涉外宴会的有关礼仪规定

　　本篇是一篇教大家写《涉外宴会的有关礼仪规定》的范文，希望对各位有所帮助。不妨一起来参考本篇《涉外宴会的有关礼仪规定》是怎么写的吧。

涉外宴会的有关礼仪规定 篇1

　　19世纪初的法国美食家布里埃.施瓦兰说过:"待来客如宾,使宾至如归,此吾人之责任也"自古以来,共享食物就是人们之间表示友谊的基本方式。英语的伙伴(companion)一词,即为"共享面包的人"之意。

　　在古代西方,宴会的礼仪十分繁琐。而今,人们已经抛弃了许多陋习。在现代西方,宴会是人们社交的一种基本方式。英国人举行宴会通常在晚上八九点开始,若去赴宴,应提前半小时到达为妥。倘因事不能到会或需延时赴会,必须提前通知主人。让人久等是一种失礼之举。国外的一些宴会,为了方便人人有交谈的对象,一般请客均为偶数,即宴会桌上为偶数,这样可以照顾每个人均有一个谈话对象。在餐桌上,男女一般要对半分坐,这种方式同中国人男坐一面,女坐一面风俗不同。

　　国外的宴会邀请方式一般为电话通知加请帖提示。通知人大多都要告诉参加者该宴会的\'正规程度。如果是正规"严肃的宴会,必须要着礼服前往。

　　宴会上的食物往往是三道食品－－－一道菜是主菜;二道菜是布丁或奶酪;三道菜是甜食(如水果)。如果自己是一位素食者,应提前向主人申明。目前,西方国家宴会上的器具设施大约分成：银器、瓷器、玻璃器皿、上菜盘、厨房用具五大类。

　　银器、(或不锈钢器),包括大小刀叉、汤匙、布丁匙和咖啡匙,此外,还应有一个公用餐匙和一把利刀。

　　瓷器。西方国家正式宴会,除甜食盘外,所用瓷器须套用。

　　宴会所用瓷盘有大、中、小三号,如有汤还需有汤碗或汤盆。此外,还有中号奶酪盘。

　　咖啡具包括壶、杯、糖罐。

　　玻璃器皿。主要是各种形状的酒杯及洗手碗。

　　厨房用具。主要是锅、罐、壶、煲之类。

　　用餐前,主人为每位客人发一个餐盘和一张餐巾。需要将盘挪到自己正前方,将餐巾置于白脱盘上。正规宴会一般餐桌中间要有蜡烛、鲜花等,用以装饰桌面。

　　餐桌上用的酒大致可以分成：

　　1.红色、白色、玫瑰色酒;

　　2.低、中、高度酒;

　　3.汽酒、无汽酒。

　　在西方,吃什么食物,配用什么酒。如吃羹汤时用雪利酒,吃牛肉用低度红葡萄酒等。在用餐之前,一般先把酒塞起开,越是年近造的酒,起塞越应早些。

　　宴会上的座位排列,如是正规宴会,一定要按座卡上名片安排入座。开宴之前由主人互相介绍一下,介绍时自己应起身点头示意。待主人宣布开宴后,方可进食。

　　在进食过程中,须提防左侧身体,上菜者都从左侧端上食品,不小心会撞掉食品。另外,西方人在斟酒时,也是从左面上酒,从右面斟酒。一般由男主人一一斟酒,再由侍宾斟上。待大家酒足之后就可退席了。

　　在西方国家参加宴会,如果不懂桌上礼仪,可等别人动手后再学着用餐。如果不会用那道菜,可请教一下邻位,这绝不会伤大雅的。相反,不会装会才是失礼的行为。宴会上进食用饮料时,切勿发出响声。把食品嚼得"吱吱"乱响是失礼的。

　　在餐桌上,如果正巧吃了一块热的食物而无法咽下,则应吐出马上申明："我险些象傻瓜一样把这东西咽下！"

　　以上为涉外宴会的有关礼仪规定 篇1范文内容，仅供参考借鉴，请按实际需要修改。

涉外宴会的有关礼仪规定 篇2

　　19世纪初的法国美食家布里埃.施瓦兰说过:"待来客如宾,使宾至如归,此吾人之责任也"自古以来,共享食物就是人们之间表示友谊的基本方式。英语的伙伴(companion)一词,即为"共享面包的`人"之意。

