漓江在哪个省，广西省。位于广西壮族自治区。传统意义上的漓江起点为桂江源头越城岭猫儿山，现代水文定义为兴安县溶江镇灵渠口，终点为平乐三江口。漓江上游河段为大溶江，下游河段为传统名称的桂江。

莲藕排骨汤炖多久，半小时到3小时不等。高压锅内压力大，密封性比较好，炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；炖盅受热比较慢，用慢火炖煮通常需要3小时左右；若是使用砂锅，通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。

炒莲藕要不要焯水，要。莲藕中含有丰富的淀粉，焯一遍水后再炒，吃起来会格外的脆嫩，口感更好。而且莲藕直接炒会容易出现变色的情况，而焯水后的莲藕可以保持其白嫩的颜色，令人更有食欲。

社保和医保的区别，社保是社会保险的简称，包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、生育保险和失业保险五个险种。社保包括医保，而医保是社保里的一种，社保包括的范围更加广泛。社保卡要比医保卡功能强大，医保卡只能用来就医结算，功能单一，而社保卡功能繁多。社会保险都是强制性必须为劳动者缴纳的。

清蒸鲈鱼是发物吗，是。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。通常发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。鲈鱼在中医里被认为是腥燥的食物，带发，属于发物鱼类，因此清蒸鲈鱼属于发物。

花生浸醋要浸几天，7~15天左右。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，若要使醋浸入到花生中，使其充分融合，通常需要浸泡7~15天左右才能食用，若是浸泡时间过短，花生中的营养成分不能溶于到醋中，其营养价值降低，口感也不佳。

冷水洗脸的好处，冷水洗脸可以起到紧致肌肤的作用，用冷水洗脸可以使得机体脸面的皮肤长久保持光滑和湿润。与此同时，使得皮肤毛细血管得以收缩，皮肤更为紧致。用冷水洗脸还可以增强皮肤的营养，促进皮脂的分泌，使皮肤显得皙白和光洁。

木耳煮几分钟能熟，2~3分钟左右。木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，很容易就可以煮熟，将木耳放在水中煮2~3分钟即可煮熟。时间太短，木耳表面可能仍携带细菌，使用后悔会造成身体不适。但是煮木耳的时间过久，会使木耳失去其原有口感，变得软黏，因此在煮木耳的时候要注意时间，切不可过久，也不可过短。

芦笋需要焯水吗，芦笋需要焯水，因为芦笋带有天然的涩味，可以通过焯水来去掉，还可以去掉没有洗掉的残存农药；芦笋质地比较脆嫩，但是属于硬质蔬菜，直接炒，要炒很久才能入味熟透，且口感不够脆嫩。通过焯水，提前把芦笋煮成半熟，再通过凉水过凉，能让芦笋更加脆嫩爽口。

扇贝蒸多长时间，5分钟。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大火，如果扇贝的个头较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝，可以适当的加长蒸煮的时间。

熬粥要多长时间，熬粥至少要30分钟。煮粥时应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，但易引起血糖升高。烹制粥膳时，尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具，不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具。

蒸荸荠怎么保存，密封好后放在冰箱冷藏保存。蒸荸荠本身的水分不是很多，密封可以保证口感，不使其脱水、串味。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调，并可制淀粉。

蒸海蟹用放盐吗，不用。海螃蟹本身生长在海水中，即便在蒸之前进行了冲洗，但是螃蟹表面还是会残留盐分，因此通常不用放盐。而且在吃清蒸海螃蟹的时候，通常会配上姜醋汁，不仅能够提味增鲜，还能够驱寒、杀菌，因此不需要再加盐来提味。

冬枣软了皱了怎么办，如果冬枣软了皱了是存放过久缺水所致，可以放入清水中浸泡几分钟，待冬枣吸取足够的水分之后，软皱的情况会有所改善。虽然不可能完全恢复光滑平整，但并不影响食用。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

