的营养价值也会在室温的条件下腐败，会对健康不利。冰箱冷藏可以吃：在一定程度上是可以降低食物的腐败速度，保存一晚上，会使得口感和营养价值都会下降，但是还可以食用。

手动剃须刀可以带上飞机吗，独立刀片式手动剃须刀是不能带上飞机，只能随行李托运，非独立刀片式手动剃须刀可以带上飞机。根据民航关于禁止随身携带及禁止托运的物品的有关规定，在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下物品：枪支、军用或警用械具（含主要零部件）及其仿制品、爆炸物品，如弹药、烟火制品、爆破器材等及其仿制品等。