　　在古代西方,宴会的礼仪十分繁琐。而今,人们已经抛弃了许多陋习。在现代西方,宴会是人们社交的一种基本方式。英国人举行宴会通常在晚上八九点开始,若去赴宴,应提前半小时到达为妥。倘因事不能到会或需延时赴会,必须提前通知主人。让人久等是一种失礼之举。国外的一些宴会,为了方便人人有交谈的对象,一般请客均为偶数,即宴会桌上为偶数,这样可以照顾每个人均有一个谈话对象。在餐桌上,男女一般要对半分坐,这种方式同中国人男坐一面,女坐一面风俗不同。

　　国外的宴会邀请方式一般为电话通知加请帖提示。通知人大多都要告诉参加者该宴会的正规程度。如果是正规"严肃的宴会,必须要着礼服前往。

　　宴会上的食物往往是三道食品---一道菜是主菜;二道菜是布丁或奶酪;三道菜是甜食(如水果)。如果自己是一位素食者,应提前向主人申明。目前,西方国家宴会上的器具设施大约分成：银器、瓷器、玻璃器皿、上菜盘、厨房用具五大类。

　　银器、(或不锈钢器),包括大小刀叉、汤匙、布丁匙和咖啡匙,此外,还应有一个公用餐匙和一把利刀。

　　瓷器。西方国家正式宴会,除甜食盘外,所用瓷器须套用。

　　宴会所用瓷盘有大、中、小三号,如有汤还需有汤碗或汤盆。此外,还有中号奶酪盘。

　　咖啡具包括壶、杯、糖罐。

　　玻璃器皿。主要是各种形状的酒杯及洗手碗。

　　厨房用具。主要是锅、罐、壶、煲之类。

　　用餐前,主人为每位客人发一个餐盘和一张餐巾。需要将盘挪到自己正前方,将餐巾置于白脱盘上。正规宴会一般餐桌中间要有蜡烛、鲜花等,用以装饰桌面。

　　餐桌上用的酒大致可以分成：

　　1.红色、白色、玫瑰色酒;

　　2.低、中、高度酒;

　　3.汽酒、无汽酒。

　　在西方,吃什么食物,配用什么酒。如吃羹汤时用雪利酒,吃牛肉用低度红葡萄酒等。在用餐之前,一般先把酒塞起开,越是年近造的酒,起塞越应早些。

　　宴会上的座位排列,如是正规宴会,一定要按座卡上名片安排入座。开宴之前由主人互相介绍一下,介绍时自己应起身点头示意。待主人宣布开宴后,方可进食。

　　在进食过程中,须提防左侧身体,上菜者都从左侧端上食品,不小心会撞掉食品。另外,西方人在斟酒时,也是从左面上酒,从右面斟酒。一般由男主人一一斟酒,再由侍宾斟上。待大家酒足之后就可退席了。

　　在西方国家参加宴会,如果不懂桌上礼仪,可等别人动手后再学着用餐。如果不会用那道菜,可请教一下邻位,这绝不会伤大雅的。相反,不会装会才是失礼的行为。宴会上进食用饮料时,切勿发出响声。把食品嚼得"吱吱"乱响是失礼的。

　　在餐桌上,如果正巧吃了一块热的食物而无法咽下,则应吐出马上申明："我险些象傻瓜一样把这东西咽下!"

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇3

　　19世纪初的法国美食家布里埃。施瓦兰说过：“待来客如宾，使宾至如归，此吾人之责任也”自古以来，共享食物就是人们之间表示友谊的基本方式。英语的伙伴（companion）一词，即为"共享面包的人"之意。

　　在古代西方，宴会的礼仪十分繁琐。而今，人们已经抛弃了许多陋习。在现代西方，宴会是人们社交的一种基本方式。英国人举行宴会通常在晚上八九点开始，若去赴宴，应提前半小时到达为妥。倘因事不能到会或需延时赴会，必须提前通知主人。让人久等是一种失礼之举。国外的一些宴会，为了方便人人有交谈的对象，一般请客均为偶数，即宴会桌上为偶数，这样可以照顾每个人均有一个谈话对象。在餐桌上，男女一般要对半分坐，这种方式同中国人男坐一面，女坐一面风俗不同。

