覆盆子什么时候采摘，4~5月。覆盆子也叫做树莓、悬钩子、野莓等，是一种聚合果，多生长在山地杂木、林边、灌丛、荒野等地，因为每个地区的光照、温度、湿度等条件均有差异，所以覆盆子的采摘时间也会有所不同，覆盆子多在4月开始座果，到了5月中旬果实成熟，4~5月也是采摘覆盆子的旺季。

自制桑葚酱能放多久，自制桑葚果酱的保存时间和温度有关，常温10~25摄氏度内可保存24小时，超过25摄氏度的环境，保存时间不超过8小时，33摄氏度以上的环境可保存半天，冰箱冷藏室可保存3~5天，冷冻室可保存一到两个月甚至更久。

年糕粘在一起怎么办，年糕是由糯米制作而成，粘性很大，容易粘在一起，粘在一起最好办法是用手掰开，掰开后，抹上香油即可。年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

西梅酸的是还没熟吗，不是。西梅中含有酸类物质，所以味道比较酸，同时也含有较多的糖类物质，随着时间增加，西梅中的酸类物质被氧化，而糖分增加，所以会出现，酸的食物逐渐变甜的情况，这是正常现象。

老鼠肉能吃吗，老鼠肉能吃。老鼠肉和普通的猪肉一般，不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富，故有一定的药用价值。另外老鼠通常会接触更多的病源，因此体内含有无法预测的病毒和细菌，食用会有致病风险。如果一定要吃，建议务必高温烹煮后再吃。

空心菜蔫了还能吃吗，能吃。空心菜中含有丰富的营养成分，是生活中常见的绿色蔬菜，空心菜蔫了是由于保存不当导致水分流失造成，其中的营养价值并没有受到很大影响，可以继续食用。只是口感有所见降低，若空心菜干瘪情况较严重，萎缩成一团，就不建议食用。

菠萝蜜太熟了能吃吗，能吃。菠萝蜜若只是过于成熟，没有出现腐败、异味等变质现象，则可以食用，且太熟的菠萝蜜，其中所含的营养成分并不会过多改变，其中仍含有丰富的蛋白质、纤维素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钾、镁、铜、铁、锌等营养物质，是一种营养价值非常高的水果。

狼牙山在哪里，河北省保定市易县西部的太行山东麓。属太行山脉，距县城45公里，因其奇峰林立，峥嵘险峻，状若狼牙而得名。狼牙山是河北省级爱国主义教育基地，又是一座国家级森林公园。因狼牙山五壮士的事迹而闻名。2005年12月，狼牙山景区被评为国家级森林公园，2008年4月批准为国家4A级旅游景区。

菠菜根是甜的能吃吗，能吃。菠菜根中含有不少有机物，其中包括糖分、有机酸、类胡萝卜素、纤维素、少量鞣酸，无毒无刺激，可以食用，尤其将其煮汤食用，高温炖煮一段时间，糖分逐渐被分解，因此甜味更浓。

干桑葚泡水后能吃吗，能吃。干桑葚经过反复的冲泡，会从干硬的状态泡至原先果肉饱满、颗粒鲜明的样子，此时的桑葚如同鲜品一样颜色鲜亮，肉质密实，不仅还含有丰富的营养物质，且吃还有一丝淡淡的甜味，可以吃，建议在喝完茶汤后，把剩下的桑果也吃掉。

去皮椰青要放冰箱吗，要。去皮椰青没有了外皮的保护，保存时间会有所下降，冰箱冷藏区比较适合椰青保存，能使去皮椰青的保存时间延长。保存过程中建议将椰青用密封袋包裹好，以免和冰箱内其甩食物发生串味，对椰青的口感有所影响。注意不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区，以免温度过低使椰青出现冻坏的情况。

大闸蟹礼盒能放多久，1周左右。大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短。收到大闸蟹礼盒后，应首先把礼盒打开将大闸蟹取出来，一只一只码放在托盘上，然后再取一条湿毛巾，覆盖在大闸蟹的背部，将托盘放进冰箱的保鲜层，低温保存。

篮球投篮技巧，单手持球方法：以右手原地单手肩上投篮为例。由双手持球开始，然后将球引至右肩前上方，右臂屈肘，肘关节稍内收，上臂与肩关节约成水平，前臂与上臂大约成90度。右手五指自然张开，手腕后屈，掌心空出，用手掌外缘和指根以上部位托住球的后下方，左手扶球的左侧。