羊肉怎么去膻味，香料去腥膻法：用纱布包上碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏，同羊肉一起煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。焯水法：羊肉入锅加冷水，加料酒、花椒和姜片，水开后撇去浮沫。可以去除羊肉中大部分的血水和膻味。注意不能直接用热水，用热水焯后，羊肉外面的肉很快就会收缩，血水和腥味会很难去除。

冬枣冷冻后还能吃吗，能。冬枣中含有较为丰富的水分，而冷冻层的温度过低，将冬枣放在冷冻保存后，其中的水分会形成冰晶，从而破坏冬枣中的果肉，导致冬枣中的营养成分流失，不过，这种冬枣没有毒性，只要没有腐烂变质，仍然可以食用，只是口感会有所改变。

怎么鉴定哈密瓜坏了，看外皮、闻味道、掂重量、看内部果肉。看外皮：哈密瓜的外皮如果出现明显的褶皱情况，且用手按压时，有明显的软化，证明哈密瓜已经坏掉。闻味道：正常情况下哈密瓜有一种清甜的味道，若是凑近哈密瓜，有明显的酒精发酵等其他异味，说明哈密瓜已经变质。

冬枣放几天会变甜吗，不一定。没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高，放几天后不会额外产生很多糖分，因此没熟的冬枣放几天并不会变甜。但如果是已经成熟的冬枣，在存放过程中，其中的水分会蒸发，糖分会更加集中，因此吃起来口感会更甜。

冬枣上有裂纹能吃吗，能。冬枣上出现裂纹主要有两个原因，一是由于冬枣在接近成熟时，其中的糖分含量增高，吸水过多膨胀而导致果实出现裂纹；第二个原因是有冬枣在成熟时，外界温度过高而导致冬枣出现裂纹。通常这两种冬枣甜度较高，可以食用，但是如果冬枣上有明显的裂口，露出了里面的果肉，则不建议继续食用。

冬枣干瘪了还能吃吗，能。冬枣干瘪了多是由于保存时间过长，冬枣水分流失过多引起的，通常这种冬枣仍然可以继续食用，而且甜度会更高，只是不如新鲜冬枣脆；但如果冬枣除了干瘪之外，还伴有烂斑、腐坏等情况，继续食用，很可能会引起食物中毒，对健康产生不利影响。

高压锅生蚝要撬开吗，不需要。高压锅内部温度较高，生蚝属于易熟食材，如果将壳撬开后再蒸容易使生蚝肉质变老；而且高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸可以避免水蒸气掉入生蚝肉中从而影响口感。

罗汉果泡水要去皮吗，不需要。罗汉果的皮和罗汉果果瓤具有相同营养，泡水时只需稍加冲洗外壳，部分包装较好的的罗汉果，外壳也十分干净，可直接敲碎之后，和果瓤一起泡水喝。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。

冬枣快递5天会坏吗，不一定。冬枣的保存方法比较简单，如果在快递冬枣的时候将冬枣表面的水分擦干，而且在快递箱中放好了冰袋，经过5天左右不会坏；但是如果冬枣有碰坏的情况或者外面温度较高，又没有放置冰袋，则快递5天后冬枣可能会腐坏变质。

胡萝卜的心可以吃吗，可以。胡萝卜的芯颜色较浅，稍硬，富含木质素、纤维素、碳水化合物等，味道和胡萝卜其他部位差不多，可以食用，同样有营养价值，能够为机体补充营养、促进肠道蠕动。胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

龙眼常温能放几天呢，5~8天。龙眼中含有较多的糖分和水分，在一定的温度及湿度条件下会滋生大量的细菌，导致龙眼腐烂变质，通常龙眼在常温下能放5~8天左右，但如果室温在28度以上，龙眼只能存放一周左右，甚至不到一周时间就会全部腐烂变质，而如果室温较低，且相对湿度为90%~95%，则龙眼的存放时间可以长达10~15天。