　　国外的宴会邀请方式一般为电话通知加请帖提示。通知人大多都要告诉参加者该宴会的正规程度。如果是正规严肃的.宴会，必须要着礼服前往。

　　宴会上的食物往往是三道食品－－－一道菜是主菜;二道菜是布丁或奶酪;三道菜是甜食（如水果）。如果自己是一位素食者，应提前向主人申明。

　　目前，西方国家宴会上的器具设施大约分成：银器、瓷器、玻璃器皿、上菜盘、厨房用具五大类：

　　银器、（或不锈钢器），包括大小刀叉、汤匙、布丁匙和咖啡匙，此外，还应有一个公用餐匙和一把利刀。

　　瓷器。西方国家正式宴会，除甜食盘外，所用瓷器须套用。

　　宴会所用瓷盘有大、中、小三号，如有汤还需有汤碗或汤盆。此外，还有中号奶酪盘。

　　咖啡具包括壶、杯、糖罐。

　　玻璃器皿。主要是各种形状的酒杯及洗手碗。

　　厨房用具。主要是锅、罐、壶、煲之类。

　　用餐前，主人为每位客人发一个餐盘和一张餐巾。需要将盘挪到自己正前方，将餐巾置于白脱盘上。正规宴会一般餐桌中间要有蜡烛、鲜花等，用以装饰桌面。

　　餐桌上用的酒大致可以分成：

　　1。红色、白色、玫瑰色酒;

　　2。低、中、高度酒;

　　3。汽酒、无汽酒。

　　在西方，吃什么食物，配用什么酒。如吃羹汤时用雪利酒，吃牛肉用低度红葡萄酒等。在用餐之前，一般先把酒塞起开，越是年近造的酒，起塞越应早些。

　　宴会应注意事项

　　宴会上的座位排列，如是正规宴会，一定要按座卡上名片安排入座。开宴之前由主人互相介绍一下，介绍时自己应起身点头示意。待主人宣布开宴后，方可进食。

　　在进食过程中，须提防左侧身体，上菜者都从左侧端上食品，不小心会撞掉食品。另外，西方人在斟酒时，也是从左面上酒，从右面斟酒。一般由男主人一一斟酒，再由侍宾斟上。待大家酒足之后就可退席了。

　　在西方国家参加宴会，如果不懂桌上礼仪，可等别人动手后再学着用餐。如果不会用那道菜，可请教一下邻位，这绝不会伤大雅的。相反，不会装会才是失礼的行为。宴会上进食用饮料时，切勿发出响声。把食品嚼得"吱吱"乱响是失礼的。

　　在餐桌上，如果正巧吃了一块热的食物而无法咽下，则应吐出并马上申明：“我险些象傻瓜一样把这东西咽下！”

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇4

　　英国是一个追求利用到极致的国家，所以当你要去参加英国的宴会礼仪的时候首先要注意的是自己出场的穿着礼仪。下面是为大家准备的英国宴会穿着礼仪，希望可以帮助大家!

　　男士宴会服装

　　大礼服: Swallow Tail or White Tie为西方男士晚间最正式的穿着。

　　早礼服: Morning Coat 为西方男士日间常用之礼服。

　　小礼服: Smoking or Tuxedo or Black Tie 为晚间集会最常用之礼服。

　　便服:一般指西服或国服晚间通常着深色西服;夏天或白天可着淡色西服 (应特别注意皮鞋不可配白袜及领带的色泽 、质地及适当的长度)。

　　女士宴会服装

　　旗袍洋装或套装，白天着短旗袍，晚间正式场合着长旗袍。

　　白天戴短手套，晚间戴长手套，颜色多白或黑色，户外握手不必脱手套，室内则须脱去右手手套为宜。

　　女士白天可戴帽，晚间宴会则不宜。

　　女士于正式宴会应注意优雅的仪态及适当的穿着及配件。

　　正式场合穿着之特质:着裙装、包头高跟鞋、丝袜配带耳环及化妆。

　　正式晚宴服装颜色搭配则以素雅或色系相近者为宜，如黑、金、银、绿、驼色都是不错的选择;女士于正式场合应着礼服及注意皮包及高跟鞋的款式与质地。

　　英国邀请别人赴宴

　　When issuing an invitation, it should be written on writing-paper rather than note-paper。