芹菜属于什么类蔬菜，芹菜属于花、芽和茎类蔬菜。属于伞形科的植物，叶子、茎都可食用，食用价值高。里面含有丰富的营养成分，其中包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钠、碳水化合物等微量成分。

猴头菇生虫子怎么办，如果猴头菇虫蛀不多，可以将猴头菇清洗干净，再置于烈日下暴晒，晒干后仍然可以继续食用或保存。但如果猴头菇上虫蛀较多，有很多虫卵或小虫，建议直接扔掉，不要继续食用，以免引起身体不适。猴头菇是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。

香菇变黑了还能吃吗，不能吃。香菇发黑了代表已经发霉，发霉以后的香菇不能吃。即使清理掉上面发霉的白毛，还是会残留一些看不见的霉菌，食用后可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐甚至食物中毒的现象。

青团发霉了还能吃吗，不能吃。青团中含有淀粉、糖类物质等营养成分，保存不当或者保存过久会出现发霉变质情况，霉菌只有在大量滋生时才会出现肉眼可见的菌丝或者菌落，因此，在青团表面看到霉菌，则青团中已经滋生了大量的霉菌，并且产生大量的细菌代谢物，食用后对身体健康不利，因此不能食用。

吃空心菜要注意什么，烹饪空心菜前，要用热水焯一下，以免草酸在体内跟钙质结合，干扰人体对钙质的吸收。不建议生吃空心菜，不仅口感一般，且有一定的农药残留，建议旺火快炒。空心菜最好清炒或清煮，不要添加肉类及性凉的食物做配料，与肉类混炒会降低空心菜的营养价值，影响空心菜的清热去火功效。

怎么鉴别南瓜变质了，看味道：新鲜南瓜会有一股清香，而存放时间过长的南瓜，会出现一股酸臭的味道，即变质。捏硬度：新鲜的南瓜用手捏时，比较坚硬，而变质的南瓜外壳较软，有明显的的软化，还有可能会有粘液流出。看内部：变质的南瓜切开后，会发现内部的南瓜籽、南瓜须有明显的黑化，还有可能会出现果肉缺水情况。

酸奶可以冷冻保存吗，可以。酸奶中的活性乳酸菌在零下18℃会处于休眠状态，不会继续发酵，加上冰箱冷冻层的超低温度可极大抑制细菌的滋生，不仅不会影响酸奶的保质期，还能让乳酸菌的存活时间更长，口感更稳定，风味更独特，同时冷冻后的酸奶，食用后其乳酸菌一旦进入人体则会复活，能继续生长繁殖而发挥它的保健功能。

为什么猴头菇嚼不烂，猴头菇水分不足。猴头菇嚼不烂的情况通常会出现在干猴头菇上，如果干猴头菇嚼不烂多是由于猴头菇比较干燥，浸泡时间不够充分，没有吸足充足的水分，因此在烹饪猴头菇之前要充分浸泡，然后再用热水煮软，以免出现嚼不烂的情况。

芒果核黑了还能吃吗，不能吃。芒果核颜色多为淡黄色或青色，如果芒果核颜色变黑，表示芒果存放时间过久或保存不当，已经腐烂变质了，其中已经滋生大量有害细菌，食用后会引起身体不适。

苦瓜榨汁需要去籽吗，需要。苦瓜籽中含有丰富的木质素、鞣酸、生物碱，不仅味道很苦涩，还不容易被肠胃所消化，榨汁时不提前处理干净，榨出来的果汁会很苦，并且口感不好，因此建议榨苦瓜汁时尽量去籽为宜。

艾草青团的馅有什么，青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅，素馅有红豆沙、芝麻等素食；荤馅会放入猪肉、牛肉等荤食。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心，将艾蒿和米粉糅合在一起，经过高温蒸熟后做成的碧绿色小团子。

苦瓜生吃还是熟吃好，生吃。苦瓜生吃，性味偏寒，具有清热去火、清心明目的作用。苦瓜熟吃，性味偏温，具有养血健脾的作用。苦瓜加热后，会损失一部分维生素C，生吃苦瓜效果最佳。