　　邀请不能用笔记本的纸写，而要写在信纸上。

　　Address male guests by their surname alone, unless they are a government minister, whenSir is required, or the king, when it should be Sire。

　　只写男宾的姓氏，除非他是政府大臣(这时需要加上Sir)或国王(需要加上Sire)。

　　When giving your address, avoid non-U house names like Fairmeads; U speakers stick to formal titles like Shinwell Hall. I can think of a potential problem here for people who don’t live in a manor house, but I presume that not living in a manor house is also non-U。

　　提及自己的住址时，别像非上流社会的人那样管自己的\'房子叫Fairmeads之类的名字。上流社会总是使用正式名称，例如Shinwell Hall。我能想象这里可能会有一个问题，有些人并不住在庄园里。但我觉得住不起庄园也算不上上流社会的人。

　　The next difficulty is determining the correct term for the meal itself to which the guests are invited. Is dinner taken at midday or in the evening? What about lunch and supper – are these acceptable terms, or will they immediately flag your lowly status? Properly speaking, one should have lunch (or even luncheon) in the middle of the day and dinner in the evening. To refer to lunch as dinner, or to use the term evening meal is to betray your non-U origins. If a dinner guest praises the supper, then the implication is that the meal was insubstantial and unsatisfying。

　　下一个难点是如何正确描述要请宾客吃哪顿饭。Dinner这个词究竟是说午饭还是晚餐?可以使用lunch和supper吗?它们会不会立刻显得你没那么高大上?正确的说法是，午餐应该叫lunch甚至luncheon，晚餐则叫dinner。管午餐叫dinner或是管晚餐叫evening meal都会暴露你非上流社会的出身。要是一位客人说今晚的supper真不错，那他不是在暗示晚餐不够丰盛，就是说它不够美味。

　　Never issue an invitation to high-tea, as this is an exclusively non-U invention。

　　绝对不要邀请别人参加high-tea，只有非上流社会的人才会使用这个词。

　　When stating the dress code, be sure not to use the terms dress-suit or evening-dress. The refined equivalent is to state simply: ‘We will be changing for dinner’. How your guest is supposed to glean what to wear from this is a mystery to me, but I suppose that is precisely the point. If you have to ask, you shouldn’t be going。

　　提到着装规定时，一定不要用dress-suit或evening-dress，而是简单的说 “We will be changing for dinner”就可以了。对我来说，客人们如何领会该穿什么其实是个谜，但如果不知道穿什么，他们就不会去。

　　宴会前

　　Should you be lucky enough to receive a return invitation, never arrive by bus. Should necessity require you to make use of public transport, be sure to muddle the terms bus and coach (properly, the former is used in towns and the latter in the country) to show that you are unaccustomed to such degradations。

　　要是你幸运的收到回访邀请，千万别坐公交去。就算迫不得已，也要故意用错bus和coach(它们的正确用法是bus是市内公交而coach是城际公交)，这样才能显得你和这些丝交通工具不熟。

　　On arrival, ensure that you praise your host’s lovely house rather than home。到达后别忘了称赞主人的房子，要说lovely house，别用home这个词。

　　Never refer to a room as the lounge, since for U speakers lounges are found only in hotels。

　　千万别管房间叫lounge，对上流社会的人来说，只有旅馆里的房间才叫lounge。

　　When introduced to strangers, the correct response to ‘How do you do?’ is to repeat the phrase. Giving an answer, such as ‘Fine thanks’, is a major faux pas。

　　被介绍给陌生人时，如果对方说“How do you do”，正确的回答是重复“How do you do”。“Fine thanks”之类的回答可是很失礼的哦。

　　宴会中

　　Linguistic etiquette during the meal is crucial. You should never serve anyone greens, or ask them to pass the cruet. Should you need to wipe your mouth, use your napkin not your serviette. If you need to check the result, ask for a looking glass rather than a mirror. Avoid coy euphemisms such as temple of health or WC; U speakers refer directly to the lavatory。

　　宴会中的言谈礼节十分重要。你不能管蔬菜叫green，也不能管调料瓶叫cruet。擦嘴用的餐巾叫napkin，不能叫serviette。想照镜子的话，要管镜子叫looking glass，不能说mirror。别扭扭捏捏的用temple of health或WC这样的隐语，上流社会的人直接说去卫生间(lavatory)。

　　宴会后

　　How to entertain your guests after the meal is another social and linguistic minefield. Real tennis is an acceptable pursuit. A card game might seem like safe ground, but steer clear of whist, pontoon, nap, and even slippery sam, which are all non-U. Never stand up to deal and always refer to knaves rather than jacks。

　　安排客人们的餐后娱乐活动是另一个社交和语言上的雷区。室内网球是个不错的活动。打牌也没什么问题，只要不是惠斯特、二十一点、拿破仑牌甚至狡猾萨姆就行，只有非上流社会的人才玩这些。发牌的时候不要站着，别管J叫jacks，别叫knaves。

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇5

　　一席宴会的成功与否，重要的并不仅仅取决于宴会提供给与宴者的菜肴的质量，关键在于宴会的气氛是否浓烈；客人的情绪是否高昂；主客双方是否在一种亲切、友好的气氛中使友谊得到了升华，使情感得以沟通，使关系进一步融洽，使合作的意愿变得更加强烈。所以，宴会的组织者应当了解与掌握如何调节宴会的气氛、控制宴会的节奏。宴会气氛的调节，主要指在宴会进行过程中，通过采用一些必要的辅助手段来烘托和调节气氛，从而使宴会达到高潮。宴会气氛的调节可运用以下手法：

　　色彩的运用

　　宴会厅的布置，在色彩选择上要尽量选用暖色系列，如红色、橙色、黄色等。置身于暖色系列的进餐环境中，易使与宴者的情绪饱满、开朗、有交流与沟通的欲望，同时暖色调还可以增进人的饮食。

　　灯光的调节

　　在宴会厅里，通过运用灯光的调节来制造和烘托宴会的气氛，往往会收到意想不到的效果。灯光调节主要指通过灯光明暗度的变化，或无色光源与有色光源的变幻来调动和调节进餐者的情绪，以烘托宴会的气氛。如：在一次高规格的宴请活动中，当宴会逐渐进入高潮时，宴会厅的灯光突然熄灭，正当客人不知所措时，着装整齐的服务人员手托“火烧冰淇淋”步伐整齐地步入宴会大厅，一片漆黑的大厅里行走的服务员队伍宛如一条游动的火龙；当他们向四周的餐桌散开时，又好象繁星点点。这时，音乐声缓，灯光重新点燃，宴会客人在组织者的调动下，仿佛经历了一场梦境，先是一阵沉默，接着爆发出一阵热烈的掌声。

　　背景音乐的运用

　　背景音乐在宴会厅里的运用，往往对调节宴会的气氛起着十分重要的作用。它可以使与宴者在品尝美味佳肴的同时，得到味觉与听觉上的`双重享受。轻松而舒缓的音乐，有利于减轻大脑的疲劳，使身心得以放松，从而保持较好的精神状态。当与宴者情绪高涨时，如何调节宴会气氛，组织者就显得得心应手了。宴会厅里背景音乐的选择，应以轻柔舒缓的抒情音乐为主，如钢琴曲、小提琴曲、萨克斯独奏曲、民乐及小曲等。一般而言，快节奏、有强烈震撼力的音乐，不适合运用于宴会的背景音乐。

　　邀请文艺团体现场助兴

　　在较高规格的宴请活动中，邀请文艺团体、著名艺术家做现场表演，也是调节宴会气氛的非常行之有效的方法。它不仅可以提高宴会的档次，也使得宴会进行过程中始终保持一种热烈、欢快的气氛。必要时组织者还可以邀请主宾或重要客人上台即兴表演，将宴会气氛带入高潮。

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇6

　　宴请活动中的桌次及每一桌的席次安排有严格的礼仪规范，特别是宴会，有中式和西式两种截然不同的排法。公关人员对这种桌席排次的礼仪应该了如指掌，随时备用。宴会桌次的安排最为讲究。中国人习惯用圆桌。两桌和两桌以上桌次的安排有横、竖、花三种方式，可根据餐厅的\'不同形状来确定，长方形餐厅采用直排或横排利用率较高，而正方形餐厅采用花排则更为美观。不同桌次排次的各种变化，以参加人数的多少和餐厅的大小形状而决定。

　　但不论是中式宴会还是西式宴会，不论是二桌还是十桌、百桌，桌次排定的大致原则基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以离主桌位的远近而定，离主桌越近的桌次越高，离主桌越远的桌次越低，平行桌以右桌为高，左桌为低。

　　桌次排定以后、最重要的是排定每一桌上就餐人员的席次，这项工作既复杂，礼仪要求又十分严格。

　　中式宴会席次的安排相对容易，见下图:

　　① 第一主人② 主宾③ 夫人或副主宾

　　④ 第二主人⑤ ⑥ 副主宾⑦ ～ 10一般客人或陪客

　　席次的高低与桌次的高低原理基本相同，即右高左低，先右后左。主宾应安排在第一主人的右侧，副主宾应安排在第二主人的右侧，以此类推。如有夫人同桌就坐，按国际惯例应将男女掺插安排，第一主人的右侧和左侧安排主宾的夫妇，第二主人的右侧和左侧安排副主宾的夫妇，以此类推，但我国习惯是以个人本身职务排列，以便谈话，如夫人出席，常把女方排在一起，主宾夫人坐女主人的右侧。如遇一些特殊情况时便要灵活掌握，比如主宾身分高于主人，为表示对他的敬重，可以把主宾排在第一主人的位置，而主人则坐在主宾位置上，第二主人坐在主宾的左侧。假如需要配译员时，一般应将译员安排在主宾的右侧;同一桌上需安排第二译员时，可将其安排在第二主人右侧与第三宾客隔开的席位上。西式宴会席次的安排则有两种，见下图:

　　① 第一主人② 主宾③ 夫人或主宾

　　④ 第二主人⑤ ⑥ 副主宾⑦ ～ 10一般客人

　　这与圆桌席次的安排原理是同出一辙，但要注意，不要把宾客排在桌端。如果有译员，自然也安排在第一或第二主人的右侧，与主人席间隔一席，以便主客交谈。也有译员不上席的，为便于主客交谈，可安排其坐在主人和主宾的背后。但其余席次仍按来宾与陪客的身分高低，以先右后左的顺序依次排列。

　　冷餐会的菜台一般都用长方桌，靠餐厅四周陈设或摆在餐厅的中央都可以。就餐者通常是自由走动用餐。如需坐下用餐，也可摆四至五人一桌的方桌或圆桌，座位应略多于全体主客人数，以便与席者自由就坐。

　　酒会一般摆小圆桌或茶几，以放置些花瓶、烟缸、干果、小吃等。参加者多无座席，可自由选择对象交谈。此外，病弱残可适当照顾一些座席。

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇7

　　1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

　　2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

　　3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

　　4、口内有食物，应避免说话。

　　5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

　　6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

　　7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

　　8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

　　9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

　　10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

　　11、好的\'吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

　　12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

　　13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

　　14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

　　15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

　　16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

　　17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

　　18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

　　19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

　　20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

　　21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

　　22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

　　23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

　　24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇8

　　出席各种宴会,集会,派对一般都会喝酒,敬酒的学问是非常多的,从敬酒中能看出个人的应酬能力和办事能力。下面是小编分享的宴会敬酒礼仪，一起来看一下吧。

　　1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

　　自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

　　2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

　　领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的`。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。

　　3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

　　领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

　　4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

　　酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。

　　5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

　　喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。

　　6、中西餐敬酒礼仪的不同之处

　　西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

　　在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

　　在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;

　　而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。

　　在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;

　　在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

　　7、餐桌上敬酒礼仪的其他要求

　　谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。

　　干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。

　　提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。

　　别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。

　　别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。

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涉外宴会的有关礼仪规定 篇9

　　一般说来，一个酒宴总有一个核心话题。这样，在饮第一杯酒以前，需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会，可以说：“此时此刻，我心里感激诸位光临。我极为留恋过去的时光，因为它有着令我心醉的友情，但愿今后的岁月也一如既往。来吧，让我们举杯相碰，彼此赠送一个美好的祝愿。”

　　祝酒词必须是简短的、凝练的，含有很多内涵。上述那几句很短的`祝词，会勾起彼此间温暖的回忆和向往，为后面的宴饮创造美好的气氛。 祝酒语词还要带一点幽默的色彩，这样有利于彼此间的对话和交流。祝酒词应略加修饰，但不可过分矫揉造作，祝酒词可以事先有所准备，但最主要的还是在于临场发挥